مرغ فلفلی عسلی تقلبی مارک موریارتی

سینه های مرغ را به صورت نوارهای نازک برش دهید و در یک کاسه قرار دهید. آرد ذرت را اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید، سپس کمی هم بزنید تا تکه های مرغ به طور یکنواخت آغشته شوند.

برای تهیه سس، عسل، سویا، سس فلفل دلمه ای شیرین، سرکه، آبلیمو و آرد ذرت را در یک کاسه کوچک اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط شوند، سپس کنار بگذارید.

یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن اضافه کنید. تکه های مرغ روکش شده را اضافه کنید و با حرارت متوسط ​​دو تا سه دقیقه تفت دهید تا طلایی شود، سپس برگردانید و طرف دیگر را به مدت دو تا سه دقیقه دوباره بپزید تا قهوه ای طلایی شود. مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و در ظرفی قرار دهید، سپس همان تابه را روی حرارت قرار دهید.

کمی روغن دیگر به تابه اضافه کنید و سپس فلفل قرمز و خلال پیاز را اضافه کنید. با حرارت متوسط ​​به مدت سه دقیقه تفت دهید تا زغال شود، سپس سیر و سپس ذرت شیرین را اضافه کنید. دو دقیقه دیگر تفت دهید، سپس فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید و تکه‌های مرغ پخته شده را دوباره در تابه بریزید.

سس را هم بزنید و اجازه دهید به مدت دو دقیقه بجوشد و کمی غلیظ شود سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.

برای سرو، مقداری برنج بخار پز شده را داخل کاسه ها بریزید و سپس کمی مرغ فلفلی عسلی بریزید. روی آن مقداری برگ گشنیز تازه بریزید.