از شراب خوب تا بدون الکل: دنیای در حال تغییر ساملی‌های فرانسوی
در نسخه این هفته فرانسه در فوکوس، خبرنگاران ما دنیای پرطمطراق ساملری را باز می کنند. آنها تمرینات پرزحمت پاسکالین لپلتیه را در حالی دنبال می کنند که او برای مسابقه بهترین سوملیه جهان آماده می شود. آنها همچنین بررسی می کنند که چگونه این حرفه با تغییر عادات نوشیدن الکل تطبیق می یابد و با یک سملیری ملاقات می کند که انتخاب شده است بدون الکل برود.
در نسخه این هفته فرانسه در فوکوس، خبرنگاران ما دنیای پرطمطراق ساملری را باز می کنند. آنها تمرینات پرزحمت پاسکالین لپلتیه را در حالی دنبال می کنند که او برای مسابقه بهترین سوملیه جهان آماده می شود. آنها همچنین بررسی می کنند که چگونه این حرفه با تغییر عادات نوشیدن الکل تطبیق می یابد و با یک سملیری ملاقات می کند که انتخاب شده است بدون الکل برود.
متن اصلی (انگلیسی)
From fine wine to no alcohol: The changing world of French sommeliers
In this week's edition of France in Focus, our reporters uncork the demanding world of sommellerie. They follow Pascaline Lepeltier's painstaking training as she prepares for the World's Best Sommelier competition. They also explore how the profession is adapting to changing drinking habits, meeting one sommelier who's chosen to go alcohol-free.