دوگانه جدید راهروی مواد غذایی: قیمت و ایمنی
بسیاری از آمریکاییها احساس میکنند که برای خواربارفروشی ثروت زیادی را صرف میکنند - فقط برای اینکه با یک اخطار برای یادآوری مواجه شوند که آنها را مجبور میکند آن غذای گرانقیمت را دور بریزند. چرا اهمیت دارد: در حالی که قیمتهای مواد غذایی به دلیل هزینههای پیچیده تجارت و انرژی است، شبکه ایمنی برای ایمن نگه داشتن آنها برای خوردن در حال خراب شدن است و یک بحران دوگانه مقرونبهصرفه و ایمنی ایجاد میکند. یک خانواده آمریکایی به طور متوسط بیش از 10000 دلار برای…
خواندن متن کامل در اکسیوسبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
The grocery aisle's new double whammy: price and safety
Plenty of Americans feel like they're forking over a fortune for groceries—only to get hit with a recall notice that forces them to throw that expensive food out. Why it matters: While grocery prices are driven by complex trade and energy costs, the safety net meant to keep them safe to eat is fraying, creating a dual crisis of affordability and safety. The average American household pays more than $10,000 on…