عکس های قدیمی نشان می دهد که غذا خوردن در مک دونالد در دهه 1970 چگونه بود

عکس محصول از یک همبرگر بیگ مک مک دونالد در سال 1977. هنری گروسکینسکی/ مجموعه تصاویر زندگی/ گتی ایماژ اولین فرنچایز مک دونالد در 15 آوریل 1955 در دپلینز، ایلینویز افتتاح شد.

در دهه 1970، مک دونالد به یک مرکز فست فود محبوب تبدیل شد.

Quarter Pounder، Quarter Pounder با پنیر و Egg McMuffin نیز به منو اضافه شد. در دهه 1970، تنها یک دهه پس از فعالیت خود در زمان تاجر ری کروک، مک دونالد قبلا یک شرکت پر رونق بود که به میلیون ها مشتری خدمات رسانی کرده بود.

برادران مک دونالد در سال 1940 محلول کوچک برگر و باربیکیو خود را باز کرده بودند، و زمانی که کروک در سال 1954 از آنها بازدید کرد، توانایی آنها را در ارائه خدمات سریع به مشتریان با گرم نگه داشتن همبرگرها زیر یک لامپ گرما، نوید بخش دید.

کروک در 15 آوریل 1955 اولین شعبه مک دونالد را در دپلینز، ایلینویز افتتاح کرد. در آن سال، او همچنین مک دونالد سیستم، شرکت را تأسیس کرد، که به شرکت مک دونالد تبدیل شد که امروزه می شناسیم.

تا سال 1958، مک‌دونالد 100 میلیون همبرگر فروخته بود، و رستوران‌ها یک سبک طراحی خاص را اتخاذ کردند که برجسته‌ای از «طاق‌های طلایی» نمادین این زنجیره بود.

در سال 1961، کروک برادران مک‌دونالد را خریداری کرد و در دهه 1970، شرکت در حال پیشرفت بود، و گزینه‌های درایو، صبحانه و PlayPlace را معرفی کرد.

در اینجا نحوه غذا خوردن در مک دونالد در دهه 1970 آمده است.

قبل از معرفی صندوق‌های پولی با تکنولوژی بالا، کارمندان مک‌دونالد سفارش‌ها را با دست می‌گرفتند و به آشپزخانه می‌دادند.

کارگران مک دونالد در سال 1973 از مشتریان سفارش می گیرند. استفانی ماز/سانفرانسیسکو کرونیکل/گتی ایماژ

در دهه 1970، این شرکت به خوبی تثبیت شد و گسترش جهانی خود را آغاز کرد.

در سال 1967، اولین رستوران مک دونالد در خارج از ایالات متحده در ریچموند، بریتیش کلمبیا افتتاح شد. تا سال 1970، این زنجیره بیش از 6 میلیارد همبرگر فروخته بود.

مفهوم سلف‌سرویس به مشتریان این امکان را می‌داد تا در پیشخوان سفارش دهند و تماشا کنند که غذایشان توسط کارمندان آماده می‌شود.

در امتداد پیشخوان یک رستوران فست فود مک دونالد در حالی که کارکنان در سال 1979 به صفی از مشتریان خدمات می دهند. توماس جی اوهالوران/مجموعه گزارش اخبار و جهان ایالات متحده/PhotoQuest/Getty Images

وعده‌های غذایی مک‌دونالد در سینی‌های پلاستیکی سرو می‌شد که مشتریان می‌توانستند آن‌ها را به میز غذاخوری بیاورند تا از آن لذت ببرند.

مک‌دونالد در سال 1975 اولین رانندگی خود را دریافت کرد.

یک کارمند در رستوران مک دونالد در سال 1979 همبرگر درست می کند. دنور پست/گتی ایماژ

در حالی که زنجیره‌هایی مانند In-N-Out Burger قبلا دارای پنجره‌های درایو بودند، مک‌دونالدز تا سال 1975 نداشت، زمانی که یکی از صاحبان امتیاز در سیرا ویستا، آریزونا، از مقررات ارتش دور زد که اعضای ارتش را از ورود خسته به مشاغل محلی منع می‌کرد.

Fast Company گزارش داد که او با کوبیدن یک دیوار در آشپزخانه رستورانش و نصب یک پنجره درایو برای خدمات رسانی به مشتریان، مقررات را دور زد.

منوی مک دونالد در دهه 1970 چند گزینه آشنا داشت.

یک کارمند در سال 1978 در پیشخوان مک دونالد در ساوتفیلد، میشیگان یادداشت برداری می کند. باربارا آلپر/گتی ایماژ

قبل از دهه 1960، منوی مک دونالد ساده بود. این شامل همبرگر، چیزبرگر، سیب زمینی سرخ کرده، میلک شیک و سایر فست فودهای کلاسیک بود.

اولین مورد جدیدی که به منوی ملی اضافه شد ساندویچ Filet-O-Fish در سال 1965 بود و پس از آن بیگ مک نمادین در سال 1968.

پس از انتشار بیگ مک در سال 1968، این برگر در دهه 1970 محبوبیت خود را افزایش داد و به آیتم منوی اصلی زنجیره تبدیل شد.

عکسی از مک دونالد بیگ مک و سیب زمینی سرخ شده در سال 1979. پیرس / فرفکس رسانه / گتی ایماژ

در سال 1973، این زنجیره دو برگر دیگر را به منوی خود اضافه کرد: Quarter Pounder و Quarter Pounder با پنیر.

در سال 1979، Happy Meals برای جذب والدینی که می خواستند همه اعضای خانواده را با قیمتی مقرون به صرفه تغذیه کنند، معرفی شد.

مک دونالد برای اولین بار شروع به ارائه صبحانه کرد.

کارگران یک همبرگر کیف مک دونالد در سال 1973. استفانی ماز/سانفرانسیسکو کرونیکل/گتی ایماژ

هرب پترسون، صاحب امتیاز سانتا باربارا، اگ مک مافین را در سال 1971 اختراع کرد. او ابتدا یک نسخه از تخم مرغ بندیکت را آزمایش کرد و سپس هلندیز را با پنیر عوض کرد و یک تکه بیکن کانادایی اضافه کرد. سال بعد با قیمت 63 سنت در بازارهای آزمایشی معرفی شد.

در سال 1975، Egg McMuffin در سراسر کشور عرضه شد، و در سال 1977، McDonald's یک خط صبحانه بزرگتر را معرفی کرد که شامل هات کیک، تخم مرغ درشت، سوسیس و هش براون نیز می شد.

این یک نقطه عطف برای این برند بود، که اکنون می تواند پایگاه وسیعی از مشتریان را در زمان جدیدی از روز جذب کند.

غذا خوردن در مک‌دونالد در میان خانواده‌هایی که می‌توانستند بنشینند، لقمه ارزانی بگیرند و حتی ورق بازی کنند، محبوب بود.

خانواده ای در سال 1973 در مک دونالد در میل ولی کالیفرنیا ورق بازی می کنند و غذا می خورند. استفانی ماز/سانفرانسیسکو کرونیکل/گتی ایماژ

در این عکس، خانواده ای در سال 1973 در مک دونالد در دره میل، کالیفرنیا، ورق بازی می کنند.

این همان چیزی است که رونالد مک دونالد در سال 1974 به نظر می رسید.

ملاقات رونالد مک‌دونالد با کودکان خانه فار وست در باغ وحش تارونگا در سال 1974. جرج لیپمن / رسانه فیرفکس / گتی ایماژ

رونالد مک‌دونالد در سال 1963 در طی یک آگهی تبلیغاتی در واشنگتن دی سی برای رستوران معرفی شد. در آگهی، رونالد مک‌دونالد همبرگر را از کمربندش بیرون آورد و یک فنجان مک‌دونالد برای بینی داشت. کلاهش سینی بود که رویش همبرگر استایروفوم، سیب زمینی سرخ کرده و میلک شیک بود.

مک دونالد در نظر داشت شخصیت رونالد مک دونالد را به یک گاوچران یا آدم فضایی تغییر دهد، اما این ایده ها به سرعت کنار گذاشته شد.

برای بچه هایی که در دهه 1970 بزرگ شدند، هیچ مکانی بهتر از مک دونالد برای جشن تولد وجود نداشت.

کودکی به نام وینسنت در سال 1973 تولد 11 سالگی خود را در مک دونالد جشن می گیرد. استفانی ماز / سانفرانسیسکو کرونیکل از طریق گتی ایماژ

Fast Company گزارش داد که اولین McDonald's PlayPlace در سال 1971 معرفی شد و برای همیشه تجربه غذاخوری مک دونالد را برای خانواده ها و کودکان تغییر داد. در حالی که والدین استراحت می کردند و وعده های غذایی خود را می خوردند، بچه ها می توانستند در سازه های کوه نوردی رنگارنگ، سالن های ورزشی جنگلی و سرسره بازی کنند.

معرفی PlayPlace شهرت مک‌دونالد را به عنوان مقصدی برای خانواده‌های کم‌هزینه تثبیت کرد، همانطور که بسیاری از آنها در دهه 1970 در بحبوحه زمان ناامنی مالی، تورم بالا و جنگ ویتنام بودند.

حتی می توانید در مک دونالد ازدواج کنید.

آنت اسکاراموزا و آنتونی فرانسیس در سال 1975 مراسم ازدواج خود را در یک رستوران فست فود مک دونالد برگزار کردند. دونالد پرستون / بوستون گلوب / گتی ایماژ

عکس آنت اسکاراموزا و آنتونی فرانسیس در مراسم ازدواجشان در مک دونالد در سال 1975.

مک دونالد گزارش داد تا پایان دهه، فروش سیستم به 5.4 میلیارد دلار رسیده بود.

مک دونالد در لندن در سال 1978. آلن / ایونینگ استاندارد / آرشیو هالتن / گتی ایماژ

اما این تازه شروع بود: مک دونالد در دهه 1980 رشد بیشتری را تجربه کرد، زیرا این زنجیره محصولات جدیدی مانند Chicken McNuggets را معرفی کرد و در شهرهای جدید گسترش یافت.

Deseret News به نقل از مک دونالد گزارش داد که فروش سیستم در سال 1989 به 17.3 میلیارد دلار رسید. فروش خارج از ایالات متحده از 900 میلیون دلار در سال 1979 به 5.3 میلیارد دلار در سال 1989 افزایش یافت.

عکس ها نشان می دهد که بازدید از مک دونالد در دهه 1980 چگونه بود.

مقاله اصلی را در Business Insider بخوانید