WHO خواستار بازنگری استانداردهای آب آشامیدنی در میان نگرانی‌های سلامت نیترات شد

مدل های آب سطحی نشان می دهد که صدها میلیون نفر در سراسر جهان در معرض سطوح بالای نیترات هستند.

ژنو - ده ها سازمان جهانی بهداشت و محیط زیست در 3 نوامبر از سازمان جهانی بهداشت (WHO) خواستند تا استانداردهای چند دهه ای برای سطوح نیترات در آب آشامیدنی را بازبینی کند، با این استدلال که آنها شواهد علمی اخیر را در مورد خطرات بالقوه سلامت منعکس نمی کنند.

در نامه ای سرگشاده، 85 سازمان، از جمله صلح سبز بین المللی و سازمان جهانی پزشکان خانواده (WONCA)، از آژانس بهداشتی سازمان ملل خواستند که نیترات را در بررسی آتی دستورالعمل های آب آشامیدنی خود بگنجاند.

اثرات سمی نیترات ها - باقی مانده ای که در کشاورزی فشرده باقی می ماند - به طور گسترده برای کودکان و زنان باردار خطرناک شناخته شده است.

اما این سازمان ها هشدار دادند که دستورالعمل های فعلی WHO - که حداکثر سطح قابل قبول نیترات در آب آشامیدنی را 50 میلی گرم در لیتر به عنوان نیترات یا 11.3 میلی گرم در لیتر به عنوان نیترات-نیتروژن تعیین می کند - به سال 1958 بازمی گردد و "منسوخ" است.

این سطح به طور خاص برای جلوگیری از به اصطلاح "سندرم نوزاد آبی" - یک اختلال خونی مرگبار که در آن ظرفیت خون برای حمل اکسیژن کاهش می یابد - تنظیم شده است.

اما در نامه 3 نوامبر که به ویژه به "سرطان کولورکتال و پیامدهای نامطلوب تولد" اشاره می کند، این محدودیت "در پاسخ به شواهد اپیدمیولوژیک قوی که قرار گرفتن در معرض نیترات مزمن و سطح پایین را با خطرات طولانی مدت سلامت انسان مرتبط می کند، به روز نشده است".

پراتیوش کومار، رئیس WONCA در بیانیه‌ای مشترک گفت: «مطالعات اکنون نیترات موجود در آب آشامیدنی را در سطوح بسیار پایین‌تر از حد فعلی سازمان بهداشت جهانی، به سرطان روده و زایمان زودرس مرتبط می‌دانند.»

این نامه همزمان با روز سالانه یک سلامت سازمان جهانی بهداشت ارسال شده است که هدف آن افزایش آگاهی در مورد سلامت به هم پیوسته انسان ها، حیوانات، گیاهان و اکوسیستم های مشترک است.

در نامه هشدار داده شده است که مدل های آب سطحی نشان می دهد که صدها میلیون نفر در سراسر جهان در معرض سطوح بالای نیترات هستند.

آماندا لارسون، سرپرست پروژه جهانی کشاورزی در Greenpeace، در این بیانیه گفت: "آب باید حیات بخش باشد، نه تهدید کننده زندگی."

او تاکید کرد: «ما نمی‌توانیم بدون محافظت از آب‌های زیرزمینی و رودخانه‌هایی که ما را حفظ می‌کنند، از سلامت انسان محافظت کنیم.

دولت‌ها باید اقدام قاطعانه‌ای برای مهار رشد دامداری فشرده انجام دهند و فعالانه از تولیدکنندگان در انتقال به شیوه‌های کشاورزی زیست‌محیطی حمایت کنند - اطمینان حاصل کنند که آب آشامیدنی پاک و سالم یک تجملات نیست، بلکه یک تضمین است.»

این سازمان‌ها به یافته‌هایی اشاره کردند که سال گذشته توسط یک هیئت متخصص به سفارش دولت دانمارک منتشر شد که نشان می‌دهد استاندارد بین‌المللی فعلی برای حفاظت از سلامت عمومی ناکافی است.

آن هیئت متخصص توصیه کرد که حد نیترات را به 6.0 میلی گرم در لیتر کاهش دهد - تقریبا 10 برابر کمتر از معیار فعلی WHO - چیزی که دانمارک در اوایل سال 2026 به آن متعهد شد.

اما این سازمان‌ها گفتند که اکثر دولت‌های ملی استانداردهای آب آشامیدنی خود را بر اساس دستورالعمل‌های WHO قرار می‌دهند و تأکید می‌کنند که به‌روزرسانی این دستورالعمل‌ها «برای اصلاح سیاست جهانی حیاتی است». خبرگزاری فرانسه