نجات دهندگان غذای اورشلیم با دادن زندگی دوم به مازاد غذا، باقیمانده غذا را به طناب نجات تبدیل می کنند.
ابتکار نجات دهندگان غذای اورشلیم، که توسط دانیلا سلتزر در سال 2019 ایجاد شد، با هدف رسیدگی به توسعه یک سیستم غذایی پایدار و ترویج تغذیه در اورشلیم است.
خواندن متن کامل در جروزالمپستبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
Giving surplus a second life, Jerusalem’s food rescuers are turning leftovers into a lifeline
The Jerusalem Food Rescuers initiative, created by Daniella Seltzer in 2019, aims to address the development of a sustainable food system and promote nutrition in Jerusalem.