قیمت عمده فروشی مواد غذایی در حال افزایش است

قیمت مواد غذایی حتی قبل از رسیدن به قفسه های سوپرمارکت ها به شدت در حال افزایش است.

چرا مهم است: آمریکایی ها در حال حاضر هزینه بیشتری برای خواربار می پردازند. داده های جدید تورم در این هفته نشان می دهد که فشار کاهش نمی یابد. قیمت عمده فروشی سبزیجات تازه و خشک در ماه گذشته 27 درصد افزایش یافت و به جهش قیمت 31 درصدی در ماه قبل افزود.

این قیمت‌هایی است که توزیع‌کنندگان مواد غذایی، زنجیره‌های مواد غذایی و سایر مشاغل به کشاورزان و سایر تولیدکنندگان برای فروش نهایی به مصرف‌کنندگان پرداخت می‌کنند.

قیمت عمده فروشی مواد غذایی در مجموع 1.7 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است و به یک رگه سه ماهه کاهش قیمت سالانه پایان می دهد. بزرگنمایی: هوای گرم غیرمعمول، بیماری های محصولات کشاورزی و هجوم حشرات باعث کاهش برداشت کاهو و دیگر برگ های سبز در کالیفرنیا شده است. در همین حال، جنگ ایران هزینه کود و سوخت را بالا برده و رشد و حمل و نقل مواد غذایی را گران‌تر کرده است.

اخیرا یک زنجیره خواربار فروشی منطقه ای به مقامات فدرال رزرو گفته است که هزینه حمل یک سر کاهو از کالیفرنیا بیشتر از خرید خود کاهو است و دلیل آن قیمت بالای سوخت دیزل است.

هزینه‌های حمل و نقل با کامیون در سال گذشته تقریبا 25 درصد افزایش یافته است که بزرگترین افزایش سالانه از سال 2022 و برابر با افزایشی است که در دوره شوک تورمی دوران همه‌گیری مشاهده شد. تصویر بزرگ: مشخص نیست که چه مقدار از افزایش قیمت‌های تولیدکننده به مصرف‌کنندگان منتقل می‌شود. اما افزایش شدید قیمت ها از قبل در باجه های فروشگاه های سوپرمارکت در ماه گذشته مشاهده شد. قیمت مواد غذایی 0.4 درصد افزایش یافت که بیشترین افزایش ماهانه در 6 ماه گذشته بود که ناشی از افزایش قیمت گوشت، محصولات لبنی و خوراکی‌ها بود.

قیمت سبزیجات تازه 2 درصد افزایش یافت که شامل جهش نزدیک به 8 درصدی قیمت کاهو بود.