ابر ال نینو می تواند باعث طوفان های سیل آسا شود. کارشناسان می گویند که آمریکایی ها ممکن است نیاز به ذخیره مواد غذایی برای تهیه داشته باشند.

محققان در تمام تابستان هشدار داده‌اند که ال نینو امسال می‌تواند رکوردشکنی باشد و آب و هوای شدید را در سرتاسر جهان تحریک کند. در اوایل ماه جاری، وزیر امور خارجه بریتانیا در امور محیط زیست، غذا و امور روستایی از مردم بریتانیا خواست تا برای آماده شدن برای طوفان های شدید احتمالی در زمستان امسال، مواد غذایی، آب بطری شده و سایر لوازم اولیه را ذخیره کنند.

آنجلا ایگل در 3 سپتامبر به گاردین گفت: "ما در آستانه تجربه بزرگترین ال نینو هستیم که تا به حال دیده شده است."

اما آیا آب و هوای شدید واقعا دسترسی به غذا را در بریتانیا محدود می کند و آیا مردم ایالات متحده باید به همین توصیه توجه کنند؟

در بریتانیا، ال نینو معمولا در پاییز و زمستان های اوایل و سرد، شرایط مرطوب تر از حد متوسط ​​را به ارمغان می آورد. کارشناسان به Live Science گفتند، آخرین پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که بریتانیا از نوامبر تا ژانویه طوفانی خواهد بود و بخش‌هایی از ایالات متحده نیز می‌تواند شاهد بارش‌های شدید در طول زمستان باشد، بنابراین ممکن است معقول باشد که در صورت وقوع سیل یا قطع برق، غذای کافی برای چند روز در خانه ذخیره شود. اما این تلاش برای ذخیره سازی ممکن است با مشکل دیگری پیچیده شود: کارشناسان اضافه کردند که ال نینو می تواند باعث افزایش قیمت مواد غذایی شود.

مایکل هینج، اقتصاددان ارشد در سازمان غیرانتفاعی اتحاد برای تغذیه زمین در بلایای طبیعی (ALLFED) در ایمیلی به Live Science گفت: «رویدادهای ال نینو معمولا با تورم قیمت مواد غذایی در سوابق تاریخی مرتبط است. "نگهداری ذخایر معقول خانگی یک گام معقول برای جبران اختلال کوتاه مدت است، اما اگر غذا مقرون به صرفه شود، دشوارتر می شود."

شرایط بی سابقه

طبق اعلام اداره ملی اقیانوسی و جوی (NOAA)، ال نینو امسال به وضعیت "فوق العاده" رسیده است. از 27 سپتامبر، دمای سطح دریا در منطقه ای از اقیانوس آرام که به نام Niño 3.4 شناخته می شود، 5.7 درجه فارنهایت (3.15 درجه سانتیگراد) بالاتر از میانگین افزایش یافته است. یک ال نینو معمولی دما را در منطقه نینو 3.4 به میزان 2.8 تا 3.6 فارنهایت (1 تا 2 درجه سانتیگراد) بالاتر از حد متوسط ​​افزایش می دهد.

ال نینو فاز گرم یک الگوی آب و هوایی طبیعی چند ساله است. زمانی اتفاق می افتد که آب گرم در غرب اقیانوس آرام استوایی به سمت شرق در امتداد خط استوا به سمت سواحل آمریکای جنوبی مهاجرت می کند. این امر دمای جهانی را افزایش می‌دهد و باعث سیل باران و سیل در مناطقی مانند جنوب غربی اروپا، جنوب ایالات متحده و شرق آفریقا می‌شود، در حالی که مکان‌هایی مانند شمال آمریکای جنوبی، جنوب آفریقا و اندونزی احتمال بیشتری دارد که خشکسالی را تجربه کنند.

ال نینو معمولا در طول زمستان شرایط مرطوب تر از حد معمول را به جنوب ایالات متحده می آورد. (اعتبار تصویر: NOAA/مرکز پیش بینی آب و هوا) ال نینو امسال قوی‌ترین ال‌نینو خواهد بود که تا به حال ثبت شده است، زیرا گرمای بیشتری را روی سطوح بی‌نظیر گرمایش جهانی ناشی از انسان می‌افزاید. تخمین ها نشان می دهد که دمای سطح دریا در منطقه نینو 3.4، واقع در اقیانوس آرام مرکزی استوایی، می تواند تا نوامبر به 7.2 فارنهایت (4 درجه سانتیگراد) بالاتر از میانگین برسد.

انتظار می رود ال نینو تا اوایل سال 2027 به اوج خود برسد و حداقل تا مارس ادامه داشته باشد. هینج گفت، در نتیجه، شرایط طوفانی غیرمعمول در بریتانیا و جنوب ایالات متحده محتمل به نظر می رسد، بنابراین پیشنهاد برای تهیه اقلام ضروری احتمالا توصیه خوبی برای آمریکایی ها است.

هینگ گفت که توصیه متداول این است که 1 گالن (4 لیتر) آب برای هر نفر در روز ذخیره کنید، به طور ایده آل برای یک هفته. برای غذا، خوب است برای هر نفر چند قوطی لوبیا، ماهی، سبزیجات و میوه و همچنین پاستا، برنج، جو، کره بادام زمینی و شیر کنسرو شده جمع آوری کنید. او گفت که علاوه بر این، مردم باید یک درب کن کنسرو دستی و یک اجاق گاز کمپینگ با سوخت در اختیار داشته باشند.

هینج افزود: «همه موارد فوق به نیازهای غذایی، قیمت‌های محلی و ترجیحات مصرف‌کننده بستگی دارد. اینها را می توان در صورت عدم نیاز در پایان عمر مفید مصرف کرد و سپس دوباره ذخیره کرد تا هزینه و ضایعات به حداقل برسد.

تاثیر بر قیمت مواد غذایی

تهدید اصلی مرتبط با ال نینو برای دسترسی به غذا در کشورهای با درآمد بالا مانند بریتانیا و ایالات متحده، آب و هوای شدید نیست که در محلی اتفاق می افتد. هینگ گفت، در عوض، مردم در این کشورها ممکن است به دلیل تأثیرات ال نینو بر کشاورزی در مناطق دیگر، از نظر مالی محدود باشند.

ال نینو می تواند در برخی از مناطق مانند جنوب ایالات متحده و پرو به محصولات زراعی کمک کند، اما تأثیر مخربی بر عملکرد در بسیاری از مناطق دیگر، از جمله شبه قاره هند و غرب آفریقا، جایی که الگوی آب و هوا بر موسمی تأثیر می گذارد، دارد. این تاثیر در حال حاضر در هند قابل مشاهده است، هندی که اکنون در مسیر ضعیف‌ترین بادهای موسمی خود در دو دهه اخیر و حدود 15 درصد کمتر از میانگین باران است.

با توجه به بی‌سابقه بودن ال نینوی امسال، خطر شوک‌های جدی منطقه‌ای وجود دارد که می‌تواند بر دسترسی به غذا تأثیر جدی بگذارد.

مایکل هینج، اقتصاددان ارشد در ALLFED

کاهش بازده محصولات در کشورهایی مانند هند قیمت مواد غذایی را در سراسر جهان افزایش می دهد. به عنوان مثال، شرایط خشک در هند که توسط ال نینو در سال 2023 ایجاد شد، باعث محدودیت موقت صادرات برنج شد که هزینه این غذای اصلی را در سطح جهانی افزایش داد. هینگ گفت و قیمت مواد غذایی امسال دوباره جهش خواهد کرد و به افزایش های ناشی از جنگ روسیه-اوکراین و ایران خواهد افزود.

بسیاری از پیامدهای ال نینوی امسال تا زمانی که به اوج خود نرسیده است احساس نمی شود، بنابراین تأثیر آن بر قیمت مواد غذایی می تواند از بین برود. هینگ گفت: «با توجه به اینکه ال نینوی امسال بی‌سابقه است، خطر شوک‌های جدی منطقه‌ای وجود دارد که می‌تواند به طور جدی بر دسترسی به غذا برای ماه‌ها یا حتی سال‌های آینده تأثیر بگذارد».

داستان های مرتبط

"در اینجا هیچ پاسخ آسانی وجود ندارد": مطالعه جدید کاهش شدید تولید مواد غذایی را در صورت سقوط جریان های کلیدی اقیانوس اطلس پیش بینی می کند.

«سیبی که می‌خورید، سیبی نیست که نوه‌تان می‌خورد»: منوی غذا در دنیایی که گرم می‌شود چیست؟

یک "آخرالزمان حشره" در حال پیشروی می تواند منابع غذایی جهانی را به خطر بیندازد. آیا می توانیم قبل از اینکه خیلی دیر شود آن را متوقف کنیم؟

ایالات متحده کمتر از بریتانیا در برابر افزایش قیمت مواد غذایی آسیب پذیر است، زیرا ایالات متحده بزرگترین صادر کننده مواد غذایی در جهان است. هینگ گفت، در مجموع، تا زمانی که یک فاجعه جدی رخ ندهد، واردات مواد غذایی در کشورهای با درآمد بالا کاهش نخواهد یافت، اما گرسنگی و فقر احتمالا در سراسر جهان افزایش خواهد یافت.

ریچارد آلن، استاد علوم آب و هوا در دانشگاه ریدینگ در بریتانیا، گفت که تأثیر ال نینو بر بریتانیا و سایر کشورهای مشابه بیشتر اقتصادی خواهد بود. با این حال، پیامدهای انسانی در مناطق آسیب‌پذیرتر باید به ما یادآوری کند که تغییرات آب و هوایی جهان را برای همه کمتر امن می‌کند.

آلن می‌گوید: «تنها می‌توان تا حدی با آسیب‌های فزاینده ناشی از تغییرات جوی، ذوب شدن یخ‌ها و افزایش سطح دریاها در جهان در حال گرم شدن، که در زمان ال نینو تشدید می‌شود، آماده و سازگار شد. او گفت که راه مطمئن برای کاهش این اثرات، افزایش تلاش‌های جمعی برای دور شدن از انتشار گازهای گلخانه‌ای است.

به ما در بهبود Live Science Pro کمک کنید: ما همیشه در تلاش هستیم تا محتوای خود را بهتر کنیم. نظرات خود را در مورد Pro در اینجا برای ما بگذارید.