آیا محصولات باغچه خانه ایمن تر از خرید فروشگاه هستند؟ 'بستگی دارد'
رکوردشکنی تابستان برای بیماری های ناشی از غذا، مصرف کنندگان بیشتری را بر آن داشت تا محصولات خود را در خانه پرورش دهند. اما کارشناسان می گویند این شیوه های کشاورزی است، نه اندازه، که برای ایمنی مواد غذایی مهم است.
خواندن متن کامل در انپیآر سلامتبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
Is produce from a home garden safer than store bought? 'It depends'
A record-breaking summer for foodborne illness prompted more consumers to grow produce at home. But experts say it's the farming practices, not size, that matters for food safety.