نوشیدن منظم قهوه با تغییرات در حرکت روده و میکروبیوم مرتبط است

یک مطالعه علمی که توسط دانشگاه کپنهاگ انجام شد نشان داد که نوشیدن قهوه به طور منظم ممکن است بر عملکرد سیستم گوارشی، به ویژه حرکات روده و انقباضات روده بزرگ تأثیر بگذارد و همچنین با تنوع بیشتر باکتری‌های روده مرتبط است. قهوه در داخل دستگاه گوارش شما چه می کند؟ تیم تحقیقاتی از یک دستگاه الکترونیکی کوچک استفاده کردند

کپسولی که شرکت‌کنندگان برای ردیابی تغییرات رخ داده در حین حرکت در سیستم گوارشی بلعیدند. این کپسول مجموعه‌ای از شاخص‌ها را اندازه‌گیری کرد، از جمله مدت زمان لازم برای عبور محتویات از دستگاه گوارش، دما، سطح اسیدیته و انقباضات روده. در این مطالعه 61 فرد بزرگسال سالم در دانمارک شرکت داشتند که محققان ابتدا میزان مصرف قهوه را به دو گروه تقسیم کردند. بین یک تا پنج فنجان قهوه در روز در بیش از سه روز از هشت روز تحت پوشش مطالعه، در حالی که گروه دوم

افرادی که به دفعات کمتر قهوه می نوشند.نتایج نشان داد افرادی که به طور منظم قهوه مصرف می کنند، در مقایسه با شرکت کنندگانی که قهوه کمتری می نوشند، تنوع بیشتری در میکروارگانیسم های موجود در روده خود دارند. این یافته با تحقیقاتی مطابقت دارد که نشان می دهد قهوه ممکن است بر ترکیب میکروبیوم روده، جامعه باکتری ها و سایر میکروارگانیسم هایی که در داخل سیستم گوارشی پژوهشگر زندگی می کنند، تاثیر بگذارد. در گروه تغذیه، ورزش و ورزش در دانشگاه کپنهاگ، گفت

به نظر می رسد مصرف منظم قهوه بر فیزیولوژی روده تأثیر می گذارد. یکی از نتایج قابل توجه این بود که افرادی که به طور منظم قهوه می نوشند نسبت به افرادی که کمتر آن را مصرف می کنند، سطح اسیدیته بسیار کمتری در روده کوچک داشتند. محققان همچنین ارتباطی بین مصرف بیشتر قهوه و تعداد بیشتر انقباضات در روده بزرگ مشاهده کردند، حرکات ماهیچه ای که به فشار دادن انقباضات روده در هضم غذا کمک می کند. حرکات روده منظم است، زیرا به حرکت مواد زائد کمک می کند و ممکن است به جلوگیری از یبوست و حفظ آن کمک کند

ماهیچه‌های روده در شرایط خوبی هستند. بوچی گفت که انقباضات روده می‌تواند به هضم مناسب کمک کند، به کاهش یبوست کمک کند و به حفظ وضعیت عملکردی عضلات روده کمک کند. در مقابل، محققان هنوز نمی‌توانند تعیین کنند که سطح اسیدی پایین‌تر در روده کوچک برای سلامتی مفید است یا نمی‌تواند اثرات منفی داشته باشد. سیستم گوارشی. با این حال، هنریک مونک روگر، دانشیار و سرپرست

از گروه تحقیقاتی در دپارتمان تغذیه، ورزش و ورزش در دانشگاه کپنهاگ، معتقد است که دلایلی برای حمایت از احتمال نقش قهوه در این تغییرات وجود دارد. او توضیح داد که مطالعات قبلی نشان داده‌اند که قهوه بر طیفی از فرآیندهایی که در داخل دستگاه گوارش اتفاق می‌افتد، از جمله ترشح اسیدها در معده تأثیر می‌گذارد. تصادف.او اشاره کرد که بسیاری از مردم بر اساس د

تیم تحقیقاتی گام بعدی را انجام مطالعه‌ای می‌داند که به جای مشاهده صرف عادات مصرف قهوه و مقایسه تفاوت‌های بین آن‌ها، امکان کنترل بر میزان مصرف قهوه را فراهم می‌کند. این نوع مطالعه به تعیین اینکه آیا قهوه واقعا باعث این تغییرات می‌شود و به درک مکانیسم‌هایی که از طریق آن ممکن است بر حرکات روده و انقباضات تأثیر بگذارد کمک می‌کند.