از زباله‌های آشپزخانه تا هزینه‌های بسیار بالا: در جستجوی هنگ‌کنگ برای سوخت سبز جت
«روغن ناودانی» معروف چین که از زباله‌های آشپزخانه و زهکشی بازیافت می‌شد، در سال‌های اخیر تقریبا از میزهای ناهارخوری ناپدید شده و اکنون نام مستعار طلای مایع را یدک می‌کشد. این ماده با تولیدکنندگان سوخت زیستی مانند Ecoceres مستقر در هنگ کنگ که نفت ناودان را در سراسر منطقه خلیج بزرگ تامین می کنند، به یک ماده اولیه مورد تقاضا برای تولید انرژی پاک، به ویژه سوخت پایدار هوانوردی (SAF) تبدیل شده است. EcoCeres…
«روغن ناودانی» معروف چین که از زباله‌های آشپزخانه و زهکشی بازیافت می‌شد، در سال‌های اخیر تقریبا از میزهای ناهارخوری ناپدید شده و اکنون نام مستعار طلای مایع را یدک می‌کشد. این ماده با تولیدکنندگان سوخت زیستی مانند Ecoceres مستقر در هنگ کنگ که نفت ناودان را در سراسر منطقه خلیج بزرگ تامین می کنند، به یک ماده اولیه مورد تقاضا برای تولید انرژی پاک، به ویژه سوخت پایدار هوانوردی (SAF) تبدیل شده است. رئیس مشترک EcoCeres، آلن چان یینگ لونگ، شاهد این بود که چگونه زباله های رستوران تغییر می کند ...
متن اصلی (انگلیسی)
From kitchen waste to sky-high costs: inside Hong Kong’s quest for green jet fuel
China’s once-notorious “gutter oil”, recycled from kitchen and drainage waste, has almost vanished from dining tables in recent years and now carries the nickname liquid gold. The substance has become a highly sought-after feedstock for producing clean energy, especially sustainable aviation fuel (SAF), with biofuel producers such as Hong Kong-based Ecoceres sourcing gutter oil across the Greater Bay Area. EcoCeres’…