محققان یک مکمل روزانه به بزرگسالان دادند و سپس متوجه تغییر در مغز شدند

محققان تصمیم گرفتند تأثیر مکمل های غذایی را بر بزرگسالان مبتلا به چاقی درک کنند و دریافتند که می تواند تأثیر قابل توجهی بر مغز داشته باشد.

کارشناسان دانشگاه اوکلاهاما دریافتند افرادی که اورولیتین A مصرف می‌کنند، جریان خون در مغز را در حین انجام یک کار ذهنی افزایش می‌دهند. گردش خون مغزی، که جریان خون از طریق شبکه عروق خونی در مغز است، نقش مهمی در توانایی مغز برای عملکرد دارد.

آنا کلارا دا کوستا پینافی لانگلی، که اولین نویسنده این مطالعه و استادیار علوم تغذیه در دانشگاه اوکلاهما است، گفت: «مغز برای پاسخگویی به نیازهای فعالیت ذهنی به خون کافی نیاز دارد.

او افزود: «ما دریافتیم که اورولیتین A جریان خون را در طول یک کار حافظه افزایش می‌دهد، که نشان می‌دهد این مکمل ممکن است به مغز کمک کند تا در زمانی که سخت‌تر کار می‌کند، نیازهای فزاینده‌اش به اکسیژن و مواد مغذی را برآورده کند.»

Urolithin A ماده ای است که در طی هضم برخی مواد غذایی مانند توت فرنگی، انار و گردو توسط بدن تولید می شود. با این حال، تحقیقات کنونی نشان می دهد که با افزایش سن افراد و با افزایش شاخص توده بدنی، مقدار ماده ای که افراد تولید می کنند کاهش می یابد.

چاقی در بین بزرگسالان ایالات متحده رایج است - طبق گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) بیش از دو نفر از هر پنج آمریکایی چاق هستند - و به عنوان یک عامل خطر برای چندین بیماری مزمن از جمله سکته مغزی، دیابت نوع 2 و اختلالات شناختی در آینده در نظر گرفته می شود.

یکی از دلایلی که چرا چاقی می‌تواند با این شرایط مرتبط باشد این است که تصور می‌شود عملکرد رگ‌های خونی را تغییر می‌دهد و منجر به اختلال عملکرد اندوتلیال می‌شود - شرایطی که رگ‌های خونی می‌توانند منقبض و باریک شوند و بر گردش خون در بدن تأثیر بگذارند.

این مطالعه در ژورنال JAMA Network Open در 9 اکتبر منتشر شد.

محققان 50 بزرگسال بین 40 تا 64 سال با شاخص توده بدنی 30 یا بالاتر را در این مطالعه شامل شدند. BMI بیشتر از 30 در طبقه بندی پزشکی چاقی برای بزرگسالان قرار می گیرد. شرکت کنندگان یا روزانه 1000 میلی گرم اورولیتین A (تقسیم شده به دو دوز از دو کپسول 250 میلی گرمی) یا دارونما به مدت چهار هفته دریافت کردند.

آنها دریافتند که شرکت‌کنندگانی که از urolithin A استفاده می‌کردند، جریان خون به مغز را در حین انجام کار حافظه افزایش دادند، تغییری که به‌ویژه در ناحیه مغز درگیر در حافظه فعال قابل توجه بود. اگرچه، این مکمل میزان عملکرد شرکت کنندگان در این کار را تغییر نداد.

همچنین به نظر نمی‌رسد این مکمل تأثیری بر جریان خون در کل بدن داشته باشد زیرا برخی از نواحی تغییرات قابل توجهی را تجربه نکرده‌اند.

در طول مطالعه، شرکت کنندگان تعدادی از عوارض جانبی از جمله سردرد (که شایع ترین عارضه جانبی گزارش شده بود)، کمردرد، اسهال، حالت تهوع و استفراغ و همچنین موارد دیگر را گزارش کردند، اگرچه محققان گفتند که این مکمل به طور کلی به خوبی تحمل می شود.

محققان گفتند که آنها معتقدند این یافته ها مستلزم تحقیقات بیشتر در مورد اینکه آیا urolithin A می تواند مزایای قابل توجهی برای سلامت مغز، به ویژه در میان افراد مبتلا به چاقی داشته باشد یا خیر.

دکتر آندری یابلوچانسکی، یکی از نویسندگان این مطالعه و دانشیار جراحی مغز و اعصاب در دانشگاه اوکلاهاما، گفت که این یافته ها "نقطه شروع جالبی برای درک چگونگی تاثیر urolithin A بر مغز ارائه می دهد."

او افزود: «اگرچه در طول فعالیت ذهنی شاهد افزایش جریان خون به مغز بودیم، اما شرکت‌کنندگان پیشرفت‌های قابل اندازه‌گیری در حافظه یا توجه نشان ندادند.» "مطالعات آینده باید تعیین کنند که آیا مصرف مکمل برای مدت طولانی منجر به بهبود معنی داری در عملکرد شناختی یا سایر مزایای سلامتی می شود."

جولی اندرسن، پروفسور مؤسسه تحقیقات پیری باک که در این مطالعه شرکت نداشت، به نیوزویک گفت: «این یک آزمایش مقدماتی دلگرم کننده است.

او گفت که اگرچه اورولیتین A برای بهبود عملکرد رگ های خونی در سراسر بدن یا امتیاز در تست های حافظه و توجه یافت نشد، اما "هنوز ارزش مطالعه برای مغز را دارد."

مطالعات پیش بالینی قبلی که توسط اندرسن و تیمش منتشر شده بود نشان داد که درمان با اورولیتین A در مدل‌های موش مبتلا به آلزایمر "کاهش آسیب شناسی عصبی و بهبود شناخت و توجه" را نشان داد.

او گفت: «یک کارآزمایی طولانی‌تر در افرادی که تغییرات شناختی اولیه دارند، چیزی است که به ما بگوید آیا این یافته‌های حیوانی و سیگنال‌های اولیه جریان خون از این مطالعه بالینی اخیر برای افراد مهم است یا خیر.»

دا کوستا پینافی-لنگلی AC، گولج آر، کاپوستا زی، و همکاران. (2026) اورولیتین A و عملکرد اندوتلیال و عروق مغزی در بزرگسالان میانسال مبتلا به چاقی: یک کارآزمایی بالینی تصادفی شده. شبکه JAMA باز است. doi:10.1001/jamanetworkopen.2026.38047

در مورد این داستان با سردبیران نیوزویک تماس بگیرید: کارا دولمن و تونی فیلیپس.