آلمان نیوز: آیا آلمانی ها از گوشت و سوسیس محبوب خود دست می کشند؟
آلمانی ها قبلا همه چیز در مورد سوسیس و گوشت بودند. در حالی که آن ها همچنان محبوب هستند، به نظر می رسد همه چیز به آرامی در حال تغییر است. همچنین بینش جدیدی در مورد جنبه اقتصادی جاسوسی آلمان شرقی وجود دارد که DW اطلاعات بیشتری دارد.
وبلاگ ما را برای آخرین اخبار و تحلیل ها از سراسر آلمان برای آخر هفته 26-27 سپتامبر 2026 دنبال کنید.
آیا از دست ندادن بهروزرسانیهای همزمان خسته شدهاید؟ برای افزودن DW به عنوان منبع ترجیحی در Google اینجا را کلیک کنید.
حتی در حالی که ماراتن برلین برای بسیاری از دوندگان ادامه دارد، برندگان قبلا از خط پایان عبور کرده اند.
در رده زنان، تیگست آسفا از اتیوپی تقریبا مطمئن به نظر می رسید که یک رکورد جهانی جدید را به نام خود ثبت کند، اما در آخرین گام کوتاهی کرد. تنها در طول کیلومترهای آخر بود که به نظر می رسید او با آسیب یا گرفتگی عضلانی دست و پنجه نرم می کرد.
او برنده شد و زمان 2:11:04 را ثبت کرد، اما رکورد جهانی روث چپنگتیچ را که 2:09:56 از سال 2024 بود شکست داد.
در میان مردان مسابقه برلین، همکار اتیوپیایی گویه آدولا با عبور از خط پایان در دروازه براندنبورگ با زمان 2:02:51 برنده مسابقه شد.
آلمان به خاطر انواع سوسیس و کالباس معروف است. اما به نظر می رسد همه چیز تا حدودی در حال تغییر است و افراد بیشتری از برخی از انواع گوشت کمتر می خورند - حتی اگر به طور کامل آن را کنار بگذارند.
مطالعه ای در رابطه با روز جهانی گیاهخواری (1 اکتبر) نشان داد که 93 درصد از خانواده ها گوشت خریداری می کنند. و مقدار کلی گوشت خریداری شده در واقع کاهش نیافته است. این فقط در مورد سوسیس و کالباس صادق است: افراد کمتری آنها را خریداری می کنند و فروش کلی آنها کاهش یافته است.
به گفته نویسندگان این مطالعه، داده ها نشان می دهد که مردم لزوما به سمت گیاهخواری یا گیاهخواری حرکت نمی کنند. در عوض، بسیاری در مورد رژیم غذایی خود آگاه تر می شوند و سعی می کنند مصرف گوشت خود را بدون ترک کامل آن کاهش دهند.
حدود 43 درصد از گوشت خواران قبول دارند که بهتر است گوشت کمتری بخورند و 27 درصد نیز امیدوارند در آینده کمتر گوشت بخرند. گوشت مورد علاقه مرغ و پس از آن گوشت خوک است.
جایگزین های گوشت نیز با خرید حدود 35 درصد از خانواده ها محبوبیت بیشتری پیدا می کنند.
صبح یکشنبه است و ما با پوشش خود بازگشته ایم تا شما را در جریان آنچه در سراسر آلمان می گذرد، قرار دهیم.
خواهیم دید که آن روز چه خواهد آمد، اما تا کنون این سوال وجود خواهد داشت که آیا آلمانی ها کمتر از گوشت و سوسیس محبوب خود (که قبلا محبوبشان بود؟) می خورند یا خیر، بینش های جدیدی در مورد میزان کمک جاسوسی بدنام آلمان شرقی به تقویت اقتصاد کشور کمونیستی وجود دارد. ما به بررسی روحیات بیشتر در اتحادیه دموکرات مسیحی صدراعظم Merz در مورد چگونگی واکنش به ضرب و شتم آنها در انتخابات منطقه ای اخیر خواهیم پرداخت.
ما صبح یکشنبه باز خواهیم گشت تا اطلاعات بیشتری از اتفاقات آخر هفته در آلمان برای شما بیاوریم.
کنفدراسیون ورزش های المپیک آلمان (DOSB) روز شنبه اعلام کرد که مونیخ به عنوان شهر نامزد آلمان برای میزبانی بازی های المپیک تابستانی و پارالمپیک در سال های 2036، 2040 یا 2044 انتخاب شده است.
پایتخت باواریا از منطقه غربی راین روهر به رهبری کلن رقیب خود را شکست داد.
برلین پیشنهاد خود را در اوایل هفته پس گرفت، در حالی که ساکنان هامبورگ در یک همه پرسی در اوایل سال جاری به یک پیشنهاد رای منفی دادند.
صدها هزار نفر روز شنبه به خیابانهای شهرهای سراسر آلمان آمدند تا مخالفت خود را با کاهش هزینههای برنامهریزی شده دولت اعلام کنند و خواستار یک دولت رفاهی قویتر شوند.
اتحادیه های کارگری گفتند که در مجموع 175000 نفر در تظاهرات شرکت کردند، از جمله در نورنبرگ (بیش از 20000)، اشتوتگارت (16000)، فرانکفورت (15000)، هانوفر (13000)، اسن (12000)، برلین (5500) و جاهای دیگر.
یاسمین فهیمی، رهبر کنفدراسیون اتحادیههای کارگری آلمان (DGB) در سخنرانی در شهر غربی اسن، از برنامههای دولت ائتلافی فریدریش مرز صدر اعظم برای اصلاح ساعات کار و حقوق بازنشستگی انتقاد کرد و نسبت به کاهش مزایای تامین اجتماعی هشدار داد.
او گفت: «ما به سادگی اجازه نخواهیم داد آنچه را که در طول سالیان متمادی از نظر استانداردهای اجتماعی ساخته ایم از ما گرفته شود.
اصلاحات بازنشستگی ماه ها در آلمان مورد توجه قرار گرفته است، در حالی که غول خودروسازی فولکس واگن نیز از کاهش گسترده مشاغل خبر داده است.
این مسائل در انتخابات ایالتی اخیر در برلین و ایالت های شرقی ساکسونی-آنهالت و مکلنبورگ-پومرانی غربی نقش محوری داشتند که منجر به شکست های فاجعه آمیزی برای اتحادیه دموکرات مسیحی محافظه کار مرز (CDU) شد.
با این وجود، صدراعظم اوایل این ماه اصرار داشت: "اصلاحات باید ادامه یابد."
کریستین بنر، رهبر اتحادیه کارگری IG Metall، در نورنبرگ نسبت به کاهش امنیت اجتماعی در زمان بازسازی و کاهش مشاغل، به عنوان مثال در بخش خودرو، هشدار داد.
او گفت: «تغییر اقتصادی تنها با اعتماد به آینده و با همبستگی می تواند موفق شود.
با این حال، کارفرمایان آلمانی اتحادیه های کارگری را متهم به "خودداری آیینی از اصلاحات" کردند.
استفن کامپیتر، مدیر اجرایی کنفدراسیون انجمنهای کارفرمایان آلمان (BDA)، به خبرگزاری DPA گفت که «اتحادیههای کارگری تقریبا به هر تغییری «نه» میگویند» و آنها را به «رویای دنیای دیروز» متهم کرد.
الکساندر دوبرینت، وزیر کشور آلمان، خواستار "حکمیت گسترده" برای آژانس حفاظت از مرزهای اتحادیه اروپا فرونتکس در مورد اخراج مهاجران غیرقانونی شده است.
وی پیش از نشست وزرای کشور اتحادیه اروپا در مونیخ در روز شنبه گفت: ما معتقدیم که می توانیم استفاده از فرونتکس را در موارد اخراج تقویت کنیم.
وی افزود: البته فقط با توافق این کشورها.
دوبرینت گفت که او همچنین میخواهد مسئولیتهای فرانتکس را به «مقررات دوبلین» گسترش دهد - با اشاره به قوانینی که تعیین میکند کدام کشور عضو اتحادیه اروپا مسئول رسیدگی به درخواست پناهندگی است.
او گفت: «به یک مکانیسم جدید مهاجرت اروپایی نیاز است.
یک کامیون پر بار حامل یک تیغه توربین بادی به طول نزدیک به 100 متر (328 فوت) پس از گیر افتادن در امتداد بخش باریکی از جاده، دو بزرگراه در غرب آلمان را مجبور کرد بسته شود.
روزنامه بیلد گزارش داد که این کامیون در امتداد اتوبان A43 در نزدیکی تقاطع ریکلینهاوزن در ایالت نوردراین-وستفالن در حرکت بود که این حادثه دراماتیک عصر چهارشنبه رخ داد.
پلیس گفت که راننده به علائم هشدار دهنده که بزرگراه برای وسایل نقلیه سنگین بار نامناسب است، توجه نکرد.
سخنگوی گشت بزرگراه پلیس مونستر به بیلد گفت: "بزرگراه برای وسایل نقلیه سنگین حمل و نقل در آن منطقه مجاز نیست. آنها باید خارج شوند زیرا مسیر کمی جلوتر از کانال راین-هرن می گذرد."
یک مانع اتوماتیک و سیستم توزین برای جلوگیری از عبور بارهای بیش از 3.5 تن از پل قدیمی روی کانال است.
پس از مسدود شدن اولیه تردد در A43، کامیون بر روی شانه سخت قرار گرفت تا اجازه دهد که ترافیک در امتداد یک لاین باز باقیمانده از سر گرفته شود.
سخنگوی پلیس گفت "چندین تلاش" برای آزادسازی این کامیون با محموله فوق عریض آن در دو روز آینده انجام شد.
جمعه شب، راننده موافقت کرد که کامیون خود را به سمت A2 در همان حوالی معکوس کند، که مجبور شد به طور موقت اتوبان دوم را ببندد، قبل از اینکه بعد از نیمه شب شنبه به او اجازه داده شود به سفر خود ادامه دهد.
پلیس علت اختلال در خدمات ریلی سریع السیر در غرب آلمان را آسیب عمدی به کابل های سیگنال در طول شب می داند.
اپراتور ملی راه آهن دویچه بان گفت قطارهایی که بین دورتموند و مونیخ، هامبورگ و بازل و شمال آلمان و کلن حرکت می کنند با لغو، تاخیر و تغییر مسیر مواجه شده اند.
به گزارش وب سایت Zuginfo.nrw، در حال حاضر کل منطقه شهری گلزنکرخن صعب العبور است.
یک سخنگوی پلیس گفت که افسران در حال بررسی سرقت کابل مشکوک در یک خط راه آهن در گلزنکرخن-اوکندورف بودند، جایی که سیگنال ها و سیستم های کنترل از کار افتاده بودند.
گمان میرود که مظنونان کابلهای کنار ریلها را در چند نقطه بهطور زمخت بریده و پاره کرده باشند.
مشخص نیست که کار تعمیر چقدر طول می کشد.
صدراعظم سابق، آنگلا مرکل، پروتستان، یکی از بالاترین افتخارات خیریه رفاه اجتماعی کلیسای کاتولیک در آلمان را دریافت کرد.
انجمن کاتولیک کاریتاس در رویدادی در شهر جنوبی آگسبورگ عصر جمعه به این مرد 72 ساله جایزه الیزابت را دریافت کرد.
این جایزه به افتخار الیزابت مقدس تورینگن نامگذاری شده است که از سال 1207 تا 1231 زندگی می کرد و به افراد نیازمند کمک می کرد. او قدیس حامی کاریتاس است.
این افتخار، تعهد مرکل به انسجام اجتماعی را به رسمیت شناخت، و اوا ولسکوپ-دفاآ، رئیس کاریتاس، به «قطبنمای درونی که او [مرکل] با موفقیت ثروت کشور را هدایت کرد» ادای احترام کرد.
صدراعظم سابق به حدود 400 مهمان گفت که "همیشه نیاز است که مردم در کنار یکدیگر باشند."
مرکل که زمانی توسط برخی به عنوان موتی - شخصیت مادر آرامشبخش آلمان - شناخته میشد، به دلیل تصمیم سال 2015 خود برای باز کردن مرزها به روی بیش از یک میلیون پناهنده، تبدیل به یک چهره تفرقهانگیز فزاینده شده است.
منتقدان میگویند که تصمیم مرکل سالها به واکنشها دامن زد که به تبدیل حزب راست افراطی آلترناتیو برای آلمان (AfD) از یک حزب معترض حاشیهای به نیرویی که اکنون در اکثر نظرسنجیهای ملی پیشتاز است، کمک کرد.
تعدادی از وزرای کشور اتحادیه اروپا بعدازظهر امروز در مونیخ برای بحث در مورد تشدید سیاست های مهاجرتی اتحادیه اروپا گرد هم می آیند.
سخنگوی الکساندر دوبرینت وزیر کشور آلمان به روزنامه Münchner Merkur گفت که مذاکرات بر روی "اجرای تغییر در سیاست مهاجرت" متمرکز خواهد بود.
این سخنگو افزود: 17 وزیر درباره «تصحیح بیشتر پیمان مهاجرت اروپا، سختتر کردن مداوم مرزهای خارجی اتحادیه اروپا و تسریع بازگشت از اروپا» گفتگو خواهند کرد.
آلمان و دانمارک، اتریش، هلند و یونان قرار است در مورد ایجاد مراکز اخراج یا مراکز بازگشت در کشورهای ثالث گفتگوهای جداگانه ای انجام دهند.
آلمان امیدوار است تا پایان سال با کشوری در آفریقا یا احتمالا آسیا به توافق برسد.
سخنگوی دوبرینت گفت که آژانس مرزی اتحادیه اروپا، فرانتکس، می تواند به یک "آژانس حفاظت از مرزها و بازگشت واقعی" تبدیل شود.
در حال حاضر، کشورهای عضو اتحادیه اروپا مسئول بازگرداندن پناهجویانی هستند که درخواست آنها با شکست مواجه شده است.
مگنوس برونر، کمیسر امور داخلی و مهاجرت اتحادیه اروپا نیز در مذاکرات مونیخ شرکت خواهد کرد.
کنفدراسیون ورزش های المپیک آلمان (DOSB) در زمان ناهار اعلام می کند که کدام شهر برای میزبانی بازی های المپیک آینده پیشنهاد خواهد داد.
پس از خروج پایتخت، برلین، در اوایل این هفته، رای مسابقه دو اسب بین مونیخ و کلن-راین-روهر به عنوان شهر نامزد بازیهای 2036، 2040 یا 2044 خواهد بود.
آلمان گزینههای خود را در مورد بازیهایی که میخواهد نامزد کند، باز نگه میدارد، زیرا انتظار میرود المپیک 2036 به یک کشور آسیایی برگزار شود.
سال 2036 از نظر سیاسی نیز حساس است زیرا صد سال از میزبانی المپیک 1936 برلین در دوران نازی ها می گذرد.
برخی از سیاست گذاران از آلمان می خواهند که برای سال 2040 نامزد شود، زیرا 50 سال از اتحاد مجدد آلمان می گذرد.
در صورت پیروزی، مونیخ قصد دارد میزبان اکثر رویدادهای المپیک در محدوده شهر باشد و در حال حاضر استادیوم ها و سایر زیرساخت های ورزشی، از جمله پارک المپیک، که برای بازی های 1972 ساخته شده است، در اختیار دارد.
کلن-راین-روهر قصد دارد بازی ها را در چندین شهر از جمله شالکه برای مسابقات شنا، دوسلدورف برای بسکتبال و فوتبال در استادیوم 81000 نفری بوروسیا دورتموند گسترش دهد.
صبح بخیر از DW. در مونیخ، اغلب میشنوید Grüss Gott (به خدا سلام میکنم)، در حالی که در کلن و منطقه راین-روهر آلمان، مردم اغلب میگویند Tachchen (هی اونجا).
این روز تصمیم گیری برای هر دو شهر است زیرا کنفدراسیون ورزش های المپیک آلمان (DOSB) انتخاب می کند که کدام یک برای میزبانی بازی های المپیک در سال های 2036، 2040 یا 2044 نامزد شوند.
مونیخ همچنین میزبان وزرای کشور اروپایی برای گفتگو در مورد اجرای سیاست سختگیرانه مهاجرت اتحادیه اروپا خواهد بود.
پانزده شهر دیگر، از جمله برلین، هامبورگ و نورنبرگ، علیه کاهش برنامه ریزی شده دولت در لایحه رفاه اجتماعی تظاهرات خواهند کرد.
ما در طول روز در مورد این اخبار و دیگر اخبار برتر از سراسر آلمان به شما اطلاع خواهیم داد.
متن اصلی (انگلیسی)
Germany news: Are Germans giving up their beloved meat and sausages?
Germans used to be all about sausages and meat. While those do remain popular, things seem to be slowly changing. There also are new insights into the economic side of East Germany's espionage DW has more.