پرش به محتوای اصلی

داغ ترین میزهای جدید هالیوود در طول AFM

هالیوود ریپورتر۱۴۰۵ آبان ۲۱, پنجشنبه، ساعت ۱۰:۴۱حدود 2 دقیقه مطالعه

از Century City تا Sunset Strip، این رستوران‌ها و بارها محیط‌های تازه‌ای را برای شام و نوشیدنی‌های کاری سرو می‌کنند.

در والدورف آستوریا بورلی هیلز، سرآشپز ادو بالدی به استیک‌خانه لهجه ایتالیایی می‌دهد و گوشت گاو و واگیو را روی یک کباب پز زیتون می‌پزد. اجازه ندهید استیک ها از تورتلینی ذرت شیرین با ماسکارپونه و کره ترافل، یا سوفله پنکیک دو نفره حواسشان پرت شود. رنگ های تراکوتا و درختان زیتون رستوران را گرم می کنند. برای ملاقات‌های غیررسمی، بار بالدی پیتزای با پوسته نازک را با اسپریتس لیمونچلویی به کارگردانی جیم کرنز، کارگردان نوشیدنی، جفت می‌کند.

خیابان ستاره‌ها 2025 Birdie G، لس‌آنجلس داستان‌های مرتبط سبک زندگی لابی‌های هتل جایی که هالیوود در طول فیلم‌های AFM جلساتی را برگزار می‌کند صنعت فیلم چین با اوج داخلی به AFM می‌رسد

Birdie G's سرآشپز Jeremy Fox با حرکت از سانتا مونیکا به فضای سابق Lumière، آشپزی با الهام از خانواده خود را مستقیما به Century City می آورد. سوپ توپ ماتزو، کتلت جوجه ترشی و پای گل رز به استیک‌های قدیمی کوجی، پاستاهای دست‌ساز و سبزیجات کالیفرنیایی می‌پیوندند. طراحی EDG برگرفته از کلوپ‌های عصرانه اواسط قرن با ضیافت‌ها و صندلی‌های حیاط بزرگ است. قالب برنامه ریزی شده صبحانه تا شام، روز کاری را پوشش می دهد. مارتینی‌ها و منهتن‌ها از ساعت خوش و فراتر از آن مراقبت می‌کنند.

Bad Roman 267 N. Canon Drive, Suite A7, Beverly Hills

استیک‌خانه سابق پالم دارای شخصیت‌های جدیدی است: مجسمه گراز، مجسمه‌های سگ تازی و دستگیره‌های در مار. Quality Branded's Bad Roman ضیافت های مخمل سبز را با غذاخوری هایی که بابکای سیر و فنجان های پپرونی را با مزرعه به اشتراک می گذارند پر می کند. سرآشپزان کریگ کوکتسو و کلینت آیوز بر روی فیله مینیون که روی آن یک کیک پنیر به شکل لیمو و کاسیو و پپه راویلو قرار دارد، نظارت می کنند. یک مارتینی فلفلی یا کاسه وزوویوس شعله ور سفارش دهید. عکس‌ها به خودروهای مینیاتوری ایتالیایی می‌رسند.

Luck Luck 9229 W. Sunset Blvd., Los Angeles

شام می تواند به کارائوکه در Little Luck، ایزاکایا ژاپنی گروه h.wood در Sunset Strip تبدیل شود. دو اتاق ناهارخوری خصوصی برای آواز خواندن مجهز شده‌اند، در حالی که تقریبا 4000 صفحه موسیقی متن را ارائه می‌کنند. سرآشپز اریک ایدوس، بومی لس آنجلس که سالهای نوبو او را به هنگ کنگ برد، با ساشیمی، نیگیری، سیخ، گوشت کبابی زغال چوب و غذاهای دریایی برای تقسیم برمی گردد. چوب های تیره، نورهای کهربایی و وسایل فانوس مانند، کوکتل های کوین لی را به همان اندازه که طعم دارند، باورنکردنی جلوه می دهند.

Wally's Century Plaza Century Plaza، لس آنجلس

برای جلسه ای که با "فقط یک لیوان" شروع می شود، Wally's Century Plaza بیش از 50 امکان را ارائه می دهد. کانسپت جدید مستقیما جلوی Fairmont شراب‌ها را با یک برنامه کوکتل کامل و یک منوی کالیفرنیا-فرانسوی که بر روی امضاهای Wally نیز طراحی شده است، جفت می‌کند.

KYU 10200 Constellation Blvd., Suite 225, Los Angeles

آتش را به KYU دنبال کنید، رستوران متولد میامی که اولین بار در کالیفرنیا در Century Plaza Promenade در تاریخ 9 نوامبر شروع به کار می کند. گل کلم بوداده، مرغ سرخ شده کره ای، برنج ترد ماهی تن و دنده کوتاه پخته شده با چوب، منو را با غذاهای جدید توسعه داده شده برای لس آنجلس لنگر می اندازند. یک آشپزخانه اوپن در مرکز فضای بیش از 6000 فوت مربع قرار دارد، در حالی که یک نمای منحنی رو به فواره میدان است.

خواندن متن کامل در هالیوود ریپورتربه زبان اصلی، در سایت ناشر باز می‌شود
متن اصلی (انگلیسی)

The Hottest New Tables in Hollywood During AFM

From Century City to the Sunset Strip, these restaurants and bars serve up fresh settings for business dinners and drinks.

همه‌ی اخبار فرهنگ و هنر