FDA تنها 5 درصد از بازرسی های غذایی خارجی را که قرار بود در سال گذشته انجام دهد، انجام داد.
فقط 65 درصد از آمریکایی ها مطمئن هستند که غذایشان بی خطر است، که یک رکورد پایین است.
بسیاری از آمریکایی‌ها تابستان گذشته را به دلیل شیوع به اصطلاح کاهوی اسهالی که ده‌ها هزار نفر را بیمار کرد، حداقل 570 نفر را در بیمارستان بستری کردند و دو نفر را کشتند، در توالت گذراندند. طبق گزارش جدید واشنگتن پست، شیوع سیکلوسپوریازیس با کاهوی کوه یخ از مزارع تیلور در تأسیساتی در مکزیک مرتبط بود که آخرین بار هفت سال پیش مورد بازرسی قرار گرفت.
FDA وظیفه دارد تا از تأسیسات خارجی بازرسی کند تا اطمینان حاصل شود که غذای وارداتی برای خوردن ایمن است. واشنگتن پست گزارش می دهد که قبلا مشکلات بلندمدتی وجود داشت که توانایی آژانس برای بازرسی مواد غذایی در کشورهای دیگر را تهدید می کرد، اما از زمانی که ایلان ماسک میلیاردر در سال 2025 با وزارت کارآیی دولت خود (DOGE) یک اره برقی را به دولت فدرال برد، وضعیت بسیار بدتر شده است.
بازرسی های مواد غذایی خارجی FDA در طول همه گیری کووید-19 به شدت کاهش یافت، در سال 2023 بهبود یافت، سپس به لطف DOGE دوباره به شدت کاهش یافت. پست دریافت که FDA فقط 1024 بازرسی مواد غذایی خارجی را در سال 2025 انجام داده است که تنها 5 درصد از سهمیه تعیین شده توسط کنگره است.
در ژوئن سال جاری، FDA حدود 84 بازرسی انجام داد، بر اساس تحلیل روزنامه از میانگین چرخشی یک ساله، در مقایسه با 103 بازرسی در ژوئن 2024. در ژوئن 2019، 154 بازرسی انجام شد.
مجددا، پست به سرعت متذکر می شود که این یک مشکل طولانی مدت است که نمی توان آن را صرفا DOGE مقصر دانست. تأمین مالی برای ایمنی مواد غذایی اولویتی برای کنگره نبوده است، اگرچه رئیس جمهور باراک اوباما در سال 2011 قانونی را امضا کرد که قرار بود بازرسی های مواد غذایی را افزایش دهد. در عوض، در طول سال‌های اخیر، به لطف همه‌گیری و تلاش‌های رئیس‌جمهور دونالد ترامپ برای فلج کردن دولت فدرال، در مسیر اشتباهی رفته‌ایم.
این بازرسی‌های مواد غذایی همچنین به کارکنان نیاز دارند، چیزی که به نظر می‌رسد خرابکاران DOGE متوجه آن نشده‌اند، زیرا آنها از کاهش بودجه در سال گذشته دفاع کردند و در عین حال تاکید داشتند که در واقع هیچ بازرسی را اخراج نکرده‌اند. به گفته آسوشیتدپرس و پروپوبلیکا، کاری که آنها انجام دادند، کاهش کارکنان مسئول سفر و بودجه بود. اگر بازرسان ملزم به انجام تمام کارهای اداری مورد نیاز برای مواردی مانند هتل ها، پروازها، تامین امنیت ویزا و موارد دیگر باشند، زمان کمتری برای انجام کار بازرسی به آنها می دهد.
آمریکایی‌ها در سال 2026 موجی از فراخوان‌ها را تجربه کرده‌اند، از جمله همه چیز از شیشه در بستنی تا 19 میلیون تخم‌مرغی که برای سالمونلا فراخوان شده‌اند. و در حالی که وقتی چیزها در حال فراخوانی هستند خوب است زیرا به این معنی است که مشکلات شناسایی می شوند، سیستم زمانی که مشکلات در منبع شناسایی می شوند قبل از فروش آن محصولات در قفسه های ایالات متحده بسیار بهتر عمل می کند.
یکی دیگر از شیوع‌های سرفصل امسال مربوط به فلفل هالاپینو از مکزیک بود که احتمالا به سالمونلا آلوده شده بودند. طبق گزارش واشنگتن پست، حدود 500 نفر بیمار شدند و FDA کسی را برای تحقیق نفرستاد.
همه این مشکلات برجسته، اعتماد آمریکایی ها به ایمنی مواد غذایی فروخته شده در فروشگاه های مواد غذایی ایالات متحده را از بین برده است. طبق نظرسنجی جدید گالوپ، تنها 65 درصد از آمریکایی ها تا حدودی یا بسیار مطمئن هستند که غذایشان بی خطر است. این رقم تا سال 2019 81 درصد بود.
وقتی از آمریکایی ها به طور خاص در مورد اعتماد آنها به دولت ایالات متحده برای ایمن نگه داشتن مواد غذایی خود سؤال می شود، این اعداد حتی کمتر می شود. فقط 47 درصد از آمریکایی‌ها می‌گویند که «بسیار زیاد» یا «مقدار مناسبی» به دولت برای ایمن نگه داشتن مواد غذایی خود اعتماد دارند. این نسبت از 68 درصد در سال 2019 و 85 درصد در سال 2004 کاهش یافته است.
این مشکلی نیست که بتوان آن را یک شبه حل کرد، به خصوص پس از اینکه تقریبا 300000 کارگر فدرال توسط DOGE در کل دولت پاکسازی شدند. شما نمی توانید به سادگی آن نوع دانش سازمانی را به کار بگیرید، همانطور که بسیاری از افراد برای سایر مشاغل ترک کرده اند، همانطور که از آنها انتظار دارید.
اما بدون اصلاحات اساسی، ایالات متحده در خطر تبدیل شدن به کشوری بسیار بیمارتر از حتی یک دهه پیش است.
متن اصلی (انگلیسی)
The FDA Conducted Just 5% of the Foreign Food Inspections It Was Supposed to Last Year
Just 65% of Americans have confidence their food is safe, a record low.