پرش به محتوای اصلی

مک دونالد 8.5 میلیارد دلار برای تغییر بهره وری در بیش از 46000 رستوران شرط بندی کرده است.

فورچون۱۴۰۵ مهر ۲, پنجشنبه، ساعت ۱۷:۰۰حدود 3 دقیقه مطالعه

طرح مک‌دونالد بر رستوران‌های موجود تکیه می‌کند تا با کاهش سرعت توسعه واحد، رشد را افزایش دهد.

صبح بخیر ایان بوردن، EVP مک‌دونالد و مدیر مالی جهانی، شرط می‌بندد که فاز بعدی رشد سودآور این شرکت نه تنها با افتتاح رستوران‌های بیشتر، بلکه با بهره‌وری بیشتر شبکه موجود آن حاصل خواهد شد.

مک دونالد استراتژی رشد به روز شده NEXT خود را در روز چهارشنبه در روز سرمایه گذار خود رونمایی کرد و حدود 8.5 میلیارد دلار برای حمایت از فرنچایزها تا سال 2036 متعهد شد. این شامل تقریبا 5 میلیارد دلار تا سال 2030، عمدتا از طریق کمک به اجاره و حمایت سرمایه است.

این شرکت همچنین انتظار دارد سالانه حدود 3 میلیارد دلار برای مخارج سرمایه پایه از سال 2027 تا 2030، بر اساس نرخ ارز فعلی، به علاوه 1.5 تا 2 میلیارد دلار حمایت سرمایه انباشته برای تسریع در عرضه هزینه کند. حمایت از مشارکت سرمایه بخشی از چارچوب سرمایه گذاری گسترده تر NEXT است.

بوردن در سخنرانی روز سرمایه گذار خود گفت: «این یک استراتژی خلق ارزش است که برای ایجاد بازدهی جذاب برای صاحبان امتیاز و سهامداران طراحی شده است. هدف آن تقویت اقتصاد رستوران و ایجاد ظرفیت برای سرمایه گذاری مجدد برای رشد بلندمدت است. بوردن که از سال 2022 مدیر مالی جهانی است، بیش از 30 سال را با مک دونالدز گذرانده است، از جمله تجربه گسترده در بازارهای پیشرو و عملکردهای جهانی.

این استراتژی توسعه مداوم را با سرمایه گذاری های بهره وری در رستوران های موجود همراه می کند. انتظار می‌رود رشد واحد تقریبا 2.5 درصد به رشد فروش در سراسر سیستم در سال 2027 کمک کند، که تا سال 2030 به حدود 2 درصد کاهش می‌یابد - به این معنی که سهم فزاینده‌ای از سود فروش مک‌دونالد از مولدتر شدن رستوران‌های موجود حاصل می‌شود، نه فقط از افتتاح رستوران‌های جدید.

فناوری بخش دیگری از استراتژی است. مک دونالد قصد دارد ArchIQ، یک سیستم عامل مولد مجهز به هوش مصنوعی را در مقیاسی برای کمک به بهبود عملکرد رستوران، از جمله Drive-thru، مستقر کند.

این شرکت انتظار دارد سرمایه‌گذاری‌های رستوران NEXT خود حدود 250 امتیاز سود ناخالص را در سطح رستوران ایجاد کند که به معنای تقریبا 100000 دلار جریان نقدی سالانه اضافی برای متوسط ​​رستوران ایالات متحده است. مک‌دونالد یک دوره بازپرداخت چهار ساله را برای فرنچایزها، پس از پشتیبانی شریک تخمین می‌زند.

تا سال 2030، این شرکت حاشیه های عملیاتی را در محدوده 50 درصد پایین تا متوسط، تبدیل جریان نقد آزاد در محدوده متوسط ​​به بالا 80 درصد و هزینه های G&A حدود 1.9 درصد از فروش سراسر سیستم را هدف قرار داده است.

مقیاس سرمایه گذاری نیز ریسک اجرایی را ایجاد می کند. سرمایه‌گذاران محتاط به نظر می‌رسند: سهام مک‌دونالد در روز چهارشنبه، به دلیل نگرانی‌ها در مورد زمان‌بندی مزایا و اجرای استراتژی، تا 6.5 درصد سقوط کرد. مدیر عامل شرکت کریس کمپچینسکی بخشی از این احتیاط را به تورم مداوم نسبت داد. او گفت: "ما انتظار داریم رشد ترافیک صنعت در بازارهای کاملا تحت مالکیت ما ثابت باشد در حالی که تورم همچنان بالا باشد."

این استراتژی همچنین از مک‌دونالد می‌خواهد که تا سال 2030 1.5 درصد از سهم بازار مرغ و نوشیدنی‌ها را به دست آورد و در عین حال رهبری خود را در گوشت گاو حفظ کند.

مک دونالد (شماره 170 در فورچون 500) بیش از 46000 رستوران در سراسر جهان دارد. تقریبا 95٪ متعلق به صاحبان مشاغل محلی مستقل و اداره می شود و این شرکت می گوید که رستوران های آن روزانه به بیش از 70 میلیون مشتری خدمات ارائه می دهند.

آزمون واقعی این خواهد بود که آیا مک‌دونالدز می‌تواند میلیاردها دلار سرمایه‌گذاری در رستوران‌ها را به سود بهره‌وری و جریان نقدی که وعده داده است تبدیل کند.

شریل استرادا Sheryl.Estrada@fortune.com

این داستان در ابتدا در سایت Fortune.com منتشر شد

خواندن متن کامل در فورچونبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز می‌شود
متن اصلی (انگلیسی)

McDonald’s bets $8.5 billion on a productivity makeover across more than 46,000 restaurants

McDonald's plan leans on existing restaurants to drive growth as unit expansion slows.

همه‌ی اخبار اقتصاد