دونات ساز ترکیه ای که شیرینی هایش به مردگان احترام می گذارند
برای یک شیرینیپز استانبولی، توزیع گلولههای خمیر سرخ شده به عنوان یادبود فقط یک شغل نیست. شخصی است
خواندن متن کامل در نیویورک تایمزبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
A Turkish Doughnut Maker Whose Sweets Honor the Dead
For one Istanbul confectioner, distributing fried dough balls as memorials is not just a job. It’s personal.