چگونه کنه تهاجمی ستاره تنها حساسیتی به گوشت را در میلیون ها آمریکایی ایجاد کرد

پاتریک رودن رینولدز مانند یک ماتادور که شنل خود را می‌چرخاند، تکه‌ای از فلانل سفید را به این طرف و آن طرف روی چمن‌ها و زباله‌های برگ حیاط من کشید. بعد از یک دقیقه یا بیشتر، 11 کنه ریز را با موچین از پارچه درآورد و روی یک غلتک پرز چسباند. او در حالی که به حمل و نقل خود نگاه می کرد، گفت: «این مثل طاعون است. "کنه ها اکنون همه جا هستند." از رودن رینولدز، زیست شناس بهداشت عمومی، خواسته بودم تا حیاط خانه ام را بررسی کند، زیرا پاییز گذشته در حال خرد کردن چوب، یک کنه ستاره تنها مرا گاز گرفت.

دردناک نبود، اما پس از چند هفته به سندرم آلفا گال مبتلا شدم، یک آلرژی رایج به گوشت قرمز، لبنیات و سایر محصولات غذایی پستانداران. مانند بسیاری از افراد در Martha’s Vineyard، جزیره‌ای تفریحی در نزدیکی کیپ کاد که امسال مملو از کنه است، من هم با همبرگر، بیکن و گوشت بره خداحافظی غم انگیزی کردم. بدون بستنی بدون پیتزا کابینت داروی من به میدان مین محصولات جانبی مشتق شده از حیوانات، از جمله کپسول های ژلاتین و داروهای ضد درد حاوی لاکتوز تبدیل شد. اگر اشتباه کنم، گاهی اوقات پاهایم آنقدر خارش می‌کنند که احساس می‌کنم آتش می‌گیرد و کهیر می‌کنم.

یک شب فقط از بخار کباب کردن گوشت بیمار شدم. و من یک مورد خفیف دارم. برخی از قربانیان از سردرد، حالت تهوع، تب، اسهال، استفراغ یا گرفتگی‌های شکمی رنج می‌برند که آنقدر تیز است که یکی از دوستان آنها را «چاقو در معده» می‌نامد. تاکستان مارتا، که مدت‌ها به دلیل جذب افراد مشهور شناخته می‌شد، در نبرد با عنکبوتیان متخاصم به محل اجتناب‌ناپذیر میم‌ها تبدیل شده است.

ویراستاران از لندن تا هالیوود، از اینکه شکارچیان خونخوار در سواحل خصوصی خود به A-listers حمله می کنند، خرسندند، تیترهای مبهمی را در مورد کنه های "Vegan Vampire" و "Milionaires Under Siege" منتشر کرده اند. کوسه کوبنده مکانیکی در "آرواره ها" که در سال 1975 در تاکستان فیلمبرداری شد، همیشه مورد اشاره قرار می گیرد. همانطور که در فیلم هیجان انگیز، رهبران محلی مضطرب بحث کردند که آیا انتشار این خطر باعث ترس گردشگران می شود یا خیر. مشکلات این جزیره یادآور اثرات غیرمنتظره تغییرات آب و هوایی است.

زمانی که کنه‌های ستاره‌ای تنها به جنوب شرقی محدود می‌شدند، در سال‌های اخیر با گرم شدن آب و هوا و کاهش شکار منجر به رشد انفجاری تعداد گوزن‌های دم سفید، جایی که ستاره‌های تنها جفت پیدا می‌کنند و زاد و ولد می‌کنند، از مین به اوکلاهاما گسترش یافتند. آلرژی ناشی از کنه تنها در سال 2007 کشف شد و محققان هنوز نمی‌توانند بگویند چرا برخی از سیستم‌های ایمنی ضعیف می‌شوند و برخی نه. واکنش تأخیری به این آشفتگی می‌افزاید، زیرا بیشتر قربانیان تا ساعت‌ها پس از غذا خوردن، و هفته‌ها یا ماه‌ها پس از نیش کنه بیمار نمی‌شوند. هیچ درمان شناخته شده ای وجود ندارد.

دکتر جفری ویلسون، متخصص آلرژی و ایمونولوژیست دانشکده پزشکی دانشگاه ویرجینیا که نزدیک به 1000 بیمار آلفا گال را معالجه کرده است، گفت: «این به اندازه کافی مبهم است که تقریبا یک چیز علمی تخیلی یا فانتزی است. بسیاری از این که متوجه شدند غذایی که در تمام عمر از آن لذت می بردند، ناگهان آنها را به بیماری مرگباری تبدیل کرد، گیج شدند. ویلسون به من گفت: «برای بسیاری از مردم، این مخالف آمریکایی بودن است. آنها می گویند، من می خواهم بروم بیرون و کاری را که می خواهم انجام دهم.

من می‌خواهم همبرگر بخورم.» اخیرا در یک مهمانی در تاکستان، با ژان مارک دوپون، سرآشپز فرانسوی ۶۱ ساله‌ای آشنا شدم که به دلیل آلفا گالش دیگر نمی‌تواند در یک آشپزخانه حرفه‌ای کار کند. او پس از بسته شدن گلویش، دو بار به سرعت به بیمارستان منتقل شد، او نمی‌توانست نفس بکشد و فشار خون او به شدت کاهش یافت. یک رستوران محلی به اشتباه غذای او را به جای روغن در کره کباب کرد که وقتی آمبولانس آمد او بیهوش بود.

"مسئله مرگ و زندگی است." اولین مرگ آلفا گال در سال 2025 پس از مرگ برایان ویتزل، خلبان جت بلو، چهار ساعت پس از خوردن همبرگر در یک باربیکیو در حیاط خلوت در نیوجرسی، تایید شد. کارشناسان می گویند تقریبا مطمئنا مرگ های دیگری نیز رخ داده است. مشخص نیست چه تعداد از افراد تحت تاثیر قرار گرفته اند، اما در ماه ژوئیه، مطالعه ای توسط مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها به این نتیجه رسید که آمار دقیق "بسیار بیشتر از" تخمین CDC در سال 2022 از 450000 آمریکایی است.

این مطالعه نشان داد که از هر 4 بزرگسال 1 نفر در پنج ایالتی که بدترین آسیب را دیده اند - آرکانزاس، کنتاکی، میسوری، تنسی و ویرجینیا، یا بیش از 4 میلیون نفر، آزمایش آلفاگال مثبت داشتند. با این حال، شمارش مشکل است. تنها درصد کمی از کسانی که آزمایش مثبت می دهند، شاید 15 درصد، علائم را نشان می دهند. کسانی که اغلب برای دریافت کمک تلاش می کنند. یک مطالعه در سال 2017 در کارولینای شمالی نشان داد که بیش از 90٪ موارد آلفاگال به اشتباه تشخیص داده شده اند، اغلب به عنوان مسمومیت غذایی، زیرا پزشکان با آن آشنا نیستند. متخصص پوست من در واشنگتن دی سی حتی نمی دانست که آزمایش خون می تواند آنتی بادی های آلفا گال را اندازه گیری کند.

نانسی اسلونیم آرونی، نویسنده و دوست هنرمند در تاکستان، پس از اینکه در ژانویه برای جراحی قلب باز به بیمارستانی در بوستون منتقل شد، تجربه نگران‌کننده‌تری داشت. آرونی به یاد می آورد: «جراح به من گفت که ممکن است به یک دریچه قلب جدید نیاز داشته باشم و او یک دریچه گاوی دارد که می تواند از آن استفاده کند. و من گفتم: «نه، نه، نه، من آلفا گال دارم.» و او گفت: «این چیه؟» و من فکر کردم، «وای، جراح من از آلفا گال اطلاعی ندارد.» و بعد او گفت: «مشکلی نیست، فکر می‌کنم یک دریچه خوکی روی قفسه دارم.» و من مثل این هستم که «نه خوک، او نیاز به تعویض ندارد!» در پایان.

اما او با هپارین، یک داروی ضد انعقاد که از بافت روده خوک ها به دست می آید، درمان شد. او دچار کهیر شد و "از آن زمان من آلفا-گال بسیار بدی داشتم، بسیار بدتر از قبل از عمل." کنه‌های ستاره‌ای تنها که به خاطر نقطه سفید روی پشت ماده نامگذاری شده‌اند، به کالیفرنیا برخورد نکرده‌اند. اما کنه پا سیاه غربی که در اکثر نقاط کشور به کنه گوزن معروف است، در چاپارال، مراتع و جنگل های ایالت رایج است و می تواند بیماری لایم، بابزیوز و سایر عوامل بیماری زا را منتقل کند. خوشبختانه، این بیماری ها را می توان با آنتی بیوتیک ها یا داروهای دیگر درمان کرد.

به علاوه، کنه آهوی آلوده باید لوله تغذیه مانند هارپون خود را به مدت 36 تا 48 ساعت در جریان خون نگه دارد تا باکتری های عامل بیماری لایم را منتقل کند. این زمان برای بسیاری برای حذف کنه کافی است. در مقابل، نیش ستاره تنها، بلافاصله یک مولکول کربوهیدرات گالاکتوز-آلفا-1،3-گالاکتوز را به خون تزریق می کند. قندی که در بیشتر پستانداران یافت می شود اما در انسان یافت نمی شود، آنتی بادی هایی را تحریک می کند که باعث واکنش آلرژیک می شوند. ستارگان تنها حشره های کوچک سختی هستند. اگرچه دمای پایین آنها را به خواب فرو می برد، اما نوعی ضد یخ تولید می کنند که به آنها اجازه می دهد در زمستان های سخت زنده بمانند.

آنها می توانند ساعت ها زیر آب بمانند و هیچ شکارچی طبیعی ندارند. و آنها از زمان دایناسورها وجود داشته اند. توماس ماتر، استاد حشره شناسی بهداشت عمومی و رئیس مرکز تحقیقات کنه در دانشگاه رود آیلند می گوید: «این تهاجمی ترین کنه در آمریکای شمالی است. همچنین ظاهرا سریعترین است. او می‌گوید: «اگر ESPN یک مسابقه تلویزیونی را نشان می‌دهد، همیشه پول خود را روی ستاره تنها بگذارید.

اندام‌های حسی در هشت پا و دو کف آنتن مانند، گرما یا دی‌اکسید کربن را از افرادی که از آن‌جا عبور می‌کنند، حس می‌کنند و به سرعت از آن بالا می‌روند و با قسمت‌های بلند و خاردار، گوشت را سوراخ می‌کنند. انجمن ملی نقشه برداران حرفه ای، گروهی که معمولا با نثر ارغوانی شناخته نمی شود، در وب سایت خود هشدار می دهد: "آنها را به عنوان تلاقی بین عدس و velociraptor در نظر بگیرید." این شکارچیان تهاجمی، فعالانه شما را در فواصل قابل توجهی تعقیب خواهند کرد. در تاکستان، مقامات بهداشت محلی این تهدید را یک بحران می نامند.

کلر سگوین، رئیس مارتاپیتالز، به من گفت: «بیمارستان مارتا واینیارد افزایش تصاعدی در آزمایش‌های آلفا-گال مثبت را به ثبت رسانده است - 692 مورد از امسال تا آگوست، در مقایسه با 742 سال گذشته، و از تنها دو مورد در سال 2020 افزایش یافته است. به نظر می‌رسد هر کسی که من می‌شناسم مبتلا به سندرم آلفا گال است یا کسی را می‌شناسد، از جمله اینجا در بیمارستان.» برای کاهش فشار روی اورژانس، بیمارستان در ماه ژوئن یک کلینیک سرپایی ویژه برای قربانیان کنه‌گزیدگی افتتاح کرد و نزدیک به 400 نفر تحت درمان قرار گرفتند.

این بیمارستان همچنین یک پروژه تحقیقاتی 4 میلیون دلاری راه اندازی کرد که چرا فقط برخی از افراد تحت تأثیر قرار می گیرند و چرا واکنش های آنها به طور چشمگیری متفاوت است. مقاله ای در Vineyard Gazette موافق بود: «ترس از نیش کنه به جای حمله کوسه اکنون بر گفتگو غالب است. مانند سرب در آب در فلینت، میشینه، و آتش سوزی جنگل در غرب، ساختار زندگی ما در حال تغییر است. ویرجینیا بارباتی، مدیر اجرایی Tick Free MV، یک گروه غیرانتفاعی جدید که در تلاش برای هماهنگ کردن پاسخ است، به من گفت: "وضعیت غیرقابل دفاع است."

آنچه واضح است این است که همه خواهان راهی برای حل این بحران هستند. در پاسخ، منوهای ناهار مدرسه اصلاح شد تا گزینه‌های بدون گوشت و لبنیات بیشتری ارائه شود. رستوران‌های شش شهر جزیره، از کافه Sweet Life در Oak Bluffs گرفته تا Fish House در Edgartown، منوها، دستور العمل‌ها و نحوه طبخ آنها را تغییر دادند. چارلی گرانکویست، سرآشپز در مزرعه اسلاو، گفت: «من تابه‌هایم را خاموش می‌کنم و مراقب چاقوها و تخته‌های برش هستم تا از آلودگی متقاطع جلوگیری کنم.

من فقط افراد زیادی را با آلفا گال می شناسم. او گفت که همسرش تنها در بهار امسال زمانی متوجه آلرژی او شد که "به عنوان یک Oompa Loompa قرمز شد" و دو ساعت پس از خوردن یک همبرگر دچار آنافیلاکسی شد. حداقل 9 شرکت آفت‌کش‌های گران‌قیمت یا اسپری‌های روغن طبیعی را برای حیاط خلوت می‌فروشند که قرار است گوزن‌ها یا کنه‌ها را دفع کنند، و بحث‌های خشمگینی را در مورد اینکه آیا حیوانات خانگی و گرده‌افشان را نیز به خطر می‌اندازند، برانگیخت. اما به جز اجتناب از نیش کنه، راه حل واضحی وجود ندارد.

لیا همنر، یک اپیدمیولوژیست با برنامه متمرکز بر کنه در جزیره، در یکی از جلسات عمومی متعدد که بر روی کنه ها متمرکز شده بود، به جمعی مضطرب گفت: جام مقدس یک واکسن کنه است. "مردم روی آن کار می کنند. اما راه زیادی است." در حال حاضر تلاش ها برای از بین بردن گله گسترده آهوها انجام شده است. بررسی پهپادهای هوایی در ماه مارس، 4681 گوزن دم سفید را شمارش کرد. اکنون احتمالا نزدیک به 6000 است، بسیار بیشتر از 1500 مورد که برای مدیریت حیات وحش و کنترل کنه ها بهینه در نظر گرفته می شود. مقامات عقیم سازی انبوه یا استخدام تیراندازان را در نظر گرفته اند، اما این گزینه ها بسیار گران هستند.

درمانی برای از بین بردن کنه در گوزن، مانند قلاده کنه در سگ، امیدوار کننده است. دستگاه پیشنهادی شبیه رومبا برای مکیدن کنه ها از چمن احتمالا این کار را نمی کند. ماساچوست به امید افزایش برداشت آهو، فصل شکار تاکستان را که از 21 سپتامبر آغاز شد، به مدت 6 هفته تمدید کرد، اما اکثر 183 شکارچی ثبت شده جزیره فقط یک یا دو گوزن را در سال می کشند - که به سختی می تواند تأثیر زیادی داشته باشد. اما برایان آثارن، 54 ساله، مصمم به تلاش است. او که یک شکارچی پرشور کمان بود، سال گذشته 42 گوزن را شلیک کرد و امیدوار است امسال بیشتر از این را بگیرد.

او به من گفت که او گوشت گوزن را به انبارهای غذا اهدا می کند زیرا آلفا گال دارد و پسرش «تقریبا بر اثر شوک آنافیلاکسی ناشی از دو کلاه ژل ادویل مرده بود». او گفت: «الان برای انتقام درگیر آن هستم. Athearn گیاهخوار شده است، اما من هنوز آنجا نیستم. من از خوردن گوشت خوک و شترمرغ که طعم شگفت انگیزی شبیه گوشت گاو دارند لذت می برم. ما همچنین تکه های گوشت خوک را دریافت می کنیم که از نظر ژنتیکی برای حذف مولکول آلفا-گال، محصول جانبی تلاش ها برای تولید مواد ایمن مبتنی بر خوک برای داروها، اصلاح شده اند.

وقتی در باغ یا کوهنوردی می کنم، جوراب، شلوار و پیراهن آغشته به حشره کش کنه کش پرمترین می پوشم. به عنوان بیمه، پیراهنم را در می‌آورم، جوراب‌هایم را روی پاهای شلوارم می‌کشم و گترهای مچ پا را می‌پوشم. این مد روز نیست، اما من از یک لقمه دیگر اجتناب کردم. یکی از دوستان گترهایش را در ساحل می پوشد. من هم هنوز آنجا نیستم. در یک بعد از ظهر اخیر به رودن-رینولدز، زیست شناس بهداشت عمومی، پیوستم، در حالی که او حیاط یک زوج مسن را در چیلمارک، یک نقطه داغ کنه، بررسی می کرد.

هر دوی ما لباس‌ها و گترهای پرمترین پوشیدیم، و او با پرچم فلانل سفیدش سر کار رفت و آن را روی چمن‌ها به این طرف و آن طرف می‌کشاند. او در حالی که شکار خود را تعقیب می کرد، گفت: «ما ظرف پنج سال از صفر به بحران رسیده ایم. بعد از چند دقیقه ایستاد تا صید خود را بشمارد. او گفت: "در حال حاضر فقط می خواهم در هر بار کشیدن یک تیک بزنم." "11، 12، 13 وجود دارد." او دوباره شروع به کار کرد، اما پیشانی خود را پاک کرد و زمانی که به 37 رسید ترک کرد. دروگین یک خبرنگار ویژه است.