من به 110 کشور سفر کرده ام. در هر مکانی که بازدید می‌کنم یک کار را حتما انجام می‌دهم.

من به 110 کشور جهان سفر کرده ام و سعی می کنم هر جا که می روم چیزی یاد بگیرم و بسازم. آش یوربرگ بعد از 110 کشور، چیزی که در هر سفر به دنبال آن هستم کلاس محلی است که می توانم چیزی درست کنم.

این کار با یک آهنربای یخچال ۱۰ دلاری در ارمنستان شروع شد و در نهایت منجر به ساخت کفش های خودم شد.

من با پسرانم کاری سریلانکا درست کرده‌ام و در چارلستون کلاه گاوچرانی درست کرده‌ام. چند سال پیش در گیومری، ارمنستان، یک راهنما مرا از کنار غرفه‌های سوغات گذراند و وارد استودیوی هنرمندی به نام وارم مرم شد.

برای 45 دقیقه بعد، یک درب سنتی ارمنی مینیاتوری را با استفاده از قالب از گچ درست کردم، سپس آن را رنگ کردم تا به آهنربای یخچال تبدیل شود.

من حیله گر نیستم، و انتزاعی تر از آنچه در نظر گرفته شده بود، اما قبل از اینکه رنگ خشک شود، قلاب شده بودم. این تجربه حدود 10 دلار هزینه داشت و آهنربا هنوز روی یخچال من است.

بعد از بیشتر سفرهایم به 110 کشور، با عینک و جاکلیدی به خانه آمدم. از گیومری، در هر سفر به دنبال کلاس کوچکی هستم که بتوانم از مردم محلی یاد بگیرم و چیزی بسازم که با خودم ببرم.

خوب است که مهارت هایی که یاد می گیرم و چیزهایی که درست می کنم بعد از رسیدن به خانه همچنان استفاده می شوند گاهی اوقات، فعالیت مسافرتی من یک کلاس آشپزی است. آش یوربرگ خوشبختانه، من انواع فرصت ها را برای یادگیری و ساختن چیزهایی در خارج از کشور پیدا کرده ام، از هنرهای آشپزی گرفته تا صنایع دستی.

یکی از موارد مورد علاقه من کلاس آشپزی بود که با خانواده ام در سریلانکا شرکت کردم. پسران نوجوان من تمایلی نداشتند بخشی از تعطیلات خود را به کلاس بسپارند، اما پس از دو ساعت و نیم آسیاب کردن ادویه جات ترشی جات با دست و سرخ کردن بیشتر از کاری که می توانستیم به پایان برسانیم، آنها برنده شدند. ما هنوز هم برخی از دستور العمل هایی را که در سفر یاد گرفتیم درست می کنیم. آش یوربرگ چند هفته بعد، یکی از پسرانم دستور العمل هایی را که از کلاس به خانه آورده بودیم بیرون آورد و کل غذا را برایمان درست کرد، بهتر از آنچه من در آن روز انجام داده بودم. هیچ سوغاتی ارزانی تا به حال برای من شام درست نکرده است.

جاه طلبانه ترین چیزی که در طول سفرم ساخته ام یک جفت کفش کتانی در یک مدرسه کفش در خارج از فورت کالینز، کلرادو است. من نصف روز را صرف ساخت آنها با دست از مواد بازیافتی کردم. خیلی جالب بود که خودم یک جفت کفش کتانی درست کنم. آش یوربرگ کف پاها از توپ های تنیس قدیمی فشرده شده بود و بوم نارنجی و آبی بود، زیرا آن رنگ ها همان رنگ هایی بودند که من آن روز صبح پوشیدم.

طراحی مد کت و شلوار قوی من نیست. من در خیاطی مهارت فوق العاده ای نداشتم، اما توانستم این کفش ها را درست کنم. آش یوربرگ این اولین بار بود که در چرخ خیاطی کار می کردم، و مدام از درز منحرف می شدم، اگرچه این مانع از تولید اولین جفت Air Jurberg در جهان نشد.

تا اواسط بعد از ظهر، دو کفش در دست داشتم که به نوعی شبیه کفش های واقعی بودند. من آنها را بیشتر از هر کفشی که خریده ام می پوشم.

گاهی اوقات این کلاس ها به توصیه ها و ارتباطات محلی نیز منجر می شود چند هفته بعد از سفرم، مجبور شدم کلاهم را در یک نمایش لینی ویلسون بر سر بگذارم. آش یوربرگ یکی دیگر از نکات برجسته سفرهای من، کلاس کلاه سازی بود که در چارلستون شرکت کردم. در یک لحظه، وقتی شعله های آتش را تماشا کردم که از روی کلاه گاوچرانی که می ساختم می پرید، مطمئن بودم که آن را خراب کرده ام.

لورا، که بار کلاه را در ساوترن روتز اداره می‌کند، به من گفت که نگران نباشم: شعله‌ها فقط الیاف شل را از نمد می‌خوانند. او اخیرا برای لینی ویلسون، خواننده مورد علاقه من، کلاهی درست کرده است، بنابراین من به کلاه خود به او اعتماد کردم.

برای کلاه بند، ما یک پیراهن کهنه را بریدیم، به کت و شلواری که در عروسی پوشیده بودم، تکان دادیم و آن را دور لبه پیچیدیم.

وقتی کارمان تمام شد، دوستان لورا شروع به سر زدن کردند. در عرض چند دقیقه، شراب می‌نوشیدیم و داستان‌ها را رد و بدل می‌کردیم، و آنها به من می‌گفتند کجا غذا بخورم، از کدام بارها دیدن کنم، و سبدهای علف شیرین را از صنعت‌گران گلا کجا بخرم.

برای ساختن کلاه کلاس رزرو کرده بودم. من با یک کلاه، چند دوست جدید و یک برنامه بهتر برای بقیه سفرم رفتم. بعدا حتی مجبور شدم برای کنسرت لینی ویلسون در زادگاهم ملبورن کلاهی را که ساخته بودم بر سر بگذارم (و با هم یک سلفی گرفتیم).

مطمئنا، من هنوز هم تور رزرو می کنم و مناظر بزرگ را می بینم - اما اکنون به دنبال کلاسی هم می گردم، چند ساعتی که یکی از افراد محلی به من یاد می دهد چیزی بسازم که از آن استفاده خواهم کرد. من تقریبا همیشه یکی را پیدا می کنم.

مقاله اصلی را در Business Insider بخوانید