دوست نداشتن شما از خوردن حشرات ممکن است 9000 سال قدمت داشته باشد
دندان های باستانی و DNA انسان تاریخ شگفت انگیزی از خوردن حشرات را نشان می دهد. به نظر میرسد که انسانهای امروزی در شمال اوراسیا فقط گاهی اوقات حشرات را میخوردهاند، در حالی که نئاندرتالها ممکن است بهطور منظمتر آنها را مصرف کرده باشند. جمعیت های نزدیک مناطق استوایی نیز ژن هایی را حفظ کردند که هضم اسکلت بیرونی حشرات را آسان تر می کند.
خواندن متن کامل در ساینسدیلیبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
Your dislike of eating bugs may be 9,000 years old
Ancient teeth and human DNA are revealing a surprising history of insect eating. Modern humans in northern Eurasia appear to have eaten insects only occasionally, while Neanderthals may have consumed them much more regularly. Populations near the tropics also retained genes that make insect exoskeletons easier to digest.