هشدار جرقه یادآوری دارچین در 6 ایالت در میان نگرانی های آلودگی سرب

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) روز پنجشنبه در هشداری اعلام کرد که شرکت وارداتی گالیل، ادویه‌های پودر دارچین با نام تجاری Lior را به دلیل ترس از آلوده شدن این محصول به سطوح بالای سرب، فراخوان می‌کند.

چاشنی فراخوانی شده دارای شماره UPC 794711005484 است و از 18 نوامبر 2025، البته در 7 سپتامبر، در اغذیه فروشی ها، فروشگاه های مواد غذایی، مکان های خرده فروشی و سوپر مارکت ها توزیع شد.

هشدار FDA می گوید ایالت هایی که تحت تأثیر فراخوان قرار گرفته اند نیوجرسی، نیویورک، پنسیلوانیا، فلوریدا، تگزاس و ایلینوی هستند.

فراخوان های متعددی در سال جاری در سراسر کشور به دلیل احتمال آسیب، بیماری های ناشی از غذا، آلودگی، عدم بازرسی یا آلرژن های غذایی اعلام نشده صادر شده است. اخیرا، مقامات فدرال همچنین از فراخوانی اخیر از Star Meat Delivery Inc خبر دادند که حدود 167639 پوند گوشت خام گاو، خوک و بز را تحت تأثیر قرار داد، زیرا این محصولات بدون بازرسی فدرال تولید شدند.

نیوزویک بعد از ساعات کاری عصر جمعه از طریق تلفن با شرکت واردات گالیل تماس گرفت و یک پیام صوتی گذاشت.

بر اساس این هشدار، دارچین فراخوانی شده در ظروف پلاستیکی شفاف 90 گرمی بسته بندی شده و دارای کد لات GAP11304 است. به دلیل فراخوان هیچ بیماری گزارش نشده است.

در بخشی از این هشدار آمده است: "این فراخوان نتیجه نمونه جمع آوری شده و تجزیه و تحلیل شده توسط وزارت بهداشت مریلند (MDH) بود که نشان داد محصول حاوی سطوح بالایی از سرب است. Galil Importing Corp بلافاصله فراخوان داوطلبانه ای را آغاز کرد و به مشتریان اطلاع می دهد که توزیع و فروش محصول آسیب دیده را متوقف کنند و موجودی باقی مانده را در حالت تعلیق قرار دهند."

هشدار FDA می گوید، افرادی که محصول فراخوان شده را خریداری کرده اند، نباید آن را مصرف کنند و دور بیندازند یا برای بازپرداخت کامل به محل اصلی خرید برگردانند.

آخرین فراخوان تاثیر دارچین در بحبوحه ترس ها و توجه به بیماری های ناشی از غذا و یادآوری ها، از جمله موارد ملی سالمونلا و سیکلوسپورا صورت می گیرد.

کیت اشنایدر، استاد ایمنی مواد غذایی در مؤسسه علوم غذایی و کشاورزی UF، در بیانیه‌ای که در اوایل این ماه برای نیوزویک ارسال شد، در پاسخ به این سوال که مصرف‌کنندگان هنگام شنیدن یک فراخوان یا شیوع غذا چه کاری باید انجام دهند، گفت: «به‌جای تکیه بر رسانه‌های اجتماعی، به منابع بهداشت عمومی قابل اعتماد مراجعه کنید.»

"مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها و سازمان غذا و داروی ایالات متحده اطلاعاتی را در مورد بررسی‌ها و فراخوان‌های بیماری‌های ناشی از غذا حفظ می‌کنند. مصرف‌کنندگان باید جزئیات فراخوان را بررسی کنند و تعیین کنند که آیا محصولی که خریداری کرده‌اند شامل می‌شود یا خیر. اگر چنین است، دستورالعمل‌های ارائه‌شده توسط مقامات بهداشت عمومی را دنبال کنید. دلیلی برای توقف خودکار خوردن یک دسته کامل از مواد غذایی وجود ندارد، زیرا یک محصول مجددا نتیجه‌گیری شده است."

FDA می گوید که قرار گرفتن کوتاه مدت در معرض سطوح پایین سرب تنها از طریق آزمایش خون قابل تشخیص است و هیچ علامتی را نشان نمی دهد.

FDA می گوید: علائم و نشانه های اضافی قرار گرفتن در معرض سرب با قرار گرفتن در معرض طولانی مدت یا قرار گرفتن در معرض حاد با سطوح بالاتر احتمال بیشتری دارد. هشدار می‌گوید اگر کودک برای هفته‌ها تا ماه‌ها در معرض سرب کافی قرار گیرد، ممکن است آسیب دائمی به سیستم عصبی مرکزی رخ دهد.

FDA می گوید این آسیب می تواند شامل نقص های رشدی، مشکلات سلامتی طولانی مدت یا اختلالات یادگیری باشد.

خبرنگاران و سردبیران نیوزویک از مارتین، دستیار هوش مصنوعی ما، برای تهیه این داستان استفاده کردند. در اینجا درباره مارتین بیشتر بدانید. در مورد این داستان با سردبیران نیوزویک تماس بگیرید: ادوارد تی. کامینز