قوانین جدید ایمنی مواد غذایی برای بستنی فروشی ها در پادشاهی
ریاض: وزارت شهرداری ها و مسکن مقررات حاکم بر بستنی فروشی ها را برای تنظیم عملکرد، ایجاد الزامات ایمنی مواد غذایی، شفاف سازی استانداردها برای سرمایه گذاران و بهبود کیفیت خدمات به روز کرده است. مقررات به روز شده ایمنی مواد غذایی را از دریافت محصول از طریق ذخیره سازی، آماده سازی و سرو، از جمله کنترل دما، افشای آلرژن، و بهداشت و استریل کردن پوشش می دهد.
ریاض: وزارت شهرداری ها و مسکن مقررات حاکم بر بستنی فروشی ها را برای تنظیم عملکرد، ایجاد الزامات ایمنی مواد غذایی، شفاف سازی استانداردها برای سرمایه گذاران و بهبود کیفیت خدمات به روز کرده است. مقررات به روز شده ایمنی مواد غذایی را از دریافت محصول از طریق ذخیره سازی، آماده سازی و سرو، از جمله کنترل دما، افشای آلرژن، و روش های بهداشتی و استریل کردن پوشش می دهد. آنها همچنین به پرسنل نیاز دارند تا گواهینامه های بهداشتی دریافت کنند، سلامت شخصی را حفظ کنند
متن اصلی (انگلیسی)
New food safety rules for ice cream shops in Kingdom
RIYADH: The Ministry of Municipalities and Housing has updated regulations governing ice cream shops to regulate operations, establish food safety requirements, clarify standards for investors and improve service quality. The updated regulations cover food safety from product receipt through storage, preparation and serving, including temperature control, allergen disclosure, and hygiene and sterilization…