دانشمندان در نقشه برداری از مواد شیمیایی به شش گروه از بیماری های رایج پیشرفت کردند
قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی خطرناک می تواند به بیماری های غیرواگیر کمک کند و همچنان یک چالش کلیدی بهداشت عمومی است. بیشتر مواد شیمیایی مورد استفاده در محصولات مصرفی، از جمله بسته بندی مواد غذایی، فاقد اطلاعات کافی برای تعیین ایمن بودن آنها هستند. روشهای آزمایش کنونی نمیتوانند بهطور مؤثری تمام پیامدهای سلامتی احتمالی را بررسی کنند، و بسیاری از الزامات آزمایش فقط سمیت ژنتیکی را بررسی میکنند و یک ماده را در یک…
قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی خطرناک می تواند به بیماری های غیرواگیر کمک کند و همچنان یک چالش کلیدی بهداشت عمومی است. بیشتر مواد شیمیایی مورد استفاده در محصولات مصرفی، از جمله بسته بندی مواد غذایی، فاقد اطلاعات کافی برای تعیین ایمن بودن آنها هستند. روشهای آزمایش کنونی نمیتوانند بهطور مؤثری همه پیامدهای سلامتی ممکن را بررسی کنند، و بسیاری از الزامات آزمایش فقط سمیت ژنتیکی را بررسی میکنند و یک ماده را در یک زمان بررسی میکنند. با این حال شواهد نشان می دهد که مصرف کنندگان به طور همزمان در معرض مخلوط های پیچیده ای از مواد شیمیایی از انواع بسیاری از محصولات قرار دارند.
متن اصلی (انگلیسی)
Scientists make progress in mapping chemicals to six groups of common diseases
Exposure to hazardous chemicals can contribute to noncommunicable diseases and remains a key public health challenge. Most chemicals used in consumer products, including food packaging, lack sufficient data to determine whether they are safe. Current testing approaches cannot effectively check for all possible health outcomes, and many testing requirements check only for genotoxicity and examine one substance at a…