من سالانه بیش از ده ها قهوه ساز را آزمایش می کنم و اینها بهترین انتخاب های من در این روز جهانی قهوه هستند

اول اکتبر روز جهانی قهوه است و اگر به فکر ارتقای دستگاه قهوه ساز خود بوده اید، این فرصت عالی است. به عنوان کارشناس مقیم قهوه TechRadar، من فهرستی از سه دستگاه اسپرسوساز مورد علاقه خود را گردآوری کرده ام که تهیه اسپرسوی کاملا استخراج شده را بسیار راحت می کند، حتی اگر قبلا از قهوه تازه استفاده نکرده باشید.

اینجا برای همه چیزی هست اگر بودجه کمی دارید، یا از کپسول های قهوه به دانه های کامل جهش می کنید، فیلیپس باریستینا جمع و جور و مقرون به صرفه گزینه مناسبی برای شماست. به بررسی گزینه های دم کردن و درک اینکه چگونه عوامل مختلف بر طعم نوشیدنی شما تأثیر می گذارد علاقه مند هستید؟ نگاهی به Sage Barista Impress With Cold Extraction بیندازید. آیا می خواهید یک دستگاه کاملا خودکار که حتی نوشیدنی های پیچیده را با زدن یک دکمه تولید کند؟ کافه فیلیپس آرومیس قهوه ساز رویاهای شماست.

بسیاری از خرده فروشان برای روز جهانی قهوه نیز تخفیف های ویژه ای ارائه می دهند و بهترین تخفیف ها را برای هر دستگاه قهوه در زیر نیز خواهید یافت.

فیلیپس باریستینا آینده آینده آینده آینده آینده آینده آینده آینده فیلیپس باریستینا مقرون به صرفه ترین قهوه ساز دانه به فنجان است که من تا به حال آزمایش کرده ام و به راحتی یکی از بهترین هاست. در واقع، من آن را به قدری توصیه می کنم که همکارانم احتمالا از شنیدن در مورد آن خسته شده اند. دم کردن اسپرسو با دانه‌های قهوه تازه را به همان سادگی استفاده از کپسول‌های نسپرسو یا K-Cups می‌سازد و دنیایی از قهوه‌های تخصصی را بدون نیاز به مهارت‌های تخصصی باز می‌کند.

دانه های قهوه خود را در بالای باریستینا قرار دهید، مخزن آب را پر کنید و برای شروع آماده هستید. دسته فیلتر را به داخل دستگاه فشار دهید، دکمه شروع را فشار دهید تا به طور خودکار مقدار مناسبی از قهوه را آسیاب کند، آن را کم کند و سپس دسته را به زیر گروه دم بکشد، که با استفاده از دما و فشار ایده آل آب، شات شما را استخراج می کند. وقتی کار تمام شد، کافی است تفاله قهوه استفاده شده را بیرون بکشید، فیلتر را پاک کنید و دوباره آماده هستید.

برخلاف اکثر دستگاه‌های قهوه‌ساز دانه‌به فنجان، باریستینا کیفی ندارد که همه چیز را بپوشاند، که به تمیز و بهداشتی نگه داشتن همه چیز کمک می‌کند. هیچ فضای بسته ای برای تجمع تفاله های قهوه و رطوبت وجود ندارد، بنابراین تعمیر و نگهداری بسیار آسان است.

بزرگ‌ترین نقطه ضعف باریستینا اصلی نداشتن چوب بخار است، به این معنی که راهی برای تهیه لاته و کاپوچینو وجود ندارد. با این حال، این دستگاه به همراه یک دستگاه کف ساز شیر مستقل با کیفیت خوب با هزینه اضافی کمی در دسترس است و فیلیپس در اوایل سال جاری Baristina Latte را که دارای یک میله بخار یکپارچه است، عرضه کرد.

بررسی کامل فیلیپس باریستینا ما را بخوانید

فیلیپس کافه آرومیس سری 8000 آینده آینده آینده آینده آینده آینده آینده آینده در انتهای دیگر مقیاس، ما Philips Café Aromis را داریم - دستگاه قهوه‌ساز دانه‌به‌فنجان این شرکت با طیف وسیعی از گزینه‌های نوشیدنی‌های گرم و سرد، کف‌کردن عالی شیر و سازگاری با اپلیکیشن‌ها که سفارشی‌سازی دم‌نوش‌های شما را آسان می‌کند. همچنین با شاسی نقره ای براق، صفحه نمایش لمسی واضح و کلاهک چوبی طبیعی در بالای دستگاه پخش کننده برای تکمیل ظاهر، بسیار زیبا است.

نوشیدنی ها تقریبا بی نهایت قابل تنظیم هستند و منوی سرد یک نکته برجسته است. برخلاف برخی از قهوه سازهای دانه به فنجان که من آزمایش کرده ام، که فقط یک شات اسپرسو داغ را روی یخ می ریزند، Aromis می تواند قهوه را با استفاده از آب مستقیما از مخزن خود استخراج کند تا طعمی ملایم شبیه به دم کردن سرد سنتی داشته باشد. همچنین دارای قفسه های شیر جداگانه برای کف کردن شیر سرد و گرم است و هر کدام را می توان به سه قسمت قابل شستشو در ماشین ظرفشویی برای تمیز کردن آسان جدا کرد. بنابراین، نیازی به تمیز کردن باقی مانده شیر از لوله ها و شیلنگ ها نیست.

این تنها قهوه ساز دانه به فنجان با برنامه خاص خود نیست، اما تنها دستگاهی است که من از آن استفاده کرده ام که در آن برنامه به غیر از راهنمای شروع سریع و جزئیات ضمانت، چیزهای مفیدی را ارائه می دهد. برنامه Philips HomeID ایجاد پروفایل های شخصی سازی شده کاربر را آسان می کند و حتی دارای یک ویژگی هوشمندانه به سبک چت بات است که از شما در مورد ترجیحات طعم شما سؤال می پرسد و سپس تنظیمات قهوه ساز را مطابق با آن تغییر می دهد.

آرومیس قطعا یکی از گران‌ترین دستگاه‌های اسپرسوساز است که امسال بررسی کرده‌ام، اما با توجه به اینکه چقدر می‌گیرید، برچسب قیمت آن زیاد نیست و می‌توانید به راحتی نصف آن را دوباره برای جایگزینی از یک برند دیگر بپردازید.

بررسی کامل فیلیپس کافه آرومیس 8000 سری ما را بخوانید

Sage Barista Touch Impress With Cold Extraction آینده آینده آینده آینده آینده آینده آینده این دستگاه لوبیا به فنجان (که با نام تجاری Sage در انگلستان و برویل در جاهای دیگر به دلایل پیچیده فروخته می شود) نسخه ارتقا یافته باریستا تاچ ایمپرس اصلی است و مانند کافه فیلیپس آرومیس، استخراج سرد واقعی را برای قهوه های سرد با طعمی صاف (و همچنین دم کردن دم پرس داغ و خوشمزه) ارائه می دهد.

بر خلاف دو دستگاه دانه به فنجان دیگر در این لیست، این دستگاه نیمه اتوماتیک است، به این معنی که اگرچه لازم نیست دستان خود را کثیف کنید، اما در صورت تمایل، کنترلی روی فرآیند قهوه‌سازی به شما می‌دهد و شما را با مهارت‌های باریستا به روشی دوستانه و آسان آشنا می‌کند. شما تأثیر هر متغیر را بر نوشیدنی تمام شده خود (از جمله دوز، اندازه آسیاب، فشار فشار و دمای دم کردن) کشف خواهید کرد و اگر طعم آن کاملا مناسب نباشد، دستگاه بازخورد و پیشنهادات خود را ارائه می دهد.

سیستم Puck Impress، که قهوه‌ی تازه آسیاب شده شما را با یک دسته می‌چسباند، به‌ویژه رضایت‌بخش است و در مقایسه با کوبیدن با دست، آشفتگی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. برخلاف Breville Oracle Jet زیر، من هیچ مشکلی با الکتریسیته ساکن نداشتم که قهوه را به آسیاب بچسباند.

Barista Touch Impress گزینه‌های بخارپز کردن شیر دستی و اتوماتیک را نیز ارائه می‌دهد، بنابراین می‌توانید فوم خود را در نوشیدنی تمام شده خود پخش کنید، یا خودتان آن را تهیه کنید و از تمرین لاته آرت خود لذت ببرید.

بررسی کامل Sage Barista Touch Impress With Cold Extraction را بخوانید