«طعم تافی کاراملی شده شدید»: بهترین شربت افرا سوپرمارکت، طعم و رتبه

کدام شربت سوپرمارکت با پتانسیل تراوش می کند؟ ما 10 تا از بهترین بطری های درجه A را آزمایش کردیم

• بهترین عسل سوپرمارکتی

اگرچه شربت های افرای امروزی از نظر شدت، پیچیدگی و طعم بسیار متفاوت هستند، اما همه آنها کیفیت مناسبی دارند و طعم کلاسیک و بی نظیری دارند. من از شربت های مخلوط یا با طعم افرا برای این آزمایش اجتناب کردم و در عوض فقط شربت های افرا 100٪ خالص و درجه A را امتحان کردم، با استفاده از چرخ طعم کشاورزی کانادا و فرآیند چشیدن چهار مرحله ای به عنوان راهنما. یک شات کوچک داخل لیوان ریختم تا رنگ را مشاهده کنم. سپس مراحل چشیدن را دنبال کردم: شربت را با سه بوی سریع استشمام کردم، جرعه ای کوچک خوردم و قبل از اینکه به طعم ها فکر کنم، آن را دور دهانم چرخاندم.

مرحله چهارم ارزیابی شدت طعم است. در کنار ظاهر، عطر، بافت و طعم، امتیازهای اضافی برای گواهی های منشأ خاص و ارگانیک و همچنین ارزش اعطا کردم.

قیمت‌ها بسیار متفاوت است، و اگرچه عزیزترین بطری‌ها طعم الهی دارند، ارزان‌ترین بطری‌ها نیز طعمی الهی دارند. هر شربت افرا خالص از نظر طعم منحصر به فرد است، با نت های ظریف از تن های ملایم میخک گرفته تا طعم های چوبی شدید، چوبی و تقریبا منتول مانند کاج. مانند شراب، شربت افرا طعم ترور خود را دارد: این یک محصول صنایع دستی است که طعم این سرزمین را می دهد. ادامه مطلب...