اعتماد آمریکایی ها به شبکه ایمنی غذایی در حال از بین رفتن است
داده ها: گالوپ; نمودار: Avery Lotz/Axios اعتماد آمریکایی‌ها به ایمنی مواد غذایی در قفسه‌های فروشگاه‌های مواد غذایی - و توانایی دولت فدرال برای تنظیم آن - بر اساس نظرسنجی جدید گالوپ به پایین‌ترین حد خود رسیده است. تصویر بزرگ: شیوع همزمان بیماری در اوایل سال جاری، تنظیم کننده های فدرال را زیر ذره بین قرار داد، زیرا اخراج کارکنان در سراسر دستگاه های بهداشتی کشور از قبل باعث ایمنی مواد غذایی می شد.
داده ها: گالوپ; نمودار: Avery Lotz/Axios
بر اساس نظرسنجی جدید گالوپ، اعتماد آمریکایی ها به ایمنی مواد غذایی در قفسه فروشگاه های مواد غذایی - و توانایی دولت فدرال برای تنظیم آن - به پایین ترین حد خود رسیده است.
تصویر بزرگ: شیوع همزمان بیماری در اوایل سال جاری، تنظیم کننده های فدرال را زیر ذره بین قرار داد، زیرا اخراج کارکنان در سراسر دستگاه های بهداشتی کشور قبلا باعث نگرانی ایمنی مواد غذایی شده بود. بر اساس اعداد: طبق این نظرسنجی که ماه گذشته انجام شد، کمتر از نیمی از بزرگسالان ایالات متحده اعتماد زیادی (11٪) یا مقدار عادلانه (36٪) به دولت فدرال برای تضمین ایمنی مواد غذایی دارند. از طرف دیگر، اکثریت به توانایی دولت برای نظارت بر غذایشان اعتماد چندانی یا بی اعتمادی ندارند – اولین مورد در روند گالوپ، که برای دو دهه متناوب بوده است.
کوچک‌نمایی: در همین حال، اعتماد آمریکایی‌ها به مواد غذایی فروخته‌شده در فروشگاه‌های مواد غذایی منعکس‌کننده این کاهش بوده است و به پایین‌ترین حد خود یعنی 65 درصد کاهش یافته است و می‌گویند تا حدودی یا بسیار مطمئن هستند. این سهم از 81 درصد ثبت شده در سال 2019 کاهش یافته است. بزرگنمایی: این شک رو به رشد ایمنی مواد غذایی توسط دموکرات ها و مستقل ها هدایت می شود، در حالی که جمهوری خواهان در واقع به مواد غذایی فروشگاه های مواد غذایی اطمینان بیشتری پیدا کرده اند. شکاف حزبی بر سر توانایی دولت فدرال برای تضمین ایمنی مواد غذایی در دولت دوم ترامپ تغییر کرده - و بیشتر شده است.
در سال 2024، نیمی از جمهوری خواهان اعتماد زیادی به دولت برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی داشتند، در حالی که تقریبا سه چهارم دموکرات ها با آن موافق بودند.
تا سال 2025، اعتماد دموکرات ها به 48 درصد و در سال 2026 به 30 درصد کاهش یافت. در همین حال، جمهوری خواهان ایمان جدیدی پیدا کردند و اعتماد آنها از 62 درصد در سال 2025 به 70 درصد تا سال 2026 افزایش یافت. سریع پیگیری کنید: نظرسنجی امسال در خلال و پس از آن که دولت فدرال پایان شیوع سیکلوسپورا را اعلام کرد، انگلی که باعث بیماری معده، دو مرگ و بیش از 500 بستری شدن در بیمارستان در 21 ایالت شد، انجام شد. مقامات بهداشتی فدرال در نهایت این افزایش سریع در حال گسترش را به کاهوی کوه یخ از تامین کننده مزارع تیلور ردیابی کردند.
اما مشکلات غذایی به همین جا ختم نشد: تابستان امسال شاهد انبوهی از فراخوان‌ها و تحقیقات سازمان غذا و دارو بود، در حالی که کارشناسان بهداشت هشدار دادند که کاهش‌های دولتی زیرساخت‌های بهداشت عمومی را که مسئول تشخیص شیوع بیماری هستند، تضعیف کرده است. در همین حال، سهم قابل توجهی از آمریکایی‌ها نگرانی یا تنش در مورد تهیه این مواد غذایی را گزارش می‌کنند. CPI غذا در خانه، برای خرید مواد غذایی از فروشگاه‌های مواد غذایی یا سوپرمارکت‌ها، بین آگوست 2025 تا 2026 2.2 درصد افزایش یافت. نقطه اصطکاک: این با دولتی برخورد می کند که غذاهای کامل را به عنوان بخشی از کمپین "آمریکا دوباره سالم بسازیم" تحت فشار قرار می دهد.
رابرت اف کندی جونیور، وزیر بهداشت و خدمات انسانی اما نظرسنجی گالوپ نشان می دهد که جمهوری خواهان این پیام ایمنی غذا را به مراتب بهتر از دموکرات ها و مستقل ها هضم کرده اند. عمیق تر بروید: شوک بعدی مواد غذایی آمریکا در حال آماده شدن است
متن اصلی (انگلیسی)
Americans' trust in the food safety net is spoiling
Data: Gallup; Chart: Avery Lotz/Axios Americans' confidence in the safety of food on grocery store shelves — and in the federal government's ability to regulate it — has plummeted to new lows according to a new Gallup poll. The big picture: Simultaneous illness outbreaks put federal regulators under a microscope earlier this year, as layoffs across the nation's health apparatus were already causing food safety…