پرش به محتوای اصلی

چگونه Chick-fil-A از یک غذاخوری کوچک جنوبی به سومین رستوران زنجیره ای بزرگ در ایالات متحده تبدیل شد

بیزینس اینسایدر۱۴۰۵ مهر ۲۴, جمعه، ساعت ۱۸:۴۷حدود 14 دقیقه مطالعه

Chick-fil-A از زمان افتتاح به عنوان یک غذاخوری کوچک کنار جاده ای در جورجیا در سال 1946، راه درازی را پیموده است. Irene Jiang / Business Insider در سال 1946، S. Truett Cathy، بنیانگذار Chick-fil-A، کوره کوتوله را در هاپویل، جورجیا افتتاح کرد. در سال 1967، کتی اولین Chick-fil-A را افتتاح کرد و ساندویچ مرغ نمادین رستوران را اختراع کرد. Chick-fil-A اکنون سومین رستوران زنجیره ای بزرگ در ایالات متحده است. هشتاد سال پس از بنیانگذار Chick-fil-A…

Chick-fil-A از زمان افتتاح به عنوان یک غذاخوری کوچک کنار جاده ای در جورجیا در سال 1946، راه درازی را پیموده است. ایرنه جیانگ / Business Insider در سال 1946، بنیانگذار Chick-fil-A، S. Truett Cathy، کوره کوتوله را در هاپویل، جورجیا افتتاح کرد.

در سال 1967، کتی اولین Chick-fil-A را افتتاح کرد و ساندویچ مرغ نمادین رستوران را اختراع کرد.

Chick-fil-A اکنون سومین رستوران زنجیره ای بزرگ در ایالات متحده است. هشتاد سال پس از اینکه تروت کتی بنیانگذار Chick-fil-A اولین رستوران خود را افتتاح کرد، Chick-fil-A اکنون سومین برند بزرگ رستوران در کشور است.

این زنجیره متعلق به خانواده از آن زمان به بیش از 3200 رستوران در ایالات متحده افزایش یافته است و در سال 2025 تقریبا 24 میلیارد دلار در فروش سیستمی ایالات متحده به دست آورده است، طبق گزارش 500 زنجیره برتر تکنومیکس، تنها پس از مک دونالد و استارباکس.

ظهور زنجیره مرغ بدون بحث نبوده است.

Chick-fil-A در سال 2012 پس از مخالفت علنی پسر کتی، دن، مدیرعامل وقت شرکت، با ازدواج همجنس‌گرایان مخالفت کرد، در حالی که شرکت و بنیاد آن به دلیل کمک‌های مالی به سازمان‌هایی با مواضع ضد LGBTQ+ مورد انتقاد قرار گرفتند.

این هفته، اندرو کتی، مدیر عامل فعلی، از پرداختن مستقیم به تاریخچه شرکت یا بیان موضع خود در مورد برابری LGBTQ+ در مصاحبه با NBC خودداری کرد، در عوض گفت Chick-fil-A بر مهمان‌نوازی و استقبال از همه کسانی که از درهای آن وارد می‌شوند، تمرکز دارد.

در اینجا آمده است که چگونه Chick-fil-A از یک غذاخوری کوچک جنوبی به یک نیروگاه فست فود تبدیل شد.

داستان منشأ Chick-fil-A زمانی آغاز شد که تروت کتی در سال 1946 کوره کوتوله را در هاپویل، جورجیا افتتاح کرد.

چیک فیل آ

رستوران کوچک کنار جاده بعدا زمانی که به یکی از "خانه های کوتوله" زنجیره ای تبدیل شد، نامگذاری شد. مکان اصلی قبلا به عنوان یکی از 12 مکان Chick-fil-A خدمت می کرد و موارد دلخواه مدرن و اقلامی از "منوی آبی" رستوران اصلی را ارائه می کرد.

اولین مکان های رسمی Chick-fil-A در مراکز خرید قرار داشتند.

چیک فیل آ

اولین رستوران با نام Chick-fil-A در مرکز خرید Greenbriar در آتلانتا در سال 1967 افتتاح شد.

به گفته این شرکت، این رستوران فقط 384 فوت مربع را اشغال کرده است، و برخی این زنجیره را به عنوان "پیشگام اولیه" آنچه که به فودکورت مدرن بازار تبدیل می شود، می دانند.

Chick-fil-A اولین رستوران مستقل خود را در سال 1986 در آتلانتا افتتاح کرد.

چیک فیل آ

مکان‌های مستقل اکنون برای Chick-fil-A عادی شده‌اند، و مکان‌های مراکز خرید بسیار کمتر رایج هستند.

Chick-fil-A همچنین با مکان‌های رستورانی که فقط در مسیر رانندگی قرار داشتند، آزمایش کرد.

چیک فیل آ

اولین رستوران Chick-fil-A که فقط با ماشین رانندگی می کند، در سال 1993 در گرین ویل، کارولینای جنوبی افتتاح شد. با حذف اتاق‌های غذاخوری در این مکان‌ها، رستوران‌ها به گونه‌ای طراحی شدند که سریع‌تر و راحت‌تر برای مشتریان باشند.

امروزه بیش از 3000 رستوران Chick-fil-A در آمریکای شمالی وجود دارد.

چیک فیل آ

این زنجیره که در گرجستان تأسیس شده است، هنوز دفتر مرکزی خود را در آنجا دارد و به عنوان یک زنجیره فست فود "جنوبی" در نظر گرفته می شود. با این حال، رستوران ها را می توان در 48 ایالت مختلف و همچنین واشنگتن دی سی یافت.

در سال 2019، Chick-fil-A با افتتاح اولین مکان خود در تورنتو در سطح بین المللی گسترش یافت. در اواخر همان سال، این زنجیره اولین رستوران خود را در بریتانیا افتتاح کرد.

این زنجیره اکنون در سراسر کانادا، پورتوریکو، بریتانیا و سنگاپور شعبه دارد.

قبل از اینکه Chick-fil-A شروع به استفاده از گاو به عنوان طلسم خود کند، این زنجیره توسط - شاید تعجب آور - یک مرغ نشان داده می شد.

چیک فیل آ

روی تگ این زنجیره نوشته شده بود: «بهترین اتفاقی که تا به حال برای یک مرغ افتاده است».

اکنون، شعار Chick-fil-A ادای احترام به معروفترین آیتم منوی آن - ساندویچ مرغ - است.

یک کارمند یک ساندویچ مرغ سرخ شده را در یک رویداد قبل از افتتاحیه بزرگ یک رستوران Chick-fil-A در نیویورک برمی دارد. 465 متر مربع / گتی ایماژ

"A" در Chick-fil-A هم از بازی با کلمه "Filet" و هم از "مرغ با کیفیت درجه A" که در ساندویچ های مرغ Chick-fil-A استفاده می شود، می آید.

با این حال، این زنجیره همچنان از گاو و کلمات "Eat Mor Chikin" استفاده می کند تا مشتریان را از درهای خود وارد کند.

جان آدامز/آیکون اسپورت وایر/کوربیس/آیکون اسپورت وایر/گتی ایماژ

به گفته این شرکت، شعار "Eat Mor Chikin" با همراهی دو "گاو شورشی" در سال 1995 در بیلبورد آتلانتا به نمایش درآمد.

این کمپین به سرعت مورد توجه قرار گرفت و اکنون به عنوان یکی از معروف ترین و موفق ترین کمپین های تبلیغاتی Chick-fil-A در نظر گرفته می شود.

منوی اصلی کوتوله گریل غذاهای مورد علاقه غذاخوری مانند صبحانه و همبرگر را سرو می کرد.

هیلی پترسون/Business Insider

آیتم های منو شامل همه چیز از وافل گرفته تا ساندویچ، استیک و سیب زمینی، و قهوه ای تند معروف زنجیره ای بود، یک غذای داغ که با مرغ گوشت سفید بدون چربی، سس، پوره سیب زمینی، پنیر و بیکن درست می شد.

امروزه Chick-fil-A هنوز صبحانه سرو می کند، اما آیتم های منو بسیار متفاوت به نظر می رسند.

ایرنه جیانگ / Business Insider

در سال 1986 راه اندازی شد و اولین مورد اضافه شده به منوی صبحانه بیسکویت مرغ Chick-fil-A بود.

امروزه منوی Chick-fil-A معمولا شامل بیش از 50 مورد است.

در Dwarf Grill، اولین رستوران Truett Cathy، می توانید برگر سفارش دهید.

بیزینس اینسایدر/ هیلی پترسون

کوتوله گریل هم همبرگر و هم چیزبرگر را سرو می‌کرد که منوی رستوران می‌گوید از گوشت گاو صد در صد انتخابی، خرد شده در آشپزخانه ما تهیه شده است. منوی غذا که روی یک نان سوخاری بزرگ سرو می‌شود، به جرأت می‌گوید «آنها بهترین هستند».

هیلی پترسون از Business Insider وقتی از خانه کوتوله بازدید کرد، خودش همبرگر را امتحان کرد و متوجه شد که پتی "ضخیم و خوش طعم" است و پنیر "به خوبی بین پتی و نان ذوب می شود."

در هیچ منوی Chick-fil-A همبرگر پیدا نخواهید کرد، اما ساندویچ مرغ معروف این زنجیره را خواهید یافت.

ایرنه جیانگ / Business Insider

در سال 1964، تروت کتی دستور پخت ساندویچ مرغ اصلی Chick-fil-A را ایجاد کرد: سینه مرغ سرخ شده و بدون استخوان که بین دو نان کره ای قرار گرفته و روی آن دو خیار شور قرار گرفته است.

اگرچه این ساندویچ به زودی در خانه کوتوله به محبوبیت رسید، اما این اختراع در مقایسه با سایر فست فودها و طعم های غذایی آن زمان عجیب بود.

با این حال، شرط بندی کتی روی مرغ به زودی نتیجه داد.

اگرچه Chick-fil-A از زمان عرضه ساندویچ مرغ خود بسیار گسترش یافته است، اما دستور العمل تقریبا یکسان باقی مانده است.

در سال 1989، Chick-fil-A یک ساندویچ مرغ کبابی را به منوی خود اضافه کرد.

هالیس جانسون

کتی که به‌عنوان گزینه‌ای برای سلامتی مشتریان Chick-fil-A معرفی شد، ساندویچ مرغ کبابی اصلی را در کنار ساندویچ مرغ کبابی لوکس، که شامل همان مرغ کبابی با آب ترشی، ترشی، و نان سفید همراه با کاهو و گوجه فرنگی بود، معرفی کرد.

طبق وب سایت این رستوران، کتی بیش از 1200 دستور غذا را آزمایش کرد تا دستور پخت مرغ کبابی زنجیره ای را کامل کند.

Chick-fil-A با عرضه ساندویچ مرغ تند خود در سراسر کشور در سال 2010، دوباره منوی خود را متحول کرد.

ایرنه جیانگ / بیزینس اینسایدر

ویلیام اف. فالک، معاون نوآوری و سرمایه گذاری های جدید Chick-fil-A در آن زمان در بیانیه ای مطبوعاتی گفت: «در حالی که ما می دانیم که همه از غذاهای تند لذت نمی برند، اما ساندویچ مرغ تند ما طعم تند منحصر به فرد، متعادل و قابل اشتیاقی را ارائه می دهد.

یک پیشرو برای سیب زمینی سرخ شده معروف Chick-fil-A بامیه سرخ شده آن بود که یک غذای سنتی مورد علاقه جنوب است.

بیزینس اینسایدر/ هیلی پترسون

هیلی پترسون از Business Insider در مقاله قبلی گفت: خمیر بیرونی سبک و ترد است و بامیه داخل آن داغ و آبدار است و کمی نمک دارد.

امروزه، سیب زمینی سرخ کرده وافل زنجیره ای یکی از آیتم های محبوب منو است.

ایرنه جیانگ / Business Insider

این زنجیره در سال 1985 شروع به فروش سیب زمینی سرخ کرده وافل کرد، با شکل منحصر به فرد آن به عنوان وسیله ای عالی برای غوطه وری سس انتخاب شد.

در سال 1982 ناگت مرغ به منو اضافه شد.

ایرنه جیانگ / Business Insider

اولین ناگت های Chick-fil-A در یک جعبه شش عددی با الهام از مشتریانی که از کارمندان رستوران می خواستند تکه هایی از ساندویچ مرغ امضا شده آن را برش دهند، عرضه شد تا بتوانند آنها را با دست بخورند یا در مهمانی ها ناگت هایی به اندازه لقمه سرو کنند.

Shona Jonson، مدیر ارشد آشپزی، استراتژی محصول و توسعه در Chick-fil-A، زمانی گفت: "ما امروز هم همان ناگت های خوشمزه ای را سرو می کنیم که با آن شروع کردیم."

امروزه ناگت‌های مرغ Chick-fil-A در بسته‌های 5، 8، 12 یا 30 عددی عرضه می‌شوند.

Chick-fil-A ناگت مرغ کبابی را در سال 2012 معرفی کرد.

ارین مک داول / بیزینس اینسایدر

این مورد برای اولین بار در منوی بچه های زنجیره ای قبل از اضافه شدن به منوی اصلی ظاهر شد.

موفقیت Chick-fil-A تا حد زیادی به موسس و مدیر عامل زنجیره ای، S. Truett Cathy، باپتیست مؤمنی که کسب و کار متعلق به خانواده را بر اساس ارزش های مسیحی بنا کرد، نسبت داده می شود.

چیک فیل آ

تأثیر کتی بر Chick-fil-A غیرقابل انکار است، از دهه های کار او در Dwarf Grill گرفته تا اختراع ساندویچ مرغ معروف زنجیره ای.

بخش دیگری از میراث کتی که به موفقیت Chick-fil-A کمک کرد، فرآیند منحصربه‌فرد آن برای استخدام فرنچایزها بود که همچنین ارزش‌های زنجیره‌ای را حفظ می‌کرد: «اول مشتری، برتری شخصی، بهبود مستمر، همکاری با یکدیگر و سرپرستی».

به عنوان خالق اولین صندوق بورس تحصیلی Chick-fil-A برای کارمندان رستوران، کتی میراثی از خود به جا گذاشت که الهام بخش فرنچایزها و کارمندان در سراسر کشور بود تا به ماموریت خود برای ایجاد یک زنجیره فست فود متمرکز بر مشتری و کارمند ادامه دهند.

پسر کتی، دن تی. کتی، تا سال 2021 به عنوان مدیرعامل شرکت را رهبری کرد.

سایرس مک‌کریمون/دنور پست/گتی ایماژ

دن تی کتی در سال 2013، دو سال قبل از مرگ پدرش، مدیرعامل شد. کتی در کنار برادرش، دونالد "بابا" کتی، که هنوز به عنوان معاون اجرایی زنجیره مرغ و رئیس کانسپت های رستوران کوتوله و تروتز گریل این شرکت فعالیت می کند، کار می کرد.

هم دونالد و هم دن تی کتی به یاد می آورند که در رستوران های اولیه پدرشان بزرگ شده بودند، کارهای عجیب و غریبی مانند خراشیدن آدامس از زیر میزها و گذراندن وقت در خانه کوتوله هاپویل انجام می دادند.

دن تی کتی در 1 نوامبر 2021 از سمت مدیرعاملی Chick-fil-A کنار رفت، اما همچنان به عنوان رئیس هیئت مدیره این شرکت فعالیت می کند. پسرش اندرو کتی جانشین او شد.

طی سال‌ها، خانواده کتی و Chick-fil-A به دلیل مواضع آشکار خود در مورد موضوعاتی مانند ازدواج همجنس‌گرایان مورد انتقاد قرار گرفته‌اند.

تیبرینا هابسون/فیلم مجیک/گتی ایماژ

شهرت جنجالی Chick-fil-A عمدتا از کمک های مالی Chick-fil-A به موسسات خیریه ای که به دلیل مواضع ضد LGBTQ+ مورد انتقاد قرار گرفتند و همچنین نظرات دن تی. کتی در سال 2012 ناشی می شود.

طبق مقاله قبلی Business Insider، خانواده کتی و Chick-fil-A میلیون‌ها دلار به گروه‌های مخالف ازدواج همجنس‌گرایان، از خیریه‌های مسیحی گرفته تا سازمان‌های لابی «افراطی‌تر» ضد LGBTQ+ از طریق بنیاد WinShape اهدا کردند.

برخی از این سازمان‌ها عبارتند از Fellowship of Christian Athletes، یک سازمان ورزشی که به گفته Vox، متقاضیان را ملزم به امضای «بیانیه خلوص جنسی» می‌کند که روابط LGBTQ+ را محکوم می‌کند، بنیاد ازدواج و خانواده، که علیه برابری ازدواج صحبت کرده است، و Exodus International، گروهی که از استفاده از درمان تبدیل همجنس‌گرایان حمایت می‌کند.

نظرات دن تی. کتی در مصاحبه با باپتیست پرس در سال 2012 به سرعت باعث واکنش شدید فعالان و سازمان های LGBTQ+ شد.

تصاویر ویلیام پلومن/AP

در این مصاحبه، کتی گفت که به "تعریف کتاب مقدس واحد خانواده" اعتقاد دارد، یا اینکه ازدواج باید بین زن و مرد باشد.

به گزارش سی ان ان، اعتراضات در سراسر کشور، از جمله تعدادی «بوسیدن» به رهبری فعالان LGBTQ+ در رستوران های Chick-fil-A در سراسر کشور به راه افتاد.

دیگران به حمایت از زنجیره و نظرات کتی آمدند. به گزارش هافینگتون پست، در پی جنجال ها و درخواست های بعدی برای تحریم این برند، مایک هاکبی، فرماندار سابق آرکانزاس، صفحه ای در فیس بوک ایجاد کرد که مردم را تشویق می کرد در «روز قدردانی چیک فیل» شرکت کنند و در آن روز از زنجیره ای غذا بخرند.

کتی زمانی که بعدا در یک مصاحبه رادیویی در سال 2012 موضع خود را روشن کرد و گفت: "از آنجایی که به طور کلی به جامعه مربوط می شود، من فکر می کنم وقتی مشت خود را برای او می فشاریم و می گوییم "ما بهتر از شما می دانیم که ازدواج چیست" قضاوت خدا را در مورد ملت خود دعوت می کنیم، کاری برای فرونشاندن انتقادات از نظرات خود انجام نداد.

اعتراضات علیه این شرکت قبل از کمک‌های مالی بحث‌برانگیز زنجیره‌ای و اظهارنظرهای دن تی.

تیبرینا هابسون/فیلم مجیک/گتی ایماژ

فوربس گزارش داد که در سال 2002، یک مدیر رستوران هیوستون Chick-fil-A از این زنجیره به دلیل تبعیض شکایت کرد. این کارمند که مسلمان است، گفت که یک روز پس از امتناع از دعای عیسی به همراه همکارانش در یک جلسه آموزشی، اخراج شد.

در آن زمان، جری جانستون، سخنگوی Chick-fil-A، به هیوستون کرونیکل گفت که این شرکت هنوز به شکایت رسیدگی نشده است و بنابراین نمی تواند در مورد اختلاف نظر بدهد. فوربس می گوید که این دعوا خارج از دادگاه با شرایط نامشخصی حل و فصل شد.

سپس، در سال 2011، زمانی که رستوران ناهار رایگان برای سمینار ازدواج روز ولنتاین با حمایت موسسه خانواده پنسیلوانیا، یک گروه جنجالی "طرفدار خانواده" که علیه ازدواج همجنسگرایان صحبت کرده است، توسط یک گروه "طرفدار خانواده" که به شدت علیه ازدواج همجنسگرایان صحبت کرده است، در سال 2011، یک Chick-fil-A در پنسیلوانیا باعث بایکوت سراسری این زنجیره شد.

این تصمیم انتقادهایی را برانگیخت، از جمله طوماری که هزاران امضا جمع آوری کرد و از Chick-fil-A خواست تا از تبعیض علیه افراد LGBTQ+ دست بردارد. با این حال، فرنچایز مورد بحث ادعا کرد که تصمیم برای اهدای غذا ناشی از احساسات ضد دگرباش جنسی + نبوده است.

Penn Live گزارش داد، برایان گیبسون، مالک امتیاز شرکت پنسیلوانیا، گفت: «این کاملا کاملا نامتناسب است. "ما همیشه غذا اهدا می کنیم. ما مطمئنا وابستگی های سیاسی کسی یا هر چیز دیگری را در نظر نمی گیریم. ما فقط دوست داریم به مردم غذا بدهیم."

دن تی کتی در سال 2011 بیانیه ای را در پی اتهاماتی مبنی بر ضد دگرباش جنسی چیک فیل آ منتشر کرد و گفت: "در هفته های اخیر ما به ضد همجنس گرایی متهم شده ایم. ما هیچ برنامه ای علیه کسی نداریم. در قلب و روح شرکت ما، ما یک تجارت خانوادگی هستیم که به همه مردم بدون توجه به عقاید و عقایدشان خدمت می کنیم و برای آنها ارزش قائل هستیم. همسایه خود را مانند خود دوست بدار.»

کتی ادامه داد، "در حالی که من و خانواده ام به تعریف ازدواج در کتاب مقدس اعتقاد داریم، ما به هر کسی که مخالف است عشق می ورزیم و به آن احترام می گذاریم... هدف شرکت Chick-fil-A این است که "تجلیل از خدا از طریق یک مباشر وفادار تمام آنچه به ما سپرده شده است، و تاثیر مثبت بر همه کسانی که با Chick-fil-A در تماس هستند." در نتیجه، ما از هیچ برنامه سیاسی در مورد ازدواج و خانواده حمایت نخواهیم کرد.»

این زنجیره همچنین به دلیل روابط دن تی. کتی با یک سازمان خیریه که به ویژه با قانون برابری مخالف است، مورد انتقاد قرار گرفت.

تابلویی Chick-fil-A بالای ورودی شیشه ای رستورانی در منهتن. مجموعه اسمیت/گادو/گتی ایماژ

دیلی بیست در 1 ژوئن 2021 گزارش داد که بنیاد ملی خیریه مسیحی (NCF) به گروه هایی که فعالانه با قوانین برای حمایت از حقوق LGBTQ+ در ایالات متحده مبارزه می کنند، کمک مالی کرده است. دن کتی، مدیر عامل Chick-fil-A، از جمله "اهداکنندگان با دلارهای بالا" این سازمان است.

بنیاد ملی خیریه مسیحی یکی از بزرگترین سازمان های خیریه در کشور است و از هزاران خیریه و هدف حمایت می کند. از جمله بنیاد هریتیج و گروه مدافع حقوقی اتحاد دفاع از آزادی، که هر دو به شدت با قانون برابری مخالفند.

خود Chick-fil-A در سال‌های اخیر هیچ کمکی به موسسات خیریه یا گروه‌های سیاسی مسیحی اهدا نکرده است و در سال 2019 گفته است که در عوض از خیریه‌های متمرکز بر «سه ابتکار خاص بی‌خانمانی، گرسنگی و آموزش» حمایت خواهد کرد.

Chick-fil-A اقداماتی را برای برهم زدن شهرت خود به عنوان ضد دگرباش جنسی انجام داده است.

فیس بوک / چیک-فیل-آ

در سال 2019، Chick-fil-A اعلام کرد که دیگر به انجمن ورزشکاران مسیحی و ارتش رستگاری، دو گروهی که به عنوان ضد LGBTQ+ مورد انتقاد قرار گرفته اند، کمک مالی نخواهد کرد.

یکی از نمایندگان Chick-fil-A در بیانیه ای به Business Insider گفت: "ما تعهدات چند ساله را به هر دو سازمان دادیم و آن تعهدات را در سال 2018 انجام دادیم. با حرکت رو به جلو، خواهید دید که بنیاد Chick-fil-A از سه طرح خاص بی خانمانی، گرسنگی و آموزش حمایت خواهد کرد."

با این حال، برخی از حامیان LGBTQ+ گفتند که در حالی که به این تصمیم امیدوار بودند، Chick-fil-A هنوز راه هایی در پیش دارد تا بتواند واقعا شامل جامعه LGBTQ+ در نظر گرفته شود.

درو اندرسون، مدیر کمپین‌ها و واکنش سریع سازمان مجرمانه LGBTQ در بیانیه‌ای که در GLAAD+ محکوم می‌شود، گفت: «علاوه بر خودداری از حمایت مالی از سازمان‌های ضد LGBTQ، Chick-fil-A همچنان فاقد سیاست‌هایی برای تضمین محل کار امن برای کارمندان LGBTQ+ است و باید صریحا علیه شهرت ضد LGBTQ+ که نام تجاری آنها نمایندگی می‌کند صحبت کند.» 2019.

اندرو کتی، که در سال 2021 به عنوان مدیرعامل شرکت کرد، اخیرا از اظهار نظر در مورد گذشته "ضد LGBTQ +" شرکت خودداری کرد.

اندرو تی کتی در سال 2024. Paras Griffin/Getty Images

هنگامی که از کتی خواسته شد درباره جنجال‌ها و انتقادات گذشته شرکت از سوی گروه‌های مدافع LGBTQ+ در سال 2026 اظهار نظر کند، کتی پاسخی دیپلماتیک ارائه کرد و بر تعهد شرکت به خدمت به "هر کسی" که از در عبور می‌کند تاکید کرد.

او در مصاحبه اخیر با NBC News گفت: "ما همیشه بر روی سرو غذای عالی و مهمان نوازی متمرکز بوده‌ایم، و بنابراین برای هر کسی که در خانه حاضر شود، این کار را ادامه خواهیم داد."

با وجود یک سری اختلافات، زنجیره فست فود به رشد خود ادامه داده است.

تام پنینگتون/گتی ایماژ

Business Insider قبلا گزارش داده بود که اظهارات ضد ازدواج همجنس‌بازان توسط دن تی کتی در سال 2012، کمک‌های مالی بحث‌برانگیز و واکنش‌های منفی ناشی از آن در طول سال‌ها تأثیر چندانی در کند کردن رشد Chick-fil-A نداشته است.

امروزه Chick-fil-A سومین زنجیره بزرگ در آمریکا است و اغلب به عنوان محبوب‌ترین زنجیره در بین مشتریان انتخاب شده است.

Nation's Restaurant News گزارش داد که این شرکت در سال 2025 نزدیک به 24 میلیارد دلار فروش داشته است و بیش از 3000 مکان در سراسر کشور فعالیت می کند.

یک چیز قطعی است - در حالی که Chick-fil-A گذشته ای غیرقابل انکار دارد، هیچ مانعی برای زنجیره مرغ از جلب مشتریان در سراسر کشور وجود ندارد، هر بار یک ساندویچ مرغ.

مقاله اصلی را در Business Insider بخوانید

خواندن متن کامل در بیزینس اینسایدربه زبان اصلی، در سایت ناشر باز می‌شود
متن اصلی (انگلیسی)

How Chick-fil-A grew from a small Southern diner to the third-largest restaurant chain in the US

Chick-fil-A has come a long way since opening as a small roadside diner in Georgia in 1946. Irene Jiang / Business Insider In 1946, Chick-fil-A founder S. Truett Cathy opened the Dwarf Grill in Hapeville, Georgia. In 1967, Cathy opened the first Chick-fil-A and invented the restaurant's iconic chicken sandwich. Chick-fil-A is now the third-largest restaurant chain in the US. Eighty years after Chick-fil-A founder…

همه‌ی اخبار فناوری