من اجاق هوشمند Tovala را به مدت دو هفته امتحان کردم - در اینجا این است که آیا این فر هوشمند را شکست می دهد

فر هوشمند Tovala را به مدت دو هفته امتحان کردم تا ببینم آیا واقعا می تواند شام را همانطور که شرکت وعده می دهد آسان کند. این غذا جایگزین کیفیت یک غذای خانگی خوب نمی شود، و برخی از غذاها بهتر از بقیه غذاها به دست می آیند، اما در روزهایی که مطلقا تمایلی به آشپزی ندارید، غلبه بر راحتی آن سخت است.

این دقیقا همان چالشی بود که دیوید ربی، بنیانگذار و مدیرعامل تووالا قصد داشت به آن رسیدگی کند.

ربیعی از طریق ایمیل به TechCrunch گفت: "این ایده از مبارزات خودم در مدرسه بازرگانی سرچشمه گرفت. من اغلب مشغول بودم و به دنبال راه حلی به اندازه غذای یخ زده یا غذای منجمد بودم، با این حال هنوز می خواستم تجربه یک غذای خانگی واقعی را داشته باشم."

او گفت: «یک روز بعد از ظهر، با استفاده از چندین وسیله مختلف مشغول درست کردن غذا بودم و متوجه شدم که بیشتر فقط دکمه‌ها را فشار می‌دهم. این همان چیزی است که منجر به ایده یک سیستم انتها به انتها شد: غذاهای تازه و عمدتا آماده همراه با یک اجاق متصل که می‌تواند آنها را به طور خودکار بپزد. چالش این بود که چگونه می‌توان این همه اصطکاک را بدون قربانی کردن تجربه خوردن غذاهایی که واقعا تازه در خانه پخته شده بود، از بین برد.

ایده بسیار ساده است: تووالا برای شما غذا می فرستد با مواد اولیه ای که از قبل تقسیم شده است و فر هوشمند آن کار پخت و پز را انجام می دهد.

به جای خرد کردن سبزیجات، اندازه‌گیری مواد، تشخیص درجه حرارت پخت و پز و ایستادن روی اجاق، بیشتر همه چیز را باز می‌کنید، دستورالعمل‌های ساده‌ای مانند اضافه کردن بسته‌های ادویه را دنبال می‌کنید، همه چیز را در سینی‌های ارائه شده قرار می‌دهید، با استفاده از برنامه همراه، یک کد QR را اسکن می‌کنید و اجازه می‌دهید فر بقیه کارها را انجام دهد.

در مورد سمت تحویل غذا، هر هفته بیش از 45 وعده غذایی وجود دارد. به عنوان مثال، سیب زمینی پوره شده استیک و سیر، ماهی قزل آلا با سبزیجات، سوپ کدو حلوایی، غذاهای پاستا و غیره.

همچنین در مورد میزان غذایی که می خواهید تحویل بگیرید، گزینه های زیادی وجود دارد. برنامه غذایی شامل 4، 6، 8، 10، 12 یا 16 وعده در هفته است. اگر در آن هفته به وعده‌های غذایی نیاز ندارید، می‌توانید تحویل را رها کنید، برنامه خود را متوقف کنید یا آن را لغو کنید.

طعم و کیفیت بخش هایی بود که من در مورد ورود به آن شک داشتم. هنگامی که شروع به یادگیری نحوه درست تفت دادن گوشت، تفت دادن سبزیجات، و طعم دادن به خودتان کردید، سخت است که به دستگاهی مشکوک نباشید که قول می دهد همه این کارها را برای شما انجام دهد.

بزرگترین نقطه ضعف برای من بافت گوشت ها و طرز پخت آنها در فر بود. من یک استیک با پوسته خوب دوست دارم، بنابراین استیک خود را در یک تابه استیل برای قهوه ای شدن بیشتر تمام کردم. استیک بعد از آن بسیار بهتر بود، اما این بدیهی است که نقطه قوت فرآیندی را که قرار است عمدتا به صورت دستی انجام شود، شکست می دهد.

با این حال، همه غذاهای این مشکل را نداشتند. یکی از موارد مورد علاقه من سرخ کردنی میگوی آناناسی بود. برنج به خوبی پخته شده بود و سس طعم زیادی داشت. این لزوما چیزی نبود که در مقایسه با یک وعده غذایی رستوران عالی از آن لذت ببرم، اما آسان، رضایت بخش بود و به تلاش بسیار کمی نیاز داشت.

با این حال، چیزی که من بیشتر از همه از آن قدردانی کردم، ویژگی خواربارفروشی بود که فراتر از پختن وعده های غذایی با مارک تووالا، به فر استفاده می کند. فر می تواند برخی از محصولات فروشگاه های مواد غذایی را تشخیص دهد، بنابراین به جای حدس زدن اینکه وافل های منجمد شما چقدر باید برشته شوند، می توانید بارکد را اسکن کنید و به اجاق گاز اجازه دهید به طور خودکار تنظیمات مناسب را انتخاب کند.

این چیزی است که باعث می شود تووالا بیشتر شبیه یک اجاق واقعی هوشمند باشد، نه فقط ماشینی که برای پخت کیت های غذای خودش ساخته شده است. حتی اگر سفارش غذای تووالا را متوقف کنید، همچنان می توانید از فر با محصولات خوارباری سازگار استفاده کنید.

به طور کلی، اگر جایگزین شما برای آشپزی، سفارش غذای بیرون بری است زیرا برای آشپزی خیلی خسته هستید، تووالا یک مورد قانع کننده برای خود ایجاد می کند.

Tovala در وب سایت شرکت و آمازون در دسترس است. به اکثر ایالت های ایالات متحده ارسال می شود، اما در حال حاضر به آلاسکا یا هاوایی ارسال نمی شود.

وقتی از طریق پیوندهای موجود در مقالات ما خرید می کنید، ممکن است کمیسیون کمی کسب کنیم. این بر استقلال تحریریه ما تأثیر نمی گذارد.

لورن در TechCrunch رسانه ها، استریمینگ، اپلیکیشن ها و پلتفرم ها را پوشش می دهد.

می‌توانید با ارسال ایمیل به laurenf.techcrunch@gmail.com یا از طریق پیام رمزگذاری‌شده در laurenforris22.25 در سیگنال، با لورن تماس بگیرید یا آن را تأیید کنید.

آخرین روز برای رزرو میز نمایشگاه، 18 سپتامبر است. سرنخ های پر تاثیر، دسترسی سرمایه گذاران، و کانون توجه برند در سالن نمایشگاه Disrupt را از دست ندهید.

استارت آپ فناوری پاک Fluxnium راهی برای بهره برداری از سوخت هسته ای 50000 ساله تیم دی چانت پیدا کرد.

مدل استدلال جدید Salesforce و Nvidia همه چیزهایی است که آزمایشگاه‌های هوش مصنوعی باید از جولی بورت بترسند.

جنسن هوانگ از ترامپ تماس گرفت و چیز دیگری را نیز به نمایش گذاشت، کانی لویزوس

9 استارت‌آپ پرطرفدار از آخرین روز نمایشی Y Combinator، به گفته VCs Marina Temkin Dominic-Madori Davis

تسلا می‌گوید سرانجام در تاریخ 1 اکتبر از نسل دوم رودستر آنتونی ها رونمایی خواهد کرد

Revolut نقض اطلاعات مشتری از طریق درخواست های جعلی دولت Jagmeet Singh را تأیید می کند

مت مولنوگ به کارکنان Automattic می‌گوید (ترول‌ها؟) و می‌گوید که پس از برکناری سارا پرز، مدیر عامل، دوباره کنترل را به دست گرفته است.