ما امروز به کجا می رویم: نان در جده آثار کلاسیک هندی را سرو می کند
کسانی که هوس غذاهای اصیل هندی دارند می‌توانند به نان، واقع در مرکز خرید شمال گیت در جاده شاه عبدالعزیز در منطقه آش شاتی جده، بروند. من با سالاد مورغ روکا شروع کردم که ترکیبی از کاهو و برگ های روکا با مرغ، روغن زیتون و سس خردل است. سوپ عدس، با الهام از غذاهای تامیل نادو، گزینه دیگری را قبل از ورود پیش غذا ارائه کرد. از میان پیش غذاها، نان سمبوسه و مرغ پاکورا…
کسانی که هوس غذاهای اصیل هندی دارند می‌توانند به نان، واقع در مرکز خرید شمال گیت در جاده شاه عبدالعزیز در منطقه آش شاتی جده، بروند. من با سالاد مورغ روکا شروع کردم که ترکیبی از کاهو و برگ های روکا با مرغ، روغن زیتون و سس خردل است. سوپ عدس، با الهام از غذاهای تامیل نادو، گزینه دیگری را قبل از ورود پیش غذا ارائه کرد. در میان پیش غذاها، نان ساموسا و مرغ پاکورا از غذاهای آشنای هندی هستند، در حالی که کونافا میگو کمی متفاوت است.
متن اصلی (انگلیسی)
Where We Are Going Today: Naan serves up Indian classics with a twist in Jeddah
Those craving authentic Indian food can head to Naan, located at North Gate Mall on King Abdul Aziz Road in Jeddah's Ash Shati district. I started with the murgh rocca salad, which combines lettuce and rocca leaves with chicken, olive oil, and mustard dressing. The lentil soup, inspired by Tamil Nadu cuisine, offered another option before the starters arrived. Among the starters, the naan samosa and chicken pakora…