مکمل های ویتامین D2 یک اشکال شگفت انگیز دارند. در اینجا چیزی است که باید به جای آن استفاده کنید

زمستان در راه است، به این معنی که زمان آن است که ویتامین D خود را ذخیره کنیم. اما افرادی که از مکمل ها برای دریافت مقادیر کافی از این ماده مغذی ضروری استفاده می کنند، می خواهند مطمئن شوند که نوع مناسب را دریافت می کنند.

در تحقیقی که سال گذشته در ژورنال Nutrition Reviews منتشر شد، دانشمندان دانشگاه ساری در بریتانیا متون مربوط به مکمل ویتامین D را بررسی کردند. آنها شواهدی پیدا کردند که نشان می‌دهد مکمل‌های ویتامین D2 می‌توانند سطح ویتامین D3 افراد را کاهش دهند، نوعی که بدن ما به طور طبیعی با کمک نور خورشید می‌سازد. اگرچه مکمل‌های D2 هنوز هم می‌توانند مفید باشند، اما محققان استدلال می‌کنند که اگر افراد نیاز به افزایش مصرف ویتامین D خود دارند، به طور کلی باید از مکمل‌های D3 استفاده کنند.

امیلی براون، سرپرست تیم تحقیق، پژوهشگر دکترا در برنامه تغذیه، ورزش، کرونوبیولوژی و نظم خواب دانشگاه ساری، در بیانیه دانشگاهی که از طریق ScienceDaily به اشتراک گذاشته شد، گفت: «این مطالعه نشان می دهد که با توجه به ملاحظات شخصی، مکمل های ویتامین D3 ممکن است برای اکثر افراد مفیدتر از ویتامین D2 باشد.

در میان چیزهای دیگر، ویتامین D برای حفظ سلامت استخوان و ایمنی ما مهم است و به بدن ما کمک می کند تا مواد مغذی دیگری مانند کلسیم و فسفر را به طور موثرتر جذب کند. هنگامی که پوست در معرض اشعه ماوراء بنفش (معروف به نور خورشید) قرار می گیرد، می توانیم ویتامین D را از مواد غذایی خاص یا با ساختن خودمان دریافت کنیم. انجام دومی در ماه های تاریک سال سخت تر است، با این حال، بسیاری از مردم برای پر کردن این شکاف به مکمل ها روی می آورند.

دو نوع عمده ویتامین D وجود دارد که افراد می توانند از طریق مکمل ها مصرف کنند. D2 که ارگوکلسیفرول نیز نامیده می شود، از گیاهان یا مخمرها مشتق می شود، در حالی که D3 یا کوله کلسیفرول، نوعی است که بدن ما تولید می کند. برخی از تحقیقات نشان داده اند که D2 ممکن است بر متابولیسم D3 در بدن تأثیر بگذارد، اما به گفته نویسندگان، این اثر بالقوه اندازه‌گیری نشده بود. بنابراین تیم تصمیم گرفت 11 کارآزمایی تصادفی‌سازی‌شده را تجزیه و تحلیل کند که سطح D3 خون افراد را پس از شروع مصرف مکمل D2 ردیابی می‌کرد.

به طور کلی، آنها یک الگوی ثابت پیدا کردند: افرادی که مکمل های ویتامین D2 مصرف می کردند، کاهش قابل توجهی در سطح خونی D3 در مقایسه با افراد کنترلی که مکمل های D2 مصرف نمی کردند، نشان دادند.

همه اخبار غم انگیز نیست. محققان خاطرنشان کردند که مکمل‌های D2 همچنان سطح D2 خون افراد را افزایش می‌دهند و بنابراین، این محصولات همچنان می‌توانند سطح کلی ویتامین D را افزایش دهند.

تحقیقات دیگر نشان داده است که مکمل D3 در افزایش سطح کل ویتامین D موثرتر از D2 است. به گفته نویسندگان، و حتی برخی شواهد اولیه وجود دارد که نشان می‌دهد D3 در تحریک بخش‌هایی از سیستم ایمنی بدن ما که به ارائه اولین خط دفاعی در برابر ویروس‌ها و باکتری‌ها کمک می‌کنند، بهتر است. از نظر تاریخی، برخی از افراد مکمل‌های D2 را نیز برای کاهش مصرف محصولات حیوانی انتخاب کرده‌اند، اما اکنون مکمل‌های D3 هستند که بدون حیوانات ساخته می‌شوند.

در پایان روز، اگر نگران کمبود ویتامین D کافی هستید، استفاده از مکمل‌های D2 شما را از بین نمی‌برد. اما اگر به‌دنبال این هستید که بیشترین هزینه را به دست آورید، احتمالا بهتر است به D3 پایبند باشید.