موج گرمای بی سابقه فرانسه سطح الکل شامپاین را به بالاترین حد تاریخی رساند
رکوردشکنی گرمای تابستان در فرانسه، تولیدکنندگان شامپاین را مجبور کرده است که با سطوح بالای غیرمعمول قند انگور دست و پنجه نرم کنند و مقامات را مجبور کرد تا برای اولین بار اجازه دهند میزان الکل تا 15 درصد در شراب گازدار منطقه وجود داشته باشد. مقدار شامپاین معمولا 13 درصد است.
خواندن متن کامل در فرانس ۲۴به زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
France’s record heatwave pushes champagne alcohol levels to historic high
France’s record-breaking summer heat has forced champagne producers to contend with unusually high sugar levels in grapes, forcing authorities to allow alcohol content of up to 15 percent in the region’s sparkling wine for the first time. Champagne is usually capped at 13 percent.