این پنیر برش خورده روی نان است. و جهان کپنهاگ را تکان می دهد.
پایتخت دانمارک وسواس زیادی به این میانوعده ساده دارد، و نانواییهای برتر شهر تا زمانی که آن را کامل نکنند متوقف نمیشوند.
خواندن متن کامل در نیویورک تایمزبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
It’s Sliced Cheese on Bread. And It’s Rocking Copenhagen’s World.
The Danish capital is obsessed with this stripped-down snack, and the city’s top bakeries won’t stop until they’ve perfected it.