هشدار به خریداران والمارت با افزایش فراخوان پاستا در سراسر کشور

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در روز پنجشنبه اعلام کرد که Gias Foods، فراخوان قبلی خود را گسترش می دهد تا اکنون همه کد لات برند Bettergoods Authentic Italian Alfredo Fettuccine لیموترش را به دلیل ترس از آلوده شدن محصول به لیستریا شامل شود.

ماکارونی منجمد فراخوان شده در سراسر کشور در فروشگاه‌های Walmart توزیع شد. همه شماره های کد لات اکنون در حال فراخوانی هستند و محصول در پلاستیک زرد 22 انسی با شماره UPC 194346442706 بسته بندی شده است.

هشدار می گوید هیچ بیماری مربوط به ماکارونی فراخوانی شده گزارش نشده است.

فراخوان های متعددی در سال جاری در سراسر کشور به دلیل احتمال آسیب، بیماری های ناشی از غذا، آلودگی، عدم بازرسی یا آلرژن های غذایی اعلام نشده صادر شده است. اخیرا، مقامات فدرال همچنین از فراخوان اخیر از Star Meat Delivery Inc خبر دادند که حدود 167639 پوند گوشت خام گاو، خوک و بز را تحت تأثیر قرار داد زیرا این کالاها بدون بازرسی فدرال تولید شده بودند.

هنگامی که نیوزویک برای اظهار نظر تماس گرفت، گفت: "ایمنی اولویت اصلی است. هنگامی که از فراخوان ها مطلع می شویم، به سرعت اقدام می کنیم تا محصولات آسیب دیده را از فروشگاه های خود حذف کنیم و یک بلوک فروش را در ثبت نام ها و آنلاین اجرا کنیم. ما از نزدیک با تامین کننده خود کار می کنیم، و مشتریانی که این مورد را دارند باید استفاده را متوقف کنند و دستورالعمل های فراخوان را دنبال کنند."

نیوزویک برای اطلاعات بیشتر جمعه از طریق ایمیل با Gias Foods، Inc تماس گرفت.

بر اساس این هشدار، این فراخوان به دنبال نمونه‌گیری معمولی توسط وزارت کشاورزی ایالت واشنگتن و وزارت کشاورزی و خدمات مصرف‌کننده فلوریدا بود که نشان می‌داد محصول نهایی می‌تواند حاوی باکتری باشد.

این هشدار افزود: این شرکت توزیع محصول را به عنوان FDA متوقف کرده است و این شرکت تحقیقات خود را در مورد علت ایجاد مشکل ادامه می دهد.

ماه گذشته، این محصول یک نام کلاس I داده شد. FDA کلاس I را اینگونه توصیف می کند: "موقعیتی که در آن احتمال معقولی وجود دارد که استفاده یا قرار گرفتن در معرض یک محصول متخلف باعث عواقب نامطلوب سلامتی یا مرگ شود."

از افرادی که پاستا منجمد فراخوان شده را خریداری کرده اند، درخواست می شود آن را برای بازپرداخت به محل اصلی خرید بازگردانند. این هشدار می‌گوید مصرف‌کنندگانی که سؤالات بیشتری دارند می‌توانند از طریق ایمیل در sales@giasfoods.com با شرکت تماس بگیرند.

FDA هشدار می دهد که لیستریا مونوسیتوژنز ارگانیسمی است که به طور بالقوه می تواند باعث عفونت های جدی و گاهی کشنده در افراد با سیستم ایمنی ضعیف، افرادی که ضعیف یا مسن هستند و کودکان باشد. همچنین می تواند باعث سقط جنین یا مرده زایی در زنان باردار شود و علائم کوتاه مدت برای افراد سالم می تواند شامل تب بالا، حالت تهوع، درد شکم، اسهال، سردرد شدید و سفتی باشد.

آخرین به‌روزرسانی فراخوان که بر ماکارونی منجمد تأثیر می‌گذارد، در بحبوحه نگرانی‌ها و توجه به بیماری‌های ناشی از غذا و فراخوان‌ها، از جمله موارد ملی سالمونلا و سیکلوسپورا، منتشر می‌شود.

بزرگترین مورد مربوط به سیکلوسپورا در سال جاری در رابطه با کاهوی کوه یخ از مزارع تیلور در مکزیک بود. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده (CDC) ماه گذشته اعلام کرد که پس از هزاران بیمار در سراسر کشور، شیوع این بیماری پایان یافته است.

به طور مشابه، یادآوری ژالاپنوهای تازه به دلیل نگرانی از سالمونلا باعث یادآوری بیشتر در مورد دیپ، سالسا و سایر غذاهای آماده شد. طبق گزارش FDA، تا روز جمعه، نزدیک به 500 نفر بیمار و 65 نفر در بیمارستان بستری شده اند.

کیت اشنایدر، پروفسور ایمنی مواد غذایی در مؤسسه علوم غذایی و کشاورزی UF، در بیانیه‌ای که ماه گذشته برای نیوزویک ارسال شد، در پاسخ به این سوال که چرا برخی فراخوان‌ها شامل شرکت‌های بسیار بزرگ یا فروشگاه‌های مواد غذایی معروف می‌شود، گفت: «شرکت‌های بزرگ مقادیر زیادی غذا توزیع می‌کنند، بنابراین مشکلات مربوط به این محصولات بیشتر شناسایی می‌شوند.»

اشنایدر افزود: "تصور کنید یک تامین کننده یک میلیون واحد از یک محصول را توزیع می کند. اگر مشکل آلودگی وجود داشته باشد، احتمال بسیار بیشتری وجود دارد که چندین نفر بیمار شوند و مقامات بهداشتی الگوی آن را ببینند. یک مزرعه کوچک که چند ده واحد را می فروشد ممکن است میزان آلودگی یکسانی داشته باشد، اما اگر فقط یک نفر بیمار شود، آن بیماری ممکن است به مزرعه بزرگ مرتبط نباشد یا هرگز به مزرعه ارتباطی نداشته باشد. کمتر امن گاهی اوقات به این معنی است که مقیاس توزیع آن باعث می شود مشکل را راحت تر ببینید.

خبرنگاران و سردبیران نیوزویک از مارتین، دستیار هوش مصنوعی ما، برای تهیه این داستان استفاده کردند. در اینجا درباره مارتین بیشتر بدانید. در مورد این داستان با سردبیران نیوزویک تماس بگیرید: ادوارد تی. کامینز