من 50000 دلار برای بازسازی آشپزخانه ام خرج کردم. در اینجا 5 هوشمندانه ترین تصمیمی که گرفتم آورده شده است - و یکی از چیزهایی که کاش از آن اجتناب می کردم.

من سالها صرف پس انداز پول کردم تا بتوانم آشپزخانه رویاهایم را داشته باشم. جیل شیلدهاوس من سال ها صرف 50000 دلار صرفه جویی در بازسازی آشپزخانه کردم که فضای رویاهایم را به من می داد.

خوشحالم که چیدمان خود را ثابت نگه داشتم و یک پالت رنگی جاودانه را برای فضا انتخاب کردم.

روکش کردن صندلی های ناهارخوری من باعث صرفه جویی در پولم شد، اما ای کاش این پروژه را در تابستان انجام نمی دادم. 19 سال از آشپزخانه ام متنفر بودم و به همان اندازه برای بازسازی آن صرفه جویی کردم.

هدف من ساختن آشپزخانه ای روشن و مدرن بود که کاربردی تر باشد، راه حل های اضافی برای ذخیره سازی ارائه دهد و ظاهری منسجم از دو ورودی به اتاق نشیمن من ایجاد کند.

بعد از خرج کردن نزدیک به 50000 دلار برای بازسازی آشپزخانه‌ام، انتخاب‌های زیادی وجود دارد که من خوشحالم که انجام دادم - و تنها یکی از آنها تا کنون واقعا پشیمان هستم.

خوشحالم که چیدمان آشپزخانه را یکسان نگه داشتم.

آشپزخانه من قبلا (سمت چپ) تقریبا همان چیدمان آشپزخانه من در حال حاضر (راست) است. جیل شیلدهاوس

در اوایل، یکی از طراحان که برای پروژه من پیشنهاد داده بود، حذف برخی از دیوارها و سقف صاف و اضافه کردن یک جزیره را برای کمک به من برای رسیدن به اهداف ذخیره سازی و طراحی خود پیشنهاد کرد.

این ایده از نظر تئوری عالی به نظر می رسید، اما برای من حدود 20000 دلار بیش از بودجه، بین ساخت و ساز، کانال کشی و نیاز به کابینت های بلندتر برای پر کردن فضای سقف بالاتر هزینه می کرد.

طراحی که در نهایت استخدام کردم از من خواست که چیدمان فعلی خود را حفظ کنم و به من نشان داد که چگونه می توانیم این کار را انجام دهیم و در عین حال کارکردی را که می خواستم اضافه کنیم.

انتخاب یک پالت رنگ بی انتها به من اطمینان می دهد که آشپزخانه به زیبایی پیر می شود.

آشپزخانه من در درجه اول سیاه و سفید است. جیل شیلدهاوس

برای سال‌ها، رویای آشپزخانه‌ای تماما سفید را در سر می‌پرورانم، زیرا ظاهر کلاسیک و تمیز آن را دوست داشتم. با این حال، زمانی که من و طراحم شروع به صحبت کردیم و به تابلوهای پینترست نگاه می‌کردیم، او متوجه شد که من هم عاشق لهجه‌های سیاه هستم.

او تم سیاه و سفید را گرفت و با آن دوید و نیمی از آشپزخانه من را با کابینت های سفید و میزهای زغالی و نیمی دیگر را با کابینت های مشکی و میز سفید تزئین کرد.

او همچنین مربع های کاشی هماهنگ را انتخاب کرد: سایه های سفید در اطراف آشپزخانه و یک کاشی گرافیکی جسورانه در منطقه اتاق غذاخوری.

این پالت واقعا بی انتها به نظر می رسد - و من مطمئن هستم که این طرح را برای دهه های آینده دوست خواهم داشت.

خرید چیزهای کوچکی که باعث خوشحالی من می شود به من کمک کرد فضایم را کامل کنم.

جیل شیلدهاوس

در حین بازسازی می توان تمام توجه خود را بر روی اقلام بزرگتر متمرکز کرد، اما جزئیات واقعا مهم هستند.

به عنوان مثال، سال‌ها پیش از کوهلر، ویسکانسین - خانه شرکت کوهلر که بیشتر به خاطر محصولات لوله‌کشی‌اش معروف است - بازدید کردم و شیفته سینک‌ها و شیرهای آب شیک آن شدم. بنابراین، طبیعتا این چیزی است که من برای آشپزخانه جدیدم انتخاب کردم.

به همین ترتیب، غذاهای روزمره من دیگر با زیبایی شناسی جدید من مطابقت نداشت، بنابراین آنها را در گروه محلی خود "خرد نکن" گذاشتم و به زیباترین مجموعه ظروف سنگی Stone Lain ارتقاء دادم.

ظروف بسیار مقرون به صرفه بودند و مناظر سفره من را کاملا برجسته کردند.

روکش کردن صندلی های ناهارخوری قدیمی ام پول زیادی برایم پس انداز کرد.

جیل شیلدهاوس

میز و صندلی های سمت ناهار خوری آشپزخانه هنوز هم شکل عالی و اندازه عالی داشتند، اما پارچه خاکستری نازک روی صندلی ها واقعا یک چشم بود.

به جای تعویض کل مجموعه، 500 دلار خرج کردم تا آنها را با پارچه‌ای چشمگیر که طراحم انتخاب کرده بود روکش کنم. آنها دوباره کاملا جدید به نظر می رسند و حال و هوای بازیگوشی دارند.

پشیمان نیستم که بیش از نیمی از بودجه ام را برای کابینت و کانتر خرج کردم.

جیل شیلدهاوس

جدای از کار، می‌دانستم که کابینت‌ها و کانترهایم بزرگ‌ترین اقلام خط من خواهند بود - اما آنها همچنین بزرگ‌ترین قطعات اتاق بودند، بنابراین برای من خوب بود.

طراح من مرا به سمت یک شرکت محلی هدایت کرد که یک گزینه متوسط ​​عالی برای کابینت‌های کارخانه (بخوانید: نه گران‌قیمت و نه سفارشی) ارائه می‌داد، و هنوز 15000 دلار قیمت دارند. البته اگر منصف باشیم، افزودن کابینت به کل دیوار ناهارخوری نقش مهمی در این قیمت داشت.

من همچنین کمی بیش از 11000 دلار برای میزهای کوارتز پرداخت کردم زیرا برای این طراحی به سه تخته نیاز داشتیم.

با این حال، این چیزها پایه و اساس آشپزخانه هستند و فکر نمی‌کنم بتوانم از هیچ کدام کوتاهی کنم و همچنان به نتیجه دلخواهم برسم.

با این حال، ای کاش بازسازی خود را در یک فصل متفاوت برنامه ریزی می کردم.

جیل شیلدهاوس

طولی نکشید که متوجه شدم تابستان در فینیکس زمان اشتباهی برای این پروژه بود. در ماه ژوئن شروع شد و طی یک موج گرما رکوردشکنی (70 روز با بالاترین سطح یا بالاتر از 110 درجه فارنهایت) تا سپتامبر ادامه یافت.

کارگران تمام روز در خانه بودند و بیرون می آمدند و باعث شد واحد AC ضعیف من اضافه کار کند. اگر من هرگز بازسازی دیگری انجام دهم، در زمان معتدل‌تری از سال خواهد بود.

این داستان در ابتدا در 17 نوامبر 2024 منتشر شد و آخرین بار در 22 اکتبر 2026 به روز شد.

مقاله اصلی را در Business Insider بخوانید