کیک مریم ملکه همه شیرینی ها بود

قربان، - من به شدت پیشنهاد ظالمانه فرانک مک نالی مبنی بر اینکه کیک مری بیولی «شاید هرگز به اندازه نان چسبناک یا رول بادام معروف نبود» را رد می کنم («شیرین و ترش: فرانک مک نالی در مورد اینکه چگونه وحشیگری روسیه کیک مری را به ایرلند آورد»، خاطرات ایرلندی، 23 اکتبر).

مسلما، آن‌ها هم شیرینی‌های خوبی بودند، مثل شیرینی افسانه‌ای بیولی - در آن زمان، آنقدر پر از میوه که می‌توانست یکی از «پنج تایی در روز» شما باشد. اما ملکه همه شیرینی‌های بیولی کیک مری با فوندانت شکلاتی بود که روی آن مارزیپان ریخته شده بود و اطراف آن را شکلات احاطه کرده بود.

ممکن است یادبودی برای کلسترول باشد، اما در دوران کودکی نیز یک غذای فراموش نشدنی بود. - مال شما و غیره

جئوف اسکارگیل،

بری،

شرکت ویکلو.