آنزیم ها به دانه های محکمی تبدیل می شوند که می توانند از تولید مواد شیمیایی پایدارتر پشتیبانی کنند
به لطف بیوکاتالیز مبتنی بر آنزیم، طیف عظیمی از مواد فعال دارویی و سایر مولکول‌های پیچیده را می‌توان به روشی سازگار با محیط زیست سنتز کرد. محققان مؤسسه فناوری کارلسروهه (KIT) اکنون فناوری توسعه داده اند که اجازه می دهد آنزیم ها را به صورت مهره هایی به اندازه میلی متر و قابل ذخیره سازی جمع آوری کنند. در این فرآیند، آنزیم ها نه تنها به عنوان کاتالیزور عمل می کنند، بلکه…
به لطف بیوکاتالیز مبتنی بر آنزیم، طیف عظیمی از مواد فعال دارویی و سایر مولکول‌های پیچیده را می‌توان به روشی سازگار با محیط زیست سنتز کرد. محققان مؤسسه فناوری کارلسروهه (KIT) اکنون فناوری توسعه داده اند که اجازه می دهد آنزیم ها را به صورت مهره هایی به اندازه میلی متر و قابل ذخیره سازی جمع آوری کنند. در این فرآیند، آنزیم ها نه تنها به عنوان کاتالیزور عمل می کنند، بلکه خود ماده مهره ها را نیز تشکیل می دهند. در یک نوع دیگر، شبکه های آنزیمی را می توان با سلول های زنده ترکیب کرد. یک درخواست ثبت اختراع برای این فناوری ثبت شده است.
نتایج در Advanced Materials منتشر شده است.
متن اصلی (انگلیسی)
Enzymes become sturdy beads that could support more sustainable chemical production
Thanks to enzyme-based biocatalysis, an enormous range of pharmaceutical active ingredients and other complex molecules can be synthesized in an environmentally friendly manner. Researchers at the Karlsruhe Institute of Technology (KIT) have now developed a technology that allows to assemble enzymes into millimeter-sized, storable beads. In this process, the enzymes not only act as catalysts but also constitute the…