دفتر خاطرات کشور: چهره در حال تغییر کشتزارها، آن میانبرهای جوانی من | نیکولا چستر

Linkenholt، Hampshire و Wexcombe، Wiltshire: حتی برای چشم های آموزش ندیده، چشم های سنتی و مدرن و احیا کننده بسیار متفاوت به نظر می رسند.

مزارع کلش، آن هکتارهای نی کوتاه پس از برداشت، به نظر می رسد که در طول فصل بیشتر دوام می آورند، زیرا کشاورزان به شیوه های تغییر واکنش نشان می دهند. من دلبستگی غم انگیزی به مزارع کلش دارم: برای مدت طولانی نوعی عوام موقتی بود که برای چند هفته اضافی قبل از شخم زدن پاییزی یا زمستانی، می‌توانستید میان آن‌ها را راه بیندازید، نی‌های پر از شبنم آب را از داخل پاهایتان بالا می‌برد. اما امروزه، زمین های کلش همه یکسان نیستند.

در زیر کلیو هیل داون، یک تراکتور در حال حفاری گندم زمستانه است که مستقیما در بستر بذر لخت بین کلش ها حفاری می کند. به طور مرتب با علف‌کش اسپری می‌شود، عاری از علف‌های هرز یا هر رنگ سبز است – یک روکش طلایی کم رنگ از توید ماشین‌باف. صد سال پیش، ته ریش‌ها پر از علف‌های هرز، پرندگان و حشرات باقی می‌ماند، تا زمانی که در اواسط زمستان شخم می‌خورد و به سرما اجازه می‌داد تا کلوخ‌ها را بشکند. ادامه مطلب...