نظر: والدین کم‌درآمد نمی‌توانند غذای مغذی را که ممکن است افراد حساس آنها را رد کنند، قبول کنند.
کارشناسان می نویسند: «امتناع کودکان از غذا هزینه دارد – هزینه ای که تعداد کمی از خانواده های دارای کمبود نقدینگی می توانند از عهده آن برآیند.
از آنجایی که هزینه‌های بالای غذا و کاهش کمک‌های غذایی بودجه خانواده‌ها را کاهش می‌دهد، نگرانی‌ها در مورد اینکه آیا والدین کم‌درآمد می‌توانند همچنان غذا را روی میز بگذارند یا خیر، افزایش می‌یابد.
اما این فشارهای مالی بیش از افزایش گرسنگی را تهدید می کند. آنها همچنین خطر آسیب رساندن به رژیم غذایی و سلامتی کودکان را در درازمدت به خطر می اندازند - با ایجاد غذاهای مغذی نه تنها برای خرید سخت تر، بلکه به طور فزاینده ای برای والدین خطرناک تر می شوند.
بقیه را بخوانید…
متن اصلی (انگلیسی)
Opinion: Low-income parents can’t afford to take chances with nutritious food their picky eaters might reject
“Children's food refusals come at a cost — one that few cash-strapped families can afford,” experts write.