بوتان میزبان اولین «اجلاس غذای آگاهانه» در میان تهدیدات سیستمهای غذایی جهانی است
سازمان دهندگان می گویند که جهان باید رابطه معنوی خود را با غذا احیا کند، زیرا بحران آب و هوا و درگیری امنیت غذایی را مختل می کند، به گفته سازمان دهندگان اجلاس پیشرو در این هفته، اصلاح سیستم غذایی شکسته تحت تهدید آب و هوای شدید به چیزی بیش از اصلاحات اقتصادی و کشاورزی فشرده نیاز دارد و جهان باید رابطه معنوی خود را با غذا احیا کند. نمایندگان بیشتر…
خواندن متن کامل در گاردینبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
Bhutan hosts first ‘conscious food summit’ amid threats to global food systems
Organisers say world must revive its spiritual relationship with food as climate crisis and conflict disrupt food security Mending the broken food system under the threat of climate-driven weather extremes will require more than economic fixes and intensive agriculture, and the world must revive its spiritual relationship with food, according to the organisers of a pioneering summit this week. Delegates from more…