پرش به محتوای اصلی

مک دونالد از ایرلند برای آزمایش مرغ نان دستی در اروپا استفاده می کند

آیریش‌تایمز۱۴۰۵ مهر ۲۱, سه‌شنبه، ساعت ۲۰:۰۴حدود 2 دقیقه مطالعه

غول فست فود با رقابت فزاینده ای از سوی تازه واردان متخصص در مرغ مواجه است

این غول فست فود اعلام کرد مک دونالد یک "پایلوت عملیاتی" چهار ماهه برای محصولات مرغ نان دستی در ایرلند راه اندازی کرده است.

مک‌دونالدز که از روز سه‌شنبه در تعداد کمی از رستوران‌های دوبلین در دسترس مشتریان قرار گرفت، گفت: این طرح «هم محصول و هم اجرا را آزمایش می‌کند و ارزیابی می‌کند که چگونه رستوران‌ها می‌توانند هر آیتم منو را به‌طور مداوم در مقیاس ارائه دهند و پیچیدگی آشپزخانه را به حداقل برسانند».

این شرکت ادامه داد: «مشتریان می‌توانند از نسخه‌های نان دستی محصولات مورد علاقه موجود لذت ببرند، مانند روکش‌ها و نوارهای مرغ. در ماه فوریه، زمانی که پروژه آزمایشی قرار است به پایان برسد، مک‌دونالد قصد دارد آزمایش‌هایی در مقیاس بزرگ‌تر را آغاز کند که از «پشتیبانی تبلیغات» بهره می‌برد.

این شرکت مستقر در شیکاگو که نزدیک به 40000 رستوران در بیش از 100 کشور جهان دارد، گفت که "تقاضای شدید مشتری" در ایرلند برای محصولات مرغ را شناسایی کرده است که توسط "رهبری مرغ این کشور" تحسین شده است.

مک‌دونالد می‌گوید که این صحنه فست فود ایرلندی را «بازاری ایده‌آل برای معرفی مرغ دست‌نان به اروپا» می‌سازد.

ابتکار جدید در حالی صورت می‌گیرد که تعدادی از برندهای مرغ سریع آمریکایی به تازگی وارد ایرلند شده‌اند - مانند Popeyes، Wingstop، Dave’s Hot Chicken و Chick-fil-A.

Popeies از زمان ورود به اینجا به سرعت گسترش یافته است و در عرض سه ماه چهار شعبه افتتاح کرده است.

KFC، باسابقه ترین بازیکن مرغ سریع در بازار ایرلند، متعهد شده است 105 میلیون پوند (124 میلیون یورو) سرمایه گذاری کند تا حضور خود را در ایرلند در دهه آینده افزایش دهد.

مک دونالد در حال حاضر روش نان دستی را در بیش از 10000 رستوران در سراسر آسیا اجرا کرده است.

تیم کنوارد، مدیر بازاریابی شرکت تابعه این غول فست فود در بریتانیا و ایرلند، گفت: "این چیزی بیشتر از معرفی یک روش جدید برای تهیه مرغ است."

قدرت ایرلند در مرغ، آن را به بازار ایده‌آلی تبدیل می‌کند تا به ما کمک کند تا بفهمیم چه چیزی برای ارائه این در مقیاس لازم است و از جاه‌طلبی ما برای تبدیل شدن به اولین انتخاب برای مشتریان بیشتر، بیشتر اوقات حمایت می‌کند.

مک دونالد دارای 96 رستوران در سراسر ایالت است و تا آوریل 2026 بیش از 7000 کارمند دارد.

خواندن متن کامل در آیریش‌تایمزبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز می‌شود
متن اصلی (انگلیسی)

McDonald’s uses Ireland to test hand-breaded chicken in Europe

Fast food giant facing growing competition from new arrivals specialising in chicken

همه‌ی اخبار اقتصاد