ThermoWorks نسخه کوتاه تری از پروب بی سیم RFX Meat خود را برای برش های کوچک معرفی کرد

RFX Meat Mini عملکرد تقریبا یکسانی را با کاوشگر کباب پز در اندازه کامل ارائه می دهد.

پروب گوشت RFX ThermoWorks یک ابزار کباب کردن عالی است. هنگامی که آن را به یک درگاه RFX دارای Wi-Fi متصل می کنید، می توانید دمای غذا را در تلفن خود از هر کجا کنترل کنید. و در حالی که کاوشگرهای دمای بی سیم برای مدتی در دسترس بوده اند، خط RFX سابقه اثبات شده ThermoWorks را برای دقت ارائه می دهد. این یکی از ابزارهای ضروری است که باید در جیب پیش بند خود داشته باشید.

همانطور که RFX Meat خوب است، پروب 4.7 اینچی برای برش های کوچکتر گوشت، مرغ و ماهی بسیار طولانی است. با حداقل خط غوطه وری 3.15 اینچ، ابزار کباب کردن گزینه خوبی برای چیزهایی مانند فیله مینیون یا تکه های جداگانه ماهی سالمون نیست. اکنون به لطف RFX Meat Mini جدید تغییر کرده است. این نسخه کوتاه‌تر تقریبا همه ویژگی‌های مشابه گوشت اصلی RFX را ارائه می‌کند، از جمله چهار سنسور دمای داخلی، درجه ضدآب IP69K (بنابراین قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است) و توانایی تحمل دمای تا 1000 درجه فارنهایت.

Mini همچنان دارای یک بلوک شارژ است که توسط یک باتری قلمی تغذیه می‌شود که به گفته ThermoWorks برای بیش از 175 شارژ کافی است. بهترین بخش این است که حداکثر خط غوطه وری 2.6 اینچ است و حداقل خط فقط 2.36 اینچ است.

به غیر از طول، تفاوت عمده بین RFX Meat و RFX Meat Mini طول عمر است. مینی با شارژ تا 48 ساعت دوام می آورد، در حالی که RFX Meat می تواند بیش از 65 ساعت کار کند. 48 ساعت برای طولانی‌ترین جلسه باربیکیوی کم و آهسته که در خانه انجام می‌دهید کافی است، و عمر باتری Mini اگر زمانی که از آن استفاده نمی‌کنید در بلوک شارژ وصل کنید، احتمالا نگران‌کننده نخواهد بود. تنها آشپزهای تجاری احتمالا محدودیت های عمر باتری سری RFX Meat را پشت سر می گذارند.

مانند RFX Meat، وجه تمایز مینی در میان رقبا این است که به جای بلوتوث یا وای فای، روی فرکانس رادیویی 433 مگاهرتز کار می کند. به این ترتیب پروب به دروازه RFX متصل می شود، که به نوبه خود با شبکه خانگی شما و برنامه ThermoWorks همگام می شود. امواج رادیویی کمتر در معرض تداخل دیوارهای ضخیم یک کباب پز یا سیگاری هستند. Gateway همچنین دارای یک کاوشگر دمای محیط مجزا و سیمی است.

این تنظیم خوانش گریل دقیق‌تری را نسبت به کاوشگرهای بی‌سیم مواد غذایی که یک حسگر محیط در انتهای آن دارند، امکان‌پذیر می‌کند. این دستگاه ها باید در طول پخت طولانی با خنک کننده تبخیری مقابله کنند که می تواند بر دقت دما تأثیر بگذارد.