«این کاملا مجرمانه است»: فرهنگ انعام دادن در آمریکا به بریتانیا رسیده و باعث هرج و مرج شده است
هزینه خدمات قبلا یک موضوع انتخابی بود، اما اکنون مصرفکنندگان احساس میکنند که موظفند حتی برای یک فنجان قهوه نیز به آنها پول بپردازند. چگونه از این میدان مین عبور کنیم و چه کسی واقعا سود میبرد؟ در یک میخانه در لندن، گرگ دابل به طرز بیرحمانهای با واقعیت فرهنگ در حال تحول انعام دادن در بریتانیا روبرو شد. او میگوید: «من از اینکه قیمت هر پاینت هشت پوند بود، ناراحت بودم، اما وقتی خدمات را در اولویت قرار میدهید، کاملا جرم است.» در...
خواندن متن کامل در گاردین اقتصادبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
‘It’s absolutely criminal’: US tipping culture has reached the UK – and is causing chaos
Service charges used to be a matter of choice, but now consumers feel obliged to pay them for even a cup of coffee. How do we navigate this minefield and who is really profiting? In a London pub, Greg Double was brutally confronted with the reality of Britain’s evolving tipping culture. “I was annoyed about the pint being eight quid, but then when you put service on top, it’s absolutely criminal,” he says. In the…