'تلویزیون و مشروب ارزان' مقصر ترک خانه صاحبخانه است
لینکلن شایر از سال 2009 تا کنون 27 درصد از میخانه ها و بارهای خود را از دست داده است و برخی از دولت می خواهند که علیه نوشیدنی های ارزان سوپرمارکت ها اقدام کند.
صاحبخانه پاتریک هیوز می گوید افراد کمتری به میخانه می روند
پاتریک هیوز صاحبخانه سابق میخانه وقتی توضیح می دهد که چرا زمان تصدی خود را پشت میله گذاشته است، صریح است.
او گفت: "من فکر می کردم شکافی در بازار وجود دارد اما بازاری برای شکاف وجود ندارد."
این مرد 66 ساله در آگوست 2025 اداره میخانه The Royal Mail Cart را در اسپالدینگ در اختیار گرفت، به این امید که بتواند مشتریان را با شب های موسیقی زنده و "احساس اجتماعی" جذب کند.
کمی بیش از یک سال بعد، او در حال بسته‌بندی جعبه‌ها و نگاه کردن به اتاق‌های خالی است، پس از اینکه از اجاره‌نشینی خود با صاحب میخانه، گروه Stonegate، دست کشید.
دولت گفت که از میخانه ها با تخفیف در نرخ های تجاری حمایت می کند.
پاتریک از اجاره سبد پستی سلطنتی در اسپالدینگ منصرف شده است
پاتریک به BBC Politics North گفت که او طوفان کامل افزایش قیمت آب و برق و دستمزد، تغییر عادات مردم و کارهای بزرگ جاده‌ای را مستقیما در خارج از میخانه که در تابستان آغاز شد، مقصر می‌داند.
او گفت: «این روزها مردم عادت دارند در خانه بمانند، تلویزیون تماشا کنند، نوشیدنی ارزان قیمت از سوپرمارکت یا بدون مجوز مصرف کنند و غذا تحویل بگیرند.
"برای ساختن میخانه ای مانند این کار باید بیش از 12000 پوند در هفته بپردازید، در چند هفته ما بسیار خوب کار می کردیم، حدود 8000 پوند، اما زمانی که کار جاده در خارج شروع شد، به طور چشمگیری کاهش یافت."
ارقام دفتر آمار ملی، خارجی نشان می دهد که 27 درصد از میخانه ها و بارها در لینکلن شایر بین سال های 2009 تا 2025 بسته شده اند. این کاهش از 710 به 515 است.
در هلند جنوبی، که اسپالدینگ بخشی از آن است، این نرخ تقریبا دو برابر است، یعنی 53 درصد، که از 75 به 35 کاهش یافته است. این نیز بسیار بالاتر از میانگین انگلستان 19 درصد است.
پاتریک گفت: «دولت باید در درجه اول به قیمت پایین الکل در سوپرمارکت ها نگاه کند.
قطعا مالیات در سوپرمارکت ها باید بررسی شود تا نوعی تعادل ایجاد شود.
عوارض پرداختی برای مشروبات الکلی در میخانه ها و بارها تا 11 پنس ارزان تر از آنچه در سوپرمارکت ها فروخته می شود است.
اما سایر هزینه‌های مرتبط با راه‌اندازی یک کسب‌وکار هنوز هم به طور کلی الکل سوپرمارکت را ارزان‌تر می‌کند.
اندی برنهام، نخست‌وزیر انگلیس از کاهش ۲۰ درصدی نرخ‌های تجاری برای میخانه‌های واجد شرایط، کلوپ‌های اجتماعی و مکان‌های موسیقی زنده در انگلیس خبر داده است که از آوریل ۲۰۲۷ اجرایی می‌شود.
اما مک‌کلارکین OBE، مدیر اجرایی انجمن آبجو و میخانه بریتانیا، می‌گوید که آنها می‌خواهند که در بودجه این ماه، «همراه با توقف تعرفه آبجو و افزایش تخفیف پیش‌نویس» دائمی شود.
او گفت: "قرار است تا پایان سال یک میخانه در روز از دست بدهیم و 295 میخانه در حال حاضر بسته شده اند."
وقتی یک میخانه بسته می‌شود، فقط درب ورودی بسته نمی‌شود، میراث، فرهنگ، کمک اقتصادی به جامعه و ارزش اجتماعی است.»
مارک نیولندز معتقد است که مردم همچنان می خواهند از میخانه محلی خود دیدن کنند
میخانه The Ship Inn درست خارج از Spalding، در کنار رودخانه Welland در دهکده کوچک Surfleet Seas End قرار دارد.
مارک نیولندز که چند در پایین‌تر زندگی می‌کند، می‌گوید: «قبلا میز و صندلی‌هایی بود که مردم در کنار رودخانه غذا می‌خوردند و می‌نوشیدند.
این میخانه سال گذشته بسته شد، اما اکنون برخی از مردم محلی به رهبری مارک، گروه The Shipmates را تشکیل داده اند تا برای خرید و اداره آن 600000 پوند جمع آوری کنند.
تا کنون آنها موفق شده‌اند که میخانه را تحت عنوان یک دارایی با ارزش جامعه تحت قانون محلی‌سازی 2011 در فهرست قرار دهند. این به آنها این حق را می‌دهد که در صورت فروش ملک، برای خرید آن پیشنهاد بدهند.
مارک گفت: «مردم از شیوه زندگی کووید خسته شده اند و می خواهند میخانه خود را باز ببینند.
نشانه های سرمایه گذاران کوچکتر و بزرگتر نشان می دهد که این کار ارزش انجام دادن دارد و ما به رضایت خود ثابت کرده ایم که این یک تجارت قابل دوام است.
سخنگوی وزارت خزانه داری اچ ام گفت: صدراعظم در اولین هفته کار خود با کاهش 20 درصدی نرخ کسب و کار برای میخانه ها، کلوپ های اجتماعی و مکان های موسیقی زنده، حمایت از صنعت مهمان نوازی را در اولویت قرار داد - که باعث صرفه جویی در هزاران نفر از مردم محلی بیش از 1000 پوند در سال شد.
بی بی سی برای اظهار نظر به استون گیت مراجعه کرده است.
به نکات برجسته لینکلن شایر در BBC Sounds گوش دهید، آخرین قسمت نگاه به شمال را تماشا کنید.
برنامه BBC News را از App Store دانلود کنید، خارجی برای iPhone و iPad یا Google Play، خارجی برای دستگاه‌های Android
بسته شدن میخانه های بریتانیا با نرخ تقریبا دو بار در روز در سال 2026
تغییر میخانه ها به خانه ها برای سخت تر شدن تحت قوانین جدید
متن اصلی (انگلیسی)
'TV and cheap booze' blamed for landlord quitting
Lincolnshire has lost 27% of its pubs and bars since 2009 and some are calling on the government to act against cheap supermarket booze.