من 8 وعده غذایی یخ زده گوردون رمزی را امتحان کردم و آنها را از بدترین به بهترین رتبه بندی کردم

من هشت وعده غذای منجمد را از خط "By Chef Ramsay" گوردون رمزی امتحان کردم. کربن پیچک من هشت وعده غذایی از خط غذاهای منجمد گوردون رمزی را امتحان کردم و آنها را از بدترین به بهترین رتبه بندی کردم.

متأسفانه مرغ مارسالا و جوجه کپر لیمویی برای من از دست رفت.

با این حال، من لازانیا آلفردو را با مرغ و راویولی پنیر تند دوست داشتم. من معمولا گوردون رمزی را با وعده های غذایی یخ زده مرتبط نمی دانم. در سال 2020، این سرآشپز مشهور به خبرنگار Business Insider، راشل آسکیناسی گفت که "مایکروویو برای آشپزهای تنبل است."

بنابراین، من به ویژه از دیدن "By Chef Ramsay" - مجموعه ای از غذاهای یخ زده - در Walmart محلی من شگفت زده شدم.

ستاره «آشپزخانه جهنمی»، «مسترشف» و «کابوس‌های آشپزخانه» اولین بار این خط را به عنوان یک انحصاری والمارت در سال 2023 اعلام کرد، اما محصولات منتخب از آن زمان به سایر خواربارفروشان مانند Giant و ShopRite گسترش یافته‌اند.

پس از سفر به والمارت محلی خود، توانستم هشت مورد از ورودی های منجمد رمزی را امتحان کنم. با توجه به اینکه این موارد توسط خود رمزی تایید شده بود و هر کدام 5.94 دلار قیمت داشتند، من قطعا انتظارات زیادی از این تست طعم داشتم.

در اینجا نحوه رتبه بندی آنها از بدترین به بهترین آمده است.

من طرفدار مرغ مارسالا نبودم.

کربن پیچک

من عاشق قارچ هستم و معمولا از طرفداران پر و پا قرص مرغ مارسالا هستم. اما نسخه رمزی که روی لینگوین سرو می شد، برای من بی نتیجه ماند.

سس به اندازه کافی برای ذائقه من قارچی نبود و به نظر بافت نسبتا ژلاتینی بود.

متأسفانه به نظر می رسید که پاستا هم به طور مساوی پخته نمی شود. برخی از رشته ها سفت و برخی دیگر نرم بودند.

بعلاوه، من فکر نمی کردم طعم آن چیز خاصی باشد. مرغ سوخاری نیز چند تکه جویدنی داشت که این یکی را آخرین انتخاب من کرد.

متأسفانه مرغ لیمویی برای من یک دلتنگی بود.

کربن پیچک

این غذا شامل یک کتلت مرغ سوخاری شده با سس لیمو کپر است. در کنار کلم بروکلی و سیب زمینی سرو می شود.

متأسفانه، قطعه بزرگ مرغ به خوبی در مایکروویو گرم نمی شود - فکر می کردم طعم رشته ای، خشک و کمی لاستیکی دارد. بعلاوه، نان پس از بیرون آمدن از مایکروویو نرم شد، که مخصوصا زمانی که بر طعم سس لیمو غالب شد، ناامیدکننده بود.

با این حال، سیب‌زمینی‌ها داخلش خوب و پف‌دار بود و کلم بروکلی کمی لقمه‌ای داشت و کمی بافت به غذا اضافه می‌کرد.

اگرچه من این غذا را دوست نداشتم، اما به نظرم اندازه وعده سخاوتمندانه بود.

گوشت گاو آهسته برشته شده در سس شراب قرمز مورد علاقه من نبود.

کربن پیچک

تکه‌های بزرگی از گوشت گاو در این سس شراب قرمز شنا می‌کردند، اما متأسفانه، متوجه شدم که آنها نسبتا جویدنی و سفت هستند. من هم طرفدار سس نبودم.

با این حال، سیب زمینی ها بسیار خوب پخته شدند - ترد نبودند، اما داخل آن بسیار نرم و پف دار بود. من همچنین پیازهای مروارید را دوست داشتم و فکر می کردم که طعم دلپذیری از پیاز را به غذا اضافه می کنند.

وقتی به توضیحات غذا در پشت جعبه نگاه کردم، متوجه شدم که در آن بیکن وجود دارد. فقط با طعم، هرگز این را حدس نمی زدم، زیرا واقعا نمی توانستم طعم آن را تشخیص دهم.

به طور کلی، حتی اگر سیب زمینی و پیاز خوب بودند، من احتمالا دیگر این یکی را نخواهم خرید.

فکر می کردم ماهی و چیپس به خوبی در سرخ کن هوا پخته می شود.

کربن پیچک

ماهی اند چیپس تنها خوراکی بود که باید در سرخ کن هوا یا فر پخته می شد.

طبق دستورالعمل جعبه، من کارم را در سرخ کن هوا با دمای 400 درجه فارنهایت به مدت 14 دقیقه انجام دادم و همه چیز را تا نیمه برگرداندم.

تکه های ماهی کوچک بسیار لذت بخش بودند و صادقانه من را به یاد نسخه بزرگسالان چوب ماهی می انداختند - طعم بسیار نوستالژیک. ماهی داخلش کمی خشک و پوسته پوسته بود، اما نان بیرونی عالی بود. تنها شکایت من این بود که نمای بیرونی برخی از قطعات بزرگتر کمی خیس شد.

چیپس ها از بیرون ترد و از داخل کرکی بودند، اما در غیر این صورت طعم ملایمی داشتند.

به طور کلی، این غذا خوب بود، اما مطمئن نیستم که برای خرید دوباره آن تلاش کنم.

پای چوپان به من یادآوری کرد که کتاب را از روی جلدش قضاوت نکنم.

کربن پیچک

از نظر بصری، کیک شپرد رمزی چشمگیر نبود. مخلوط پوره سیب زمینی و پنیر بسیار رقیق و سوپ بود - نه کاملا بافتی که معمولا از پوره سیب زمینی انتظار دارم. به علاوه، آن را به طور کامل پوشش نمی دهد.

با این حال، حتی اگر فیلینگ گوشت گاو و سبزیجات از تمام سس سوپ بود، اما بسیار خوش طعم بود. و بعد از اینکه گاز گرفتم، از سیب زمینی های کره ای بسیار لذت بردم.

با وجود اینکه این کیک شبیه یک پای کلاسیک چوپان به نظر نمی رسید، طعم آن کاملا مشخص بود. فقط ای کاش نخود و هویج بیشتر بود.

دفعه بعد، در نحوه پخت ماک و پنیر تغییراتی ایجاد می کنم.

کربن پیچک

من واقعا از طعم ماکارونی چهار پنیری گوردون رمزی لذت بردم، اما سس پنیر - تهیه شده با فونتینا، موزارلا، پروولون و پارمزان - برای من کمی دانه دانه بود. همچنین فکر نمی‌کردم آرد سوخاری زیاد اضافه کند، چون خیس بود.

دفعه بعد، آن را با افزایش های کوتاه تر گرم می کنم و بیشتر مخلوط می کنم. من فکر می کنم این کمک می کند تا سس بهتر یکنواخت شود و در نهایت دانه دانه کمتری داشته باشد.

نکته مثبت این است که من از شکل نودل بزرگ، منحنی و لوله‌ای و نحوه نگه داشتن آن روی مقدار زیادی سس بسیار لذت بردم. به طور کلی، این مک و پنیر بسیار خوش طعم بود، بنابراین من دوباره آن را خریداری می کنم.

لازانیا آلفردو با مرغ خوشمزه بود.

کربن پیچک

وقتی به لازانیا فکر می کنم، معمولا سس آلفردو را تصور نمی کنم. اما این غذا واقعا خوب بود.

سس پنیری خوشمزه بود و مرغ کبابی که به قطعات کوچک خرد شده بود جویدنی نداشت. گرچه رشته های لازانیا کمی غلیظ بودند، اما من واقعا از آنها لذت بردم.

مانند برخی از وعده های دیگر، آرد سوخاری روی آن ترد نمی ماند، اما مقداری طعم را به آن اضافه می کرد.

من راویولی پنیر تند را دوست داشتم.

کربن پیچک

راویولی تند به مراتب مورد علاقه من از غذاهای یخی بود که امتحان کردم. فیلینگ ریکوتا خوش طعم بود و سس آن کلفت، تند و علفی بود. لگد زیادی وجود نداشت، اما مطمئنا کمی در پشت گلویم قرار گرفت.

من همچنین فکر می کردم نسبت خوبی از ماکارونی به فیلینگ وجود دارد. مورد دوم تقریبا همان چیزی بود که من برای یک کالای منجمد انتظار داشتم - کمی نرم، اما واقعا روی سس گوجه فرنگی تند چسبیده بود.

من واقعا از این غذا لذت بردم و دوباره آن را می خرم. تنها آرزوی من این بود که حجم سهم بزرگتر باشد.

مقاله اصلی را در Business Insider بخوانید