نوار نیترو را با 1500 دلار و چوب زیرزمینم شروع کردم. در اینجا آمده است که چگونه آن را به یک تجارت 7 رقمی تبدیل کردم.

آدری فینوکیارو در یک مکان نوار نیترو. آدری فینوکیارو آدری فینوکیارو یک سبد قهوه را به نوار نیترو تبدیل کرد که به زودی پنج مکان خواهد داشت.

رشد عمده نوار نیترو بوسیله سرمایه گذاری 100000 دلاری از سوی یک خانواده محلی حامی انجام شد.

حضور جذاب در رسانه های اجتماعی نیز به رشد نوار نیترو کمک کرد و منجر به کسب و کار حضوری بیشتر شد. این یک مقاله گفته شده بر اساس گفتگو با آدری فینوکیارو، بنیانگذار 33 ساله نوار نیترو، مستقر در رود آیلند است. برای طول و وضوح ویرایش شده است.

تابستانی که در سال 2016 از کالج مریمونت منهتن فارغ التحصیل شدم، به خانه بازگشتم به رود آیلند و با دوست پسرم، سم، در رستوران ها شروع به کار کردم. من همچنین یک کار پاره وقت برای ردیابی یک حساب رسانه اجتماعی تا دیروقت شروع کردم.

من و سام بودجه محدودی داشتیم و همیشه در مورد اینکه چگونه مشاغل رستوران با مدیریت منفی غیرضروری به وجود می آیند صحبت می کردیم. ما همیشه می دانستیم که می توان یک کسب و کار را اداره کرد و هم مهربان و هم موفق بود.

از اینکه در رستوران‌ها بد رفتار می‌شدیم، می‌خواستیم کاری از خودمان شروع کنیم. ما شغلمان را حفظ کردیم، اما در زمان استراحت، تصمیم گرفتیم یک گاری قهوه بسازیم.

آن سبد قهوه به نوار نیترو تبدیل شد، یک تجارت قهوه که به زودی به پنج مکان گسترش می یابد. ما با حداکثر موجودی کارت اعتباری 1500 دلاری شروع کردیم، در سال گذشته هفت رقم درآمد داشتیم و در مسیر رسیدن به هشت رقم در سال جاری هستیم.

یکی از اولین کارهایم کافی شاپ بود

وقتی برای مدرسه به نیویورک نقل مکان کردم و صحنه قهوه را تجربه کردم، وقتی به رود آیلند برگشتم پیدا کردن قهوه ای که دوست داشتم سخت بود.

من و پدرم، سام، ایده‌ای را روی یک تکه کاغذ ترسیم کردیم و از چوب‌های قدیمی که در زیرزمینم پیدا کردم، استفاده کردیم تا یک گاری سه‌طرفه بسازیم که برای حمل و نقل در پشت سوبارو اوت بک من تا می‌شد. چرخ‌های دوچرخه را انداختیم و به سختی کار می‌کرد. ما فروش قهوه را از سبد خرید در سال 2017 شروع کردیم و از یک کارت اعتباری حداکثر استفاده کردیم.

عمویم صاحب یک غذاخوری بود، بنابراین به ما اجازه داد که فضایی را اجاره کنیم و وقتی غذاخوری بسته شد، قهوه دم کنیم، آن را در یخچال نگهداری کنیم و به پراویدنس بیاوریم. ما در یوتیوب چیزهای زیادی به خودمان یاد دادیم و همانطور که بزرگ شدیم چیزهای زیادی یاد گرفتیم.

برای آوردن گاری به خیابان های پراویدنس مجوز دستفروشی گرفتیم. ما دونات های آلی را در راه برمی داشتیم تا در کنار قهوه بفروشیم. اغلب، مردم فقط یک دونات می گیرند، و ما می گوییم، آیا چیز دیگری می خواهید؟

در ابتدا گاری فوق العاده کند بود فینوکیارو و سام با حسن نیت از آدری فینوکیارو یکی از ما وانمود می‌کرد که مشتری سبد خرید است، زیرا متوجه شدیم که اگر شخصی در سبد خرید باشد، نزدیک شدن به آن برای مشتریان کمتر عجیب است. وانمود می‌کردم که مشتری هستم، می‌رفتم و بعد با سام عوض می‌کردم، که خیلی شرم‌آور بود.

روزی 40 تا 60 دلار درآمد داشتیم. گاهی اوقات به بیش از 100 دلار می رسیدیم. وقتی گاری را به بیمارستانی که مادرم در آن کار می کرد آوردیم، حدود 400 دلار درآمد داشتیم که ما را از آن جا می برد. داشت تیره و تار می شد و کار کردن هر روز بسیار طاقت فرسا بود.

یک روز سام گاری را به دانشگاه براون آورد و یک ساعت بعد از رسیدن به من زنگ زد و گفت همه چیز را فروخته اند. این هرگز قبلا اتفاق نیفتاده بود.

این کلیک کرد که ما سبد خرید خود را در نقاط اشتباه قرار داده ایم

ما خودمان فارغ التحصیل اخیر بودیم و چه می‌خواستیم؟ واقعا قهوه خوبیه ما هر روز شروع به آوردن گاری به دانشگاه براون کردیم و دنبال کنندگان ما بیشتر شدند.

در بازارهای براون و کشاورزان محلی، با مردم باورنکردنی و دوستان جدید آشنا شدیم. یک خانواده محلی که ما را در رویدادهایمان دنبال می کردند، یک روز ما را به خانه خود دعوت کردند.

نمی دانستیم چه انتظاری داشته باشیم. وقتی به آنجا رسیدیم به ما گفتند که می خواهند روی ما سرمایه گذاری کنند. روز بعد، 100000 دلار برای کمک به راه‌اندازی کسب‌وکارمان در نظر گرفته شد.

آن پول زندگی ما را تغییر داد

ما هرگز چیزی نزدیک به آن عدد را در حساب بانکی خود ندیده بودیم. قبل از اینکه بتوانیم شغل رستوران خود را رها کنیم، حدود هشت ماه طول کشید تا گاری را اداره کنیم.

قبل از سرمایه گذاری، پانزده حساب عمده فروشی داشتیم. پس از آن، این تعداد به بیش از 60 افزایش یافت و ما برای ادامه رشد، یک مرکز تولید خریداری کردیم.

من فکر می کنم این یک تصور اشتباه است که وقتی سرمایه گذاری می کنید، از نظر مالی آماده هستید. وقتی سعی می‌کنید مقیاس و رشد کنید، هزینه‌ها از ساخت یک مرکز تولید گرفته تا جذب اعضای بیشتر تیم افزایش می‌یابد.

دو سال بعد، ما به سرعت پول را رد کردیم و متوجه شدیم که به یک ویترین نیاز داریم

برای کمک به تامین مالی دو فروشگاه اول، در طول ساخت نوار نیترو چهار وام گرفتیم. دو تا از مکان‌های مورد علاقه ما، نیوپورت و پروویدنس، برای مغازه‌های ما مناسب هستند.

با رشد کسب و کار، آنچه را که در اینستاگرام می‌سازیم، مستند کردیم. حدود دو سال و نیم پیش، پست‌های تهاجمی‌تری را در TikTok شروع کردیم و شروع به گسترش کرد. آن تابستان، ما روزانه خطوطی را می دیدیم که دور ساختمان پیچیده می شد و می دانستیم که حس متفاوتی دارد.

دیدن زنان جوانی که از نوشیدنی‌های خود عکس می‌گیرند و بیش از 75 نفر در شهر کوچک لیتل کامپتون در یک پاپ‌آپ ظاهر می‌شوند، بسیار جالب بود و باعث شد متوجه شویم که کار می‌کند. امروز ما 227000 فالوور اینستاگرام و 648000 فالوور TikTok داریم و ویدیوهای ما میلیون ها بیننده را جذب می کند.

من استراتژی واقعی رسانه های اجتماعی ندارم

ساختن ویدیوهایی از پدر Dunkin' Donuts من که سعی می‌کند خلاقیت‌های قهوه ما، مانند چیپس لاته تمشک سیاه، را امتحان کند، فوق‌العاده سرگرم‌کننده است. در مورد سلامت روان هم صحبت می کنم. در مورد آن به اندازه کافی صحبت نمی شود و برای من مهم است. من سعی می کنم تا آنجا که ممکن است در مورد آن صحبت کنم تا مردم کمتر احساس تنهایی کنند.

زمانی که ما برای اولین بار شروع به ارسال پست کردیم، دیدن افرادی که نظرات مثبتی داشتند و با ما درگیر شدند، بسیار جالب بود. من به طور خاص به یاد دارم که اولین نقد منفی را دریافت کردم که انگار در حال جدا شدن از من بود.

من یاد گرفته ام که این را بپذیرم و بفهمم که می توانم ادامه دهم. هدف من از نوار نیترو این است که کار خوبی انجام دهم، به مردم احساس خوبی بدهم، به همه احساس خوش آمدگویی بدهم و کمی سبکی در زندگی روزمره ایجاد کنم.

ما چهارمین فروشگاه خود را در پراویدنس و پنجمین مکان خود را در نیویورک افتتاح می کنیم

ما در حال نهایی کردن فرآیندهای مجوز برای مکان پنجم خود در شهر نیویورک هستیم، با مارک های شگفت انگیزی مانند Reese's، L'Occitane، و Rhode همکاری می کنیم و روی یک کتاب آشپزی با Ten Speed Press توسط Penguin Random House کار می کنیم. در حال حاضر 145 کارمند داریم.

سام اکنون تیم را رهبری می‌کند و در همه جنبه‌های کسب‌وکار دست دارد، در حالی که من تمایل دارم بیشتر روی فرهنگ، برندسازی، بازاریابی و توسعه‌مان تمرکز کنم. هر دوی ما نقاط قوت متفاوتی داریم که مکمل یکدیگر هستند.

با نگاهی به گذشته، متوجه شدم که اگر نمی توانید از فکر کردن به چیزی دست بردارید، پس این ایده خوبی است و باید آن را انجام دهید زیرا بزرگترین چیزی که شما را عقب نگه می دارد خودتان هستید.

مقاله اصلی را در Business Insider بخوانید