کشاورزان معترض خواستار کناره گیری صندلی برد بیا به خاطر مرغ خارجی هستند که در رستوران سرو می شود

کشاورزان از لری مورین، رئیس Bord Bia خواسته اند استعفا دهد پس از اینکه مشخص شد یک رستوران محبوب دوبلین که او بخشی از آن را دارد، مرغ هلند و لهستان سرو می کند.

انجمن کشاورزان ایرلندی (IFA) روز جمعه اعتراضی را در بیرون سول فود و گریل در خیابان دروری، دوبلین برگزار کرد، یک هفته پس از بررسی در روزنامه ایرلندی تایمز نشان داد که رستوران مرغ ایرلندی یا مرغ آزاد سرو نکرده است.

این اعتراض عمدتا شامل مرغداران شهرستان های موناگان، کاوان و لوث بود که بسیاری از آنها گفتند هفته گذشته از طریق پوشش رسانه ای از وضعیت مطلع شده اند.

چندین کشاورز از مورین خواستند از سمت ریاست برد بیا استعفا دهد و گفتند که موقعیت او غیرقابل دفاع شده است.

Bord Bia یک نهاد دولتی است که محصولات ایرلندی را تبلیغ می کند. وب‌سایت آن از غذاها و نوشیدنی‌های ایرلندی «کلاس جهانی» صحبت می‌کند که «کیفیت بالا، متمایز و توسط طیف متنوعی از تولیدکنندگان خلاق از یک مکان جزیره‌ای بی‌نظیر و تصادفی ساخته شده‌اند».

بررسی Sole Food Seafood & Grill: من در شوک هستم - 35 یورو برای مرغ سوپریم با استفاده از مرغ هلندی غیررایگان

برندان سودن، رئیس مرغداری IFA، در سخنرانی در این تظاهرات گفت که این وضعیت «بورد بیا» را به سخره می‌گیرد و «به اعتبار» آژانس دولتی آسیب می‌زند.

بورد بیا در بیانیه‌ای گفت که «در مورد منافع تجاری خصوصی اعضای هیئت مدیره، از جمله رئیس» اظهار نظری نکرده است.

پاتریک مک کورمیک، خزانه‌دار ملی IFA و یک مرغ‌دار از شرکت موناگان، گفت که کشاورزان "بسیار شوکه" و "عصبانی" هستند.

او گفت: "ما احساس می کنیم که این یک توهین به ما است، به خصوص وقتی همه تبلیغاتی را که برد بیا می بینیم. ما واقعا از برد بیا حمایت می کنیم و از اینکه بورد بیا تلاش می کند استفاده از محصولات تضمین شده با کیفیت ایرلندی را ترویج کند و رئیس برد بیا به برند وفادار نیست، بسیار آزرده خاطر هستیم."

مک کورمیک گفت: «هر رستوران خصوصی حق دارد هر غذایی را که دوست دارد سرو کند و تجارت خود را آنطور که صلاح می‌داند اداره کند»، اما این ریاکارانه بود که یک شرکت تجاری متعلق به رئیس بورد بیا مرغ ایرلندی سرو نکند.

Sole Seafood & Grill در بیانیه‌ای اعلام کرد که تا آنجایی که ممکن است مرغ خود را از ایرلند تامین می‌کند، همانطور که در مورد سایر گوشت‌ها نیز وجود داشت، اما امکان تهیه یک منبع ثابت و به موقع از سینه‌های مرغ وجود نداشت.

این موسسه گفت: "ما محصول با کیفیت بالای سینه مرغ خود را از یک تامین کننده مستقر در اتحادیه اروپا به یک توزیع کننده بسیار معتبر متعلق به ایرلند خریداری کرده ایم. محصول اتحادیه اروپا دقیقا مطابق با استانداردها و مقررات اتحادیه اروپا مانند ایرلند است." و افزود که مصرف مرغ در ایرلند بسیار بیشتر از عرضه محلی است. ایرلند کمتر از 50 درصد از نظر گوشت سینه مرغ خودکفا است.

مورین، که همچنین مدیر اجرایی و موسس گروه غذایی Dawn Farms است، قبلا به دلیل واردات گوشت گاو از برزیل توسط آن شرکت مورد انتقاد قرار گرفته بود.

IFA و Sinn Féin از جمله کسانی بودند که در آن زمان خواستار کناره گیری او از سمت ریاست Bord Bia شدند. گروهی از کشاورزان در اعتراض به لابی هیئت غذا به مدت چهار هفته را اشغال کردند.

مک کورمیک گفت که او فکر می‌کند وقتی داستان گوشت گاو برزیل در ژانویه منتشر شد، موقعیت مورین غیرقابل دفاع بود و اکنون حتی بیشتر از این هم شده است.

او گفت: "من مایلم لری مورین از ریاست برد بیا استعفا دهد."

کوین سوینی، رئیس Louth IFA، گفت: کشاورزان "خوبی که برد بیا برای تبلیغ غذای ما انجام می دهد را درک می کنند، اما وقتی رئیس برد بیا غذای ما را در رستوران خودش تبلیغ نمی کند، باعث می شود سر خودمان را خارانیم و فکر کنیم که چه خبر است."

سوینی، یک کشاورز طیور و لبنیات، گفت: «فراتر از تصور» بود که مورین مرغ ایرلندی را در رستوران سرو نکرد.

او گفت اگر سول با خدمت به مرغ ایرلندی موافقت کند، این یک شروع خواهد بود، اما برای حفظ موقعیت مورین در Bord Bia کافی نیست. او گفت که کشاورزان از آخرین پیشرفت و بحث گوشت گاو "بسیار ناامید" شدند.

سول بخشی از گروه EHL است که متعلق به مورین و پادریک اوکین است. برای اظهار نظر با مورین و EHL تماس گرفته شد.

بررسی حاکمیت بورد بیا، که پس از جنجال گوشت گاو برزیل آغاز شد، نشان داد که مورین به عنوان ارائه دهنده "رهبری روشن" در آژانس دولتی تلقی می شود.

دان فارمز قبلا گفته بود که گوشت گاو برزیلی کمتر از 1 درصد از عرضه آن را تشکیل می دهد.

در بیانیه ای در اوایل سال جاری آمده است: "Dawn Farms صادرکننده پیشرو پروتئین پخته شده با ارزش افزوده است که با مشتریان بین المللی و محلی در بیش از 50 بازار کار می کند."

گوشت گاو ایرلندی اکثریت عرضه ما را تشکیل می دهد و همراه با بریتانیا و سایر کشورهای اتحادیه اروپا، بیش از 99 درصد از عرضه سالانه ما را در سال 2025 تشکیل می دهد.