قارچی منابع غذایی جهان را تهدید می کند. دانشمندان به تازگی یک دفاع جدید پیدا کرده اند
دانشمندان یک سلاح بالقوه جدید را علیه یک قارچ ویرانگر کشف کرده اند که برنج، گندم و جو را در سراسر جهان تهدید می کند. محققان با مهندسی نوع خاصی از گیرنده های ایمنی گیاهی، دفاعی ایجاد کردند که قادر به تشخیص چندین تهدید قارچی در یک زمان است. این پیشرفت در نهایت می تواند به محصولاتی با مقاومت قوی و طولانی مدت در برابر بیماری منجر شود و به محافظت از عرضه جهانی غذا به طور فزاینده ای کمک کند.
دانشمندان یک سلاح بالقوه جدید را علیه یک قارچ ویرانگر کشف کرده اند که برنج، گندم و جو را در سراسر جهان تهدید می کند. محققان با مهندسی نوع خاصی از گیرنده های ایمنی گیاهی، دفاعی ایجاد کردند که قادر به تشخیص چندین تهدید قارچی در یک زمان است. این پیشرفت می تواند در نهایت منجر به تولید محصولاتی با مقاومت قوی و طولانی مدت در برابر بیماری ها شود و به محافظت از عرضه جهانی غذا کمک کند که به طور فزاینده ای توسط شیوع عفونت ها و تغییرات آب و هوایی تهدید می شود.
متن اصلی (انگلیسی)
A fungus is threatening the world’s food supply. Scientists just found a new defense
Scientists have discovered a potential new weapon against a devastating fungus that threatens rice, wheat, and barley worldwide. By engineering a special type of plant immune receptor, researchers created defenses capable of recognizing multiple fungal threats at once. The breakthrough could eventually lead to crops with powerful, long-lasting disease resistance, helping protect a global food supply increasingly…