تغییرات آب و هوایی به شراب سازان سوئدی رونق غیرمنتظره ای می دهد
دمای بالای بی سابقه در سال جاری، تولیدکنندگان شراب اروپایی را مجبور به برداشت انگور بسیار زودتر از حد معمول کرد. شراب‌سازی‌های فرانسوی می‌ترسند که به بدترین فصل 30 سال اخیر منجر شود. اما تازه واردان اسکاندیناوی به دنیای شراب، چیزی را برشته می کنند که معتقدند، به لطف تغییرات آب و هوایی، محصولی قدیمی خواهد بود. مالکوم برابانت خبرنگار ویژه از سوئد گزارش می دهد.
دمای بالای بی سابقه در سال جاری، تولیدکنندگان شراب اروپایی را مجبور به برداشت انگور بسیار زودتر از حد معمول کرد. شراب‌سازی‌های فرانسوی می‌ترسند که به بدترین فصل 30 سال اخیر منجر شود. اما تازه واردان اسکاندیناوی به دنیای شراب، چیزی را برشته می کنند که معتقدند، به لطف تغییرات آب و هوایی، محصولی قدیمی خواهد بود. مالکوم برابانت خبرنگار ویژه از سوئد گزارش می دهد.
متن اصلی (انگلیسی)
Climate change gives Swedish winemakers an unexpected boost
Record high temperatures this year forced European wine producers to harvest grapes much earlier than usual. French wineries fear it will lead to the worst season in 30 years. But Nordic newcomers to the world of wine are toasting what they believe will be a vintage harvest, thanks, in no small part, to climate change. Special correspondent Malcolm Brabant reports from Sweden.