کشاورزان 240 میلیون لیتر شیر پس از گرما کاهش دادند

دبی ویلکینز از جمله کشاورزانی در انگلستان و ولز است که شروع به دادن غذای زمستانی به دام های خود کرده است

به گفته محققان گرمای شدید تابستان امسال باعث شده است که دامداران 240 میلیون لیتر شیر کمتر از حد انتظار تحویل دهند.

به گفته واحد اطلاعات انرژی و اقلیم (ECIU)، کشاورزان چهار روز کمتر از آنچه که انتظار می‌رفت بین ماه‌های می و آگوست، شیر تحویل دادند.

با توجه به گرما که منجر به شرایط بد چرا، کاهش برداشت و فشار گرمایی بر دام‌ها در انگلستان و ولز می‌شود، بسیاری از کشاورزان شروع به دادن خوراک زمستانی به گاوها کرده‌اند، از جمله دبی ویلکینز، یک کشاورز لبنیات و گوشت گاو در گلوسسترشر.

او گفت: «هزینه‌ها زمانی که مجبور می‌شوید گاوها را به داخل خانه بیاورید افزایش می‌یابد و از بین رفتن ترکیبات تولید شیر این موضوع را تشدید می‌کند.

رئیس شورا پس از رای عدم اعتماد رای داد

ویلکینز که در پریورز نورتون کشاورزی می کند، گفت که تابستان «سختی» بوده است.

در مجموع، ECIU گفت که کشاورزان لبنیات شیری را به ارزش بیش از 83 میلیون پوند از دست دادند - شیر کافی برای پر کردن بیش از یک میلیارد کارتن شیر مدارس.

این گرمترین تابستان بریتانیا در سال 2026 با پنج موج گرما شدید و اعلام خشکسالی است.

اما در حالی که کشاورزان در تابستان به میزان قابل توجهی کمتر از آنچه انتظار می رفت تحویل دادند، ECIU اعلام کرد که تولید شیر بریتانیا همچنان می تواند در سال 2026 به سطح رکورد نزدیک شود.

گفته می شود این به این دلیل است که کشاورزان در اوایل سال 2026 یک بالشتک ساخته بودند که تا حدی لیترهای از دست رفته در تابستان را جبران کرده بود.

ECIU گفت، اگر کشاورزان بخواهند از حوادث آب و هوایی سخت آینده جان سالم به در ببرند، سایه، درختان و آب بیشتری مورد نیاز است

ECIU گفت ادغام مزارع لبنی در سال های اخیر به "اقتصاد در مقیاس و مکانیزاسیون امکان افزایش تولید شیر در حالی که اندازه گله کاهش می یابد" را داده است.

تام کانتیلون، یک تحلیلگر ارشد در ECIU، گفت که بهبود موج گرما در آینده به تدریج سخت تر می شود، به خصوص که شیر یک "محصول نابخشودنی در کشاورزی" است زیرا نمی توان آن را ذخیره کرد.

Cantillon گفت: "هزینه ها اکنون که باران آمده است متوقف نمی شود."

دومین سال بد برای علف، کشاورزان را زودتر به سمت علوفه زمستانی خود سوق داد و قیمت خوراک نیز در پی خواهد بود.»

کانتیلون گفت که کشاورزان برای اجرای اقدامات تاب آوری آب و هوا مانند سایه بیشتر، درختان و آب به کمک نیاز دارند.

گاوها نیز مانند انسان‌ها تحت تأثیر گرما قرار می‌گیرند.

آب و هوای خشک به معنای عدم تغذیه زمستانی برای گاوهای کشاورز است

کشاورزان می گویند که طرح شیر جو دوسر "بسیار ناامید کننده" است