چربی قهوه ای نادیده گرفته شده در بدن ما با طیف گسترده ای از مزایای سلامتی مرتبط است
طبیعت، انتشار آنلاین: 14 اکتبر 2026; doi:10.1038/d41586-026-03302-w مطالعه گسترده ای که روی بیش از 100000 نفر انجام شد، ارتباط شگفت انگیزی را بین چربی «خوب» بدن و بهبود سلامت روان پیدا کرد.
چربی قهوه ای (در تصویری با میکروسکوپ نوری نشان داده شده است) کالری را برای تولید گرما می سوزاند. اعتبار: زیاد م. الزعتری/کتابخانه عکس علمی
هنگامی که مردم به چربی فکر می کنند، معمولا بافت تکان دهنده اطراف شکم را تصور می کنند که کالری اضافی را ذخیره می کند. این چربی سفید است. اما نوع دیگری به نام چربی قهوه ای وجود دارد که برعکس عمل می کند. چربی قهوه ای که به طور معمول در اطراف گردن، زیر بغل و در سینه یافت می شود، برای تولید گرما کالری می سوزاند و با فواید سلامتی مرتبط است.
سلول‌های چربی «حافظه‌ای» از چاقی دارند - به این نکته اشاره می‌کند که چرا کاهش وزن دشوار است
متن اصلی (انگلیسی)
Overlooked brown fat in our bodies linked to wide range of health benefits
Nature, Published online: 14 October 2026; doi:10.1038/d41586-026-03302-w Massive study of more than 100,000 people finds surprise connection between ‘good’ body fat and improved mental health.